خانم هونگ «عاشق زباله است»

خانم ترین تی هونگ در دا نانگ با استفاده از زباله‌های آلی دور ریخته شده، تحقیق و یک محصول بیولوژیکی چند منظوره و سازگار با محیط زیست را خلق کرده است، ضمن اینکه نزدیک به یک دهه برای صدها زن محروم نیز اشتغال ایجاد کرده است.

من قبلاً در میان زباله‌ها غذا می‌خوردم و می‌خوابیدم.

خانم ترین تی هونگ، مدیر شرکت سهامی بیوتکنولوژی مین هونگ در شهر دا نانگ، در تضاد کامل با رفتار یک مدیر یا دانشمند ، فوق‌العاده ساده، بشاش و فروتن است. اگر با دقت از او سوال نشود، کمتر کسی حدس می‌زند که او فقط کلاس نهم را تمام کرده و در حال حاضر با یک مورد وحشتناک سرطان سینه دست و پنجه نرم می‌کند.

خانم هونگ در سال ۱۹۶۵ در خانواده‌ای فقیر با ۱۰ خواهر و برادر به دنیا آمد و تنها در ۱ ماه و ۸ روزگی یتیم شد. دوران کودکی او پر از سختی و تلاش برای امرار معاش بود، به همین دلیل تحصیلاتش نیمه تمام ماند. خانم هونگ پس از بزرگ شدن و ازدواج، به عنوان کارگر کارخانه مشغول به کار شد و مرتباً در امور زنان جامعه محلی خود شرکت می‌کرد.

خانم هونگ (با پیراهن آبی) تجربه خود را در کمپوست کردن زباله‌های آلی با دیگر زنان به اشتراک می‌گذارد. عکس: ارائه شده توسط نویسنده

در سال ۲۰۱۱، وقتی یک کامیون زباله در هوآ مین برای چند روز خراب شد و انبوهی از زباله در خیابان رها شد و بوی بدی از آن متصاعد شد، خانم هونگ به فکر بازیافت زباله‌های آلی افتاد. بعداً، او در یک دوره آموزشی در کنفرانسی در مورد توسعه جامعه برای جوامع فقیر در فیلیپین شرکت کرد و مجذوب مدل بازیافت زباله‌های آلی به محصولات زیستی شد که توسط زنان ژاپنی توسعه داده شده بود. پس از بازگشت به ویتنام، او به طور مستقل تحقیق کرد و یاد گرفت که چگونه زباله‌های آلی را به مواد شوینده تبدیل کند. او روزهای طولانی زیادی را در میان زباله‌ها غذا خورد و خوابید و با شور و اشتیاق در مورد چگونگی تخمیر و فرآوری زباله به محصولات زیستی تحقیق کرد.

خانم هونگ گفت: «حتی در خانواده‌ام، مردم سعی می‌کردند مرا از تحقیق در مورد زباله منصرف کنند. شوهرم حتی پرسید که آیا دیوانه‌ام که این کار را انجام می‌دهم یا نه، و گفت که باید این کار را به دانشمندان بسپارم. اما من فکر می‌کردم آنقدرها هم سخت نیست؛ بسیاری از زنان در سراسر جهان خودشان این کار را انجام داده‌اند، بنابراین مصمم بودم که موفق شوم.»

مواد اولیه شامل برگ‌ها، سبزیجات و میوه‌ها هستند که با ۱۰ کیلوگرم آب لوله‌کشی و ۳۰۰ گرم شکر نشاسته مخلوط می‌شوند و سپس به مدت یک ماه در یک ظرف دربسته تخمیر می‌شوند. پس از آن، یک محلول خام با بوی نامطبوع به دست می‌آید که باید حدود ۴۵ روز تخمیر شود و سپس فیلتر، استریل و با عصاره‌های زردچوبه، بادمجان، لیمو یا شاه‌توت مخلوط شود تا یک محلول ظرفشویی و تمیزکننده کف تولید شود که مطابق با استانداردها باشد، به سرعت تمیز کند و بوی خوبی داشته باشد. خانم هونگ گفت: «چهار سال طول کشید تا فرمول ۳ قسمت شکر، ۳ قسمت زباله و ۱۰ قسمت آب را پیدا کنم. اولین محصول من مایع ظرفشویی ۲ لیتری بود که مزایای آن ملایم بودن با دست، صرفه‌جویی در مصرف آب و قیمت مناسب است.»

