چینگ چانگ قهوه را به روشی پایدار تولید می‌کند

با تمرکز بر بهبود بهره‌وری و کیفیت محصولات قهوه، کمون چینگ چانگ، ناحیه مای سون، با هماهنگی بخش‌های تخصصی ناحیه، مردم را به سمت به‌کارگیری علم و فناوری در کاشت و مراقبت از درختان قهوه هدایت می‌کند که منجر به بهره‌وری اقتصادی ، افزایش درآمد و بهبود زندگی مردم می‌شود.

مقامات کمون چینگ چانگ، ناحیه مای سون، منطقه‌ای برای تولید قهوه با کیفیت بالا را بررسی و احداث کردند.

درختان قهوه از دهه ۱۹۹۰ قرن گذشته در چینگ چانگ ریشه دواندند. در ابتدا، تنها تعداد کمی از خانوارها قهوه عربیکا می‌کاشتند. با توجه به اینکه این قهوه برای آب و هوا و خاک مناسب بود، خانوارها شروع به تبدیل برخی از مناطق ذرت و کاساوای بی‌اثر به درختان قهوه و کشت مخلوط قهوه با درختان میوه کردند. تاکنون، مردم این کمون ۶۷۵ هکتار درخت قهوه کاشته و به طور فعال از علم و فناوری برای مراقبت از آنها استفاده کرده‌اند و آنها را به روشی ارگانیک، پایدار و سازگار با محیط زیست دوباره کاشته‌اند.

آقای وی وان ها، رئیس کمیته مردمی کمون چینگ چونگ، گفت: کمیته مردمی کمون به طور فعال با ادارات تخصصی منطقه و شرکت‌های فرآوری قهوه هماهنگی کرده است تا آموزش تکنیک‌های کاشت، مراقبت و برداشت را برای بهبود بهره‌وری و کیفیت محصول سازماندهی کند. با تأمین‌کنندگان کود همکاری کنید، مردم را برای توسعه قهوه با کیفیت بالا راهنمایی کنید و تولید را با مصرف پایدار پیوند دهید. تاکنون، این کمون بیش از ۳۰۰ هکتار قهوه مرتبط با شرکت‌ها و کارخانه‌های فرآوری قهوه برای مصرف محصولات دارد.

مردم در کمون چینگ چانگ برای افزایش درآمد، گریپ فروت را در میان درختان قهوه پرورش می‌دهند.

روستای نگو تن ۱۶۲ خانوار و ۸۰۳ نفر جمعیت دارد که ۱۵۰ هکتار درخت قهوه کشت می‌کنند و سالانه حدود ۳۰۰۰ تن میوه تازه تولید می‌کنند. مردم می‌دانند که چگونه تکنیک‌های هرس شاخه‌ها و سرشاخه‌ها، کوددهی در زمان مناسب و کاشت مجدد درختان قدیمی را به کار گیرند، بنابراین میانگین عملکرد ۲۰ تن در هکتار است که ۳ تا ۴ برابر بیشتر از قبل است.

آقای لونگ بین کویین، دبیر هسته حزب و رئیس روستا، گفت: این روستا با کارخانه فرآوری قهوه سون لا ، شرکت تولید و تجارت کات کو، شرکت سهامی فوک سین سون لا برای تأمین کود، ارائه راهنمایی‌های فنی در مورد کاشت و مراقبت از قهوه استاندارد همکاری کرده و درآمد پایداری را برای مردم روستا به ارمغان آورده است. در حال حاضر، میانگین درآمد سرانه روستا نزدیک به 25 میلیون دونگ ویتنامی در سال است. با اقتصاد پایدار، همراه با حمایت دولت، مردم روستا شرایط لازم برای کمک به تأمین مواد و بیش از 1500 روز کاری برای بتن‌ریزی 5 جاده داخلی به طول تقریباً 3.5 کیلومتر، ساخت یک خانه فرهنگی روستا به مساحت بیش از 200 متر مربع برای ملاقات مردم، شرکت در فعالیت‌های اجتماعی و بهبود زندگی فرهنگی را دارند.

درختان قهوه در روستای نگو تن، شهرستان چینگ چانگ، آماده برداشت.

در روستای خوآ، ۲۰۶ خانوار ۱۰۰ هکتار درخت قهوه کشت می‌کنند، خانوارهای کوچک حدود ۲۰۰۰ متر مربع و خانوارهای بزرگ نزدیک به ۲ هکتار کشت می‌کنند، میزان تولید سالانه به حدود بیش از ۲۰۰۰ تن میوه تازه می‌رسد و میانگین درآمد سرانه به بیش از ۳۰ میلیون دونگ ویتنامی در سال می‌رسد. آقای لئو ون کوان، دبیر حزب و رئیس روستا، گفت: این روستا مردم را برای افزایش ارزش محصول و تولید قهوه پایدار طبق ۴C، VietGAP، استانداردهای ارگانیک و پیوند در امتداد زنجیره ارزش، تبلیغ و بسیج می‌کند و درآمد را در همان مساحت زمین کشت شده افزایش می‌دهد.

با توسعه درختان قهوه پایدار، که به یک محصول کلیدی تبدیل می‌شوند و با ایجاد شغل و افزایش بهره‌وری اقتصادی همراه هستند، کمون چینگ چانگ در حال گسترش ارتباطات خود با شرکت‌ها و کارخانه‌های فرآوری برای ساخت مناطق تخصصی کشت قهوه خام و بهبود کیفیت محصول است. ترویج انتقال تکنیک‌های کاشت و مراقبت قهوه به مردم، تشویق معرفی گونه‌های جدید با بهره‌وری و عملکرد بالا به تولید، استفاده از فناوری آبیاری قطره‌ای، مراقبت از درختان قهوه طبق استانداردهای VietGAP و ارگانیک.

مقاله و عکس‌ها: مین توان

منبع: https://baosonla.org.vn/kinh-te/chieng-chung-san-xuat-ca-phe-theo-huong-ben-vung-VlBN7lzNg.html