دستور حزب، مزرعه برنج را از بین می‌برد. قسمت 2

کشاورزان منطقه تان لین نه تنها به لطف منبع آب شیرین، به انبار اصلی برنج استان تبدیل شده‌اند، بلکه با جسارت پیشرفت‌های فنی در تولید را به کار گرفته‌اند، استفاده از مواد شیمیایی در کشاورزی را محدود کرده‌اند و به شیوه‌ای پایدار و باثبات تولید می‌کنند. از آنجا، تولید محصولات برنج ارگانیک و سالم، نه تنها سود بالایی را برای کشاورزان به ارمغان می‌آورد، بلکه به ایجاد و تقویت برند برنج منطقه کوهستانی تان لین نیز کمک می‌کند.

عوامل معمول

امروز با ورود به کمون‌های شمال رودخانه در منطقه تان لین، با مشاهده مزارع طلایی برنج که توسط کشاورزان در حال برداشت هستند، می‌توانیم توسعه دره رودخانه لا نگا را احساس کنیم. در جاده ترافیکی روستایی ساخته شده از بتن سیمانی محکم، آقای نگوین ترونگ توآن، رئیس تعاونی خدمات کشاورزی دوک فو، ماشین "Rep" خود را به سمت هر مزرعه می‌راند تا برداشت برنج زمستانی-بهاره تعاونی را هدایت کند. آقای توآن گفت: تعاونی او در سال ۱۹۸۵ با مساحت اولیه تولید چند ده هکتار تأسیس شد که اکنون به نزدیک به ۱۸۰ هکتار افزایش یافته است. در آن زمان، تولید عمدتاً یک محصول وابسته به آب باران بود. ترافیک درون مزرعه‌ای هنوز تثبیت نشده بود و باریک بود. آبیاری نیز وجود نداشت، بنابراین تولید با مشکلات زیادی روبرو بود و سود بسیار کمی به همراه داشت.

آقای توان افزود: «از زمان صدور دستورالعمل ۱۵ کمیته حزبی ناحیه، ما در ساخت یک سیستم کانال آبیاری مستحکم سرمایه‌گذاری کرده‌ایم که آب را به هر مزرعه می‌رساند و ترافیک داخلی به تدریج سخت و بتنی شده است که تولید و تجارت تعاونی را راحت‌تر می‌کند. از یک محصول برنج در سال، به ۲-۳ محصول برنج در سال افزایش یافته است. پیش از این، ما فقط در تولید برنج تخصص داشتیم، اما تعاونی با جسارت با مشاغل برای مصرف محصولات مرتبط شده است. مساحت مرتبط به بیش از ۱۰۰ هکتار افزایش یافته است. سود تعاونی از تجارت هر ساله بسیار بالا بوده است. در حال حاضر، تعاونی در حال درخواست رویه‌هایی برای اعطای برند برنج دوک فو برای عرضه به بازار است.»

آقای کپ کیم تان، از کمون باک رونگ، به عنوان یکی از عوامل فعال در توسعه اقتصاد کشاورزی محلی، گفت: تولید کشاورزی در دوره فعلی در مقایسه با قبل بسیار مطلوب است. بنابراین، ما باید طرز فکر قدیمی مانند: کاشت متراکم، سوء استفاده از کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها را تغییر دهیم و در عوض برنج با کیفیت، تمیز و ایمن برای سلامتی خود و مصرف‌کنندگان تولید کنیم. تجربه او تمرکز بر تولید تنها دو محصول اصلی است که زمستان-بهار و اوایل تابستان-پاییز هستند. تولید محصول تابستان-پاییز را محدود کنید زیرا این محصول اغلب در اوج باران می‌بارد و سیل، جاری شدن سیل و از بین رفتن کامل اجتناب‌ناپذیر است. آقای تان ۴ هکتار از مزارع برنج خانواده خود را به تولید برنج طبق VietGAP اختصاص داده و مردم را برای پیروی از آن بسیج کرده است. از ۹ هکتار با ۱۲ خانوار مشارکت‌کننده در ابتدا، تا سال ۲۰۲۳ به ۲۰ هکتار افزایش یافته است که ۲۰ خانوار طبق VietGAP برنج تولید می‌کنند. سود حاصل از آن بیشتر از تولید برنج معمولی است.

آقای Nguyen Anh Duc، Duc Binh Co., Ltd. — آقای نگوین آنه دوک، رئیس هیئت مدیره شرکت تعاونی خدمات کشاورزی دوک بین.

آقای نگوین آنه دوک، رئیس هیئت مدیره تعاونی خدمات کشاورزی دوک بین، هنگام بسته‌بندی کیسه‌های برنج ST25 برای تحویل به مشتریان، لبخندی زد و گفت: اکنون تولید کشاورزی فقط به آماده‌سازی کیسه‌ها برای نگهداری برنج نیاز دارد و بقیه کارها را خود شرکت انجام خواهد داد. بنابراین، از زمان تأسیس این تعاونی در سال ۲۰۱۷ با مساحت کل ۲۵ هکتار، او جسورانه ۰.۷ هکتار تولید ارگانیک را آزمایش کرده است. تاکنون، مساحت تولید ارگانیک به ۵۰ هکتار رسیده است. برنج این تعاونی با نام تجاری "برنج تان لین" عرضه می‌شود. در حال حاضر، خانواده آقای دوک هر ماه حدود ۱۰ تن برنج ارگانیک را بسته‌بندی و به مشتریان در استان و شهرهای بزرگی مانند شهر هوشی مین، بین دونگ ، دونگ نای تحویل می‌دهند. هر کیسه ۵ کیلوگرمی، با لوگوی برنج تان لین روی بسته‌بندی و با انواع برنج OM18، ST25... حدود ۱۴۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی یا کمتر می‌فروشد. پس از کسر تمام هزینه‌ها، خانواده آقای دوک به طور متوسط 500 تا 700 میلیون دانگ ویتنام در سال درآمد دارند.