خانم هونگ به افتخارات خود اکتفا نکرد و به ارتقاء محصولات خود ادامه داد تا رایحه‌های دلپذیرتری ایجاد کند و باقیمانده مواد را از بین ببرد. در حال حاضر، او هشت محصول از جمله شوینده کف، پودر لباسشویی، مایع ظرفشویی و غیره با رایحه‌های مختلف دارد. این محصولات به ویژه به دلیل عملکرد عالی در تمیز کردن، لطافت دست‌ها و سازگاری با محیط زیست، مورد استقبال و قدردانی فراوان زنان در بخش هونگ مین قرار گرفته‌اند. علاوه بر این، محصولات زیستی در هنگام تمیز کردن در مصرف آب صرفه‌جویی می‌کنند زیرا در مقایسه با صابون معمولی به آبکشی کمتری نیاز دارند، کف کمتری تولید می‌کنند، چربی کمتری دارند و رایحه دلپذیر روغن اساسی را به جا می‌گذارند.

در حال حاضر، خانم هونگ صاحب ۸ محصول بیولوژیکی است که از زباله‌های آلی ساخته شده‌اند. عکس: ارائه شده توسط نویسنده

زنانی که با همکاری هم از زباله‌ها امرار معاش می‌کنند.

خانم هونگ پس از چهار سال تحقیق اختصاصی، فرمول خود را مخفی نگه نداشت، بلکه آن را با هزاران زن در سراسر کشور به اشتراک گذاشت، به این امید که برای آنها معیشت ایجاد کند و به آنها در رهایی از فقر کمک کند. او این کار را انجام داد زیرا خودش در گذشته از جامعه حمایت دریافت کرده بود و می‌خواست این حمایت را جبران کند. در سال ۲۰۱۶، خانم هونگ در مرکز رشد کسب و کار دا نانگ شرکت کرد و دانش ارزشمندی در مورد مدیریت و توسعه کسب و کار کسب کرد و پس از آن شرکت خود را تأسیس کرد.

شرکت خانم هونگ زباله‌های آلی خام را از خانوارها با قیمت ۳۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر لیتر خریداری می‌کند و از این طریق به هر خانوار کمک می‌کند تا درآمد اضافی ۳ تا ۷ میلیون دونگ ویتنامی در ماه کسب کند. با این مدل، شرکت خانم هونگ برای تقریباً ۱۵۰ زن محروم در شهر دانانگ، اشتغال خانگی فراهم کرده است و سالانه ۱۳۰۸ تن زباله گیاهی آلی را فرآوری می‌کند که حدود ۶۰٪ از زباله‌های آلی جامعه را تشکیل می‌دهد.

خانم هونگ گفت: «در حال حاضر، مین هونگ بیوتک با موفقیت سه فناوری را در یک محصول تحقیق و به کار گرفته است: فناوری نانو، بیوتکنولوژی (آنزیم) و فناوری عصاره گیاهی. این امر تضمین می‌کند که کیفیت محصول نه تنها خوب، بلکه برتر نیز باشد و ایمنی و حفاظت از محیط زیست را برای مشتریان تضمین کند، مانند: خواص ضد باکتری نانو، حذف لکه‌های بیولوژیکی و عصاره‌های گیاهی برای محافظت از پوست.»

علاوه بر این، خانم هونگ تجربیات خود را در جلسات آموزشی که توسط اتحادیه زنان در سطوح مختلف، مانند هونگ ین و تای نگوین، برگزار شده بود، به اشتراک گذاشت... خانم هونگ گفت: «من با موفقیت یک فرمول دقیق نوشته و آن را در هر شعبه انجمن زنان توزیع کرده‌ام تا زنان بتوانند مواد اولیه را خودشان در خانه تولید کنند. علاوه بر کمک به بازیافت مقدار زیادی زباله آلی رها شده در محیط زیست، تفاله سبزیجات و فاضلاب حاصل از محصولات مین هونگ می‌تواند برای کوددهی گیاهان، آبیاری آنها و از بین بردن لارو پشه بدون آسیب رساندن به منابع آب نیز استفاده شود.»

