مهندس ها ون هان به همراه دستهای از مرغهای نیمه وحشی بر روی تپهای پر از گریپ فروت.
آقای هان گفت: «در ابتدا، این تپه که شماره ۳۲ نام دارد، کاملاً بایر بود، حتی گیاه کاساوا هم رشد نمیکرد. سپس به تدریج آن را بهبود بخشیدم و با اضافه کردن کود، هوموس و مواد مغذی خاک را افزایش دادم. از آنجا، یک تپه گریپ فروت و انواع مختلفی از درختان میوه را توسعه دادم. با یادگیری فرآیند فنی، با جسارت تمام سرمایهام را برای ساخت انبارهای بیشتر و حفر استخرهای ماهی در پای تپه سرمایهگذاری کردم.»
در دامداری، او به تدریج گله مرغ هوآ بین را توسعه داد، در اوج خود، دستههایی تا 10،000 مرغ وجود داشت. تفاوت اینجا این است که مرغها فقط حدود یک ماه در اسارت نگهداری میشوند، سپس در یک تپه بزرگ گریپ فروت رها میشوند. مرغها زیاد ورزش میکنند و در معرض نور مستقیم خورشید قرار میگیرند، بنابراین به ندرت بیماری وجود دارد. همچنین به دلیل روش کشاورزی نیمه طبیعی، کیفیت گوشت مرغ در اینجا بسیار بهتر از مزارع اسارت است و بازرگانان و شرکا کامیونهایی را برای جمعآوری و فروش میآورند. در کنار آن، او خوراک خود را از ذرت و محصولات جانبی کشاورزی با رعایت رویههای ایمنی مواد غذایی فرآوری میکند، بنابراین مرغها در سال 2023 به عنوان مطابق با استانداردهای VietGAP شناخته میشوند. در سالهای اخیر، او قراردادهای بلندمدتی برای خرید محصولات مرغ از تعدادی از مشاغل، از جمله شرکت سهامی GASAVI، داشته است. به گفته آقای هان، از آنجا که کیفیت گوشت مرغ پرورش یافته در اینجا مورد توجه شرکا قرار میگیرد، همیشه قیمت بالایی دارد. کمترین قیمت ۸۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی و بیشترین قیمت حدود ۱۱۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم در مزرعه است. هر ساله، تنها از پرورش مرغ حدود ۸۰۰ میلیون دونگ ویتنامی سود حاصل میشود.
او علاوه بر مرغ، یک گله خوک با میانگین حدود ۱۰۰ خوک در هر زایمان را نیز در جهت صنعتی پرورش داد. او هر ساله ۳ زایمان خوک صادر میکند و بیش از ۵۰۰ میلیون دونگ ویتنام سود میبرد. تمام زبالههای مزارع مرغ و خوک جمعآوری و به کود برای محصولات کشاورزی تبدیل میشود. از آن زمان، باغ میوه در تمام طول سال سرسبز بوده و تپه ۳ هکتاری گریپ فروت همیشه پر از میوه است. از سال ۲۰۱۸ تا ۲۰۲۰، با شرایط مساعد محلی، او به عقد قرارداد و اجاره دامنههای ملایم کنار آن ادامه داد تا نزدیک به ۴ هکتار آناناس، ۲.۲ هکتار نیشکر و ۰.۸ هکتار کاساوا را توسعه دهد. تاکنون، مساحت کل این مدل اقتصادی جامع به ۱۰ هکتار گسترش یافته و به یکی از بزرگترین مزارع در منطقه تو ژوان تبدیل شده است.
با بهرهگیری از برکههای پای تپه، در سالهای اخیر، صاحب مزرعه که در سال ۱۹۸۳ متولد شده است، دستههایی از حدود ۲۰۰۰ اردک و غاز را نیز پرورش داده است. کود مرغی منبع غذایی مزارع پرورش گربهماهی هیبریدی است. دور از مناطق مسکونی، و با ساخت سیستم تصفیه فضولات دامی و استفاده از بستر بیولوژیکی در مزارع مرغ، مسائل زیستمحیطی تضمین شده است.
آقای هان برای داشتن منبعی پایدار از مرغهای گوشتی جهت تأمین منظم آنها برای شرکا، با ۷ مزرعهدار دیگر در منطقه تماس گرفت و آنها را گرد هم آورد و تعاونی کشاورزی تان هونگ فات را برای حمایت از یکدیگر تأسیس کرد. همه اعضا، کشاورزی ارگانیک را توسعه میدهند و بهداشت و ایمنی مواد غذایی را به عنوان معیاری رقابتی برای توسعه پایدار در نظر میگیرند. با افزایش اعتبار محصول، بسیاری از مؤسسات دیگر نیز به این تعاونی پیوستند و تاکنون این تعاونی ۱۱ عضو دارد و به بزرگترین مدل اقتصادی جمعی برای توسعه مرغداری در منطقه تو ژوان تبدیل شده است.
طبق حسابداری آقای ها ون هان، کل سود حاصل از فعالیتهای کشاورزی و دامداری منطقه تولیدی در سالهای اخیر به حدود ۲.۲ میلیارد دونگ ویتنامی در سال رسیده است. تاکنون، او بیش از ۳ میلیارد دونگ ویتنامی نیز در سیستم انبار، زیرساختهای تولید و سیستم آبیاری خودکار تپههای میوه سرمایهگذاری کرده است. او با حجم زیادی از کار روزانه، علاوه بر کار خانوادگی، برای ۸ کارگر محلی نیز شغلهای پایدار با درآمد متوسط ۸ میلیون دونگ ویتنامی در ماه ایجاد میکند.
مقاله و عکسها: لین ترونگ
منبع: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm
نظر (0)