مشخص است که این تعاونی دارای ۲ محصول برنج ST24 و برنج OM18 است که به عنوان محصولات OCOP سه ستاره شناخته می‌شوند. این تعاونی نه تنها تولید ارگانیک را در زمینی به مساحت ۵۰ هکتار حفظ می‌کند، بلکه با کشاورزان برای افزایش سطح تولید ارگانیک و بهبود کیفیت محصولات برنج به ۴ ستاره همکاری می‌کند.

افزایش ارزش

آقای جیاپ ها باک، معاون دبیر کمیته حزب منطقه - رئیس کمیته مردمی منطقه تان لین با هیجان به اشتراک گذاشت: پیش از این، به دلیل کمبود آب آبیاری، کشت زمستانی-بهاری در فصل خشک متوقف می‌شد، اما اکنون به محصول اصلی سال تبدیل شده است. از استفاده برنج به عنوان بذر، اکنون بیش از ۹۵٪ از ارقام برنج با کیفیت بالای دارای گواهینامه برای تولید استفاده می‌کنند که بهره‌وری را به طور قابل توجهی افزایش می‌دهد. به لطف این امر، بیش از ۱۱۰۰۰ هکتار از زمین‌های برنج حفظ و تثبیت شده است، مزارع برنج در مقیاس بزرگ گسترش یافته‌اند و منطقه برنج با کیفیت بالا مستقر و اجرا شده است و به نزدیک به ۱۸۰۰ هکتار رسیده است که ۵۰٪ از مزارع بزرگ را تشکیل می‌دهد و بیش از ۲۷۰۰ هکتار به صورت ارگانیک تولید شده است که ۵۰ هکتار آن طبق استانداردهای VietGAP با برچسب "برنج تان لین" تولید می‌شود.

علاوه بر این، این منطقه همچنین با موسسه تحقیقات برنج دلتای مکونگ و شرکت‌ها و مؤسسات تولیدکننده انواع برنج گواهی‌شده به صورت متمرکز ۲۰۰ تا ۲۵۰ هکتار در سال ارتباط دارد. تولید برنج طبق روش‌های SRI و VietGAP سالانه از ۲۶۰ تا ۳۰۰ هکتار حفظ می‌شود. در عین حال، ۲۵۵۰ هکتار برای جلوگیری از برداشت و بلایای طبیعی به محصولات خشک تبدیل شده است. در حال حاضر، Tanh Linh توسط استان به دلیل ۲ محصول برنج OCOP با ۳ ستاره (ST24 و OM18) شناخته شده است. به طور خاص، علاوه بر ۲ پروژه مرتبط با تولید و مصرف محصول طبق فرمان شماره ۹۸ دولت و قطعنامه شماره ۸۶ شورای خلق استان که در گذشته اجرا شده است، منطقه Tanh Linh اخیراً از شرکت سهامی گروه Loc Troi دعوت کرده است تا در این منطقه در زنجیره تولید و مصرف مرتبط با محصولات برنج سرمایه‌گذاری کند.

به گفته آقای جیاپ ها باک، این منطقه هر ساله بودجه‌ای را برای سرمایه‌گذاری و حمایت از کشاورزان در تکنیک‌های کشت برنج، از جمله کشت برنج ارگانیک، اختصاص داده است. اگر در ابتدا تنها ۳ تعاونی و ۳ گروه تعاونی متخصص در تولید انواع برنج با مساحت حدود ۵۰ هکتار در هر محصول (فقط ۲ محصول بذر برنج در سال تولید می‌کردند)، اکنون ۱۲ تعاونی و ۲۵ گروه تعاونی در این منطقه در پرورش مشارکت دارند و مساحت کل آنها بیش از ۲۰۰ هکتار است. تاکنون، برند برنج Tanh Linh توسط برخی از واحدهای این منطقه مورد استفاده قرار گرفته است و محصولاتی را در جهت ارگانیک با حجم حدود ۱۰۰۰ تن در سال مانند برنج Duc Lan (Duc Binh)، Bac Ruong، Duc Phu ... بسته‌بندی می‌کنند.

تان لین از یک منطقه کشاورزی فقیر، به تدریج جایگاه خود را در مقایسه با سایر مناطق استان تثبیت کرده است. نه تنها این، بلکه قطعنامه نهمین کنگره کمیته حزبی منطقه تان لین، دوره 2020-2025، یکی از دو پیشرفت را شناسایی کرده است: گسترش و بهبود کارایی ارتباطات و تولید بر اساس زنجیره ارزش برای محصولاتی با پتانسیل و مزایای منطقه مرتبط با نوآوری در اشکال مناسب تولید؛ کمیته حزبی منطقه، طرح شماره 57 را در مورد اجرای قطعنامه شماره 05 مورخ 10 سپتامبر 2021 کمیته حزبی استانی بین توآن (دوره XIV) در مورد توسعه یک بخش کشاورزی مدرن، پایدار و با ارزش افزوده بالا صادر کرده است. این یک شرط بسیار مهم برای ادامه رشد کشاورزی تان لین در آینده نزدیک است.

منبع