خانم بویی تی کیم وان، ساکن بخش هوآ مین (سابق)، گفت: «قبلاً، سبزیجات و میوه‌های مانده اغلب همه جا ریخته می‌شدند و اگر چند روز تمیز نمی‌شد، می‌پوسیدند و بوی بدی از خود ساطع می‌کردند. از زمانی که نحوه کمپوست کردن زباله‌ها را از خانم هونگ یاد گرفتند، همه زنان از این روش پیروی کرده‌اند. هر خانواده چندین سطل زباله کمپوست خام دارد که آنها را برای تبدیل به یک محصول بیولوژیکی به خانم هونگ می‌آورند و سپس دوباره برای استفاده می‌آورند. این روش بسیار مقرون به صرفه است، زباله‌های آلی در اماکن عمومی به طور قابل توجهی کاهش یافته و محیط زیست به طور قابل توجهی بهبود یافته است.»

خانم هونگ به زنانی که در شرایط دشوار هستند هدیه می‌دهد. عکس: ارائه شده توسط نویسنده

متعهد به جامعه

اگر تنها هدف او ثروتمند شدن خودش بود، خانم هونگ مدت‌ها پیش میلیاردر می‌شد. وقتی او برای اولین بار این فرمول را کامل کرد، چندین شرکت پیشنهاد خرید آن را به قیمت ۵ میلیارد دانگ دادند، که برای یک زن فقیر مبلغ هنگفتی بود. با این حال، خانم هونگ بدون هیچ تردیدی آن را رد کرد، نه به این دلیل که نگران از دست دادن حق ثبت اختراع بود، بلکه به این دلیل که می‌ترسید نتواند به زنان دیگر برای فرار از فقر کمک کند. خانم هونگ با لبخندی ملایم گفت: «با ۵ میلیارد دانگ می‌توان یک خانه، یک ماشین و یک سبک زندگی لوکس خرید و همه اینها در نهایت از بین خواهد رفت. این فقط به نفع خودم است. نگه داشتن آن برای به اشتراک گذاشتن با زنان دیگر به حفاظت از محیط زیست کمک می‌کند و به آنها کمک می‌کند تا برخیزند، که من آن را بسیار معنادارتر می‌دانم.»

خانم هونگ سخنران بسیاری از انجمن‌های استارتاپی است. عکس: ارائه شده توسط نویسنده

خانم هونگ علاوه بر اداره کسب و کار خود، نایب رئیس انجمن خیریه و حمایت از کودکان منطقه لیِن چیو نیز هست. او ابتکارات حمایتی اجتماعی بسیاری را آغاز کرده است، مانند «گروه مشارکت سرمایه خیریه» که به نزدیک به ۲۵۰ خانواده کمک کرده است تا برای توسعه اقتصادی به وام دسترسی پیدا کنند؛ مدل «گروه پس‌انداز ۲T» به معنای پس‌انداز و استفاده، که بیش از ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنامی برای حمایت از بیمه درمانی و معیشت خانوارهای فقیر جمع‌آوری کرده است؛ و «تیم پیشگامان جوان برای حفاظت از محیط زیست» که آگاهی زیست‌محیطی را در بین کودکان خردسال گسترش می‌دهد.

خانم هونگ به عنوان رئیس باشگاه کارآفرینی زنان دا نانگ، تجربیات خود را به اشتراک گذاشته و در طول سال‌ها حمایت‌های چندجانبه‌ای را برای کمک به بسیاری از زنان در راه‌اندازی کسب‌وکارهای موفق ارائه داده است. در سال ۲۰۱۹، خانم هونگ مفتخر شد که یکی از ۱۰ زن برجسته ویتنامی باشد که توسط اتحادیه زنان ویتنام انتخاب شده است.

منبع: https://thanhnien.vn/chi-hong-yeu-rac-185250708133736144.htm