دکتر ترونگ هونگ سون، مدیر مؤسسه پزشکی کاربردی ویتنام، در سمینار تغذیهای که اخیراً توسط این مؤسسه برگزار شد، گفت که میزان سوءتغذیه و کوتاهی قد در کودکان ویتنامی به طور قابل توجهی بهبود یافته و از ۵۰٪ (از هر ۲ کودک، ۱ کودک کوتاهی قد دارد) به ۲۰٪ رسیده است. با این حال، حدود ۵۰٪ از کودکان هنوز به قد استاندارد نمیرسند.
کوتاه قد بودن نه تنها بر ظاهر تأثیر میگذارد
او تأکید کرد که کوتاه قد بودن نه تنها بر ظاهر تأثیر میگذارد، بلکه خطر ابتلا به بیماریهای غیرواگیر (قلبی عروقی، دیابت، بیماریهای استخوان و مفاصل و چاقی) را نیز افزایش میدهد. به عنوان مثال، با وزن یکسان ۶۰ کیلوگرم، فردی با قد ۱ متر و ۷۰ سانتیمتر، شاخص توده بدنی طبیعی دارد، اما اگر فقط ۱ متر و ۵۰ سانتیمتر قد داشته باشد، در گروه افراد دارای اضافه وزن قرار میگیرد. چاقی یکی از سه عامل خطر بزرگ برای بیماریهای غیرواگیر است که به سرعت در ویتنام در حال افزایش است.
طبق آخرین تحقیقات، میانگین قد مردان جوان ویتنامی ۱۶۸.۱ سانتی متر و زنان ۱۵۶.۲ سانتی متر است. در عرض ۱۰ سال، قد مردان ۳.۷ سانتی متر و قد زنان ۱.۴ سانتی متر افزایش یافته است.
در نقشه جهانی قد، ویتنام در حال حاضر در رتبه ۱۵۳ از ۲۰۱ کشور قرار دارد. در منطقه جنوب شرقی آسیا، ویتنام به رتبه چهارم صعود کرده است. این یک گام بزرگ رو به جلو در مقایسه با ۱۰ سال پیش است، زمانی که ما در نیمه پایینی منطقه بودیم.
با این حال، میانگین قد مردان ویتنامی هنوز بسیار کمتر از میانگین جهانی است (۱۷۶.۱ سانتیمتر برای مردان و ۱۶۳.۱ سانتیمتر برای زنان). ویتنامیها هنوز هم کوتاهقد هستند.
از دست دادن یک روز در دوره طلایی به معنای از دست دادن آن روز است.
قد والدین، محدوده قد فرزندان را تعیین میکند، اما به حداکثر رساندن قد فرزندان (در محدوده ژنهایشان) عمدتاً به تغذیه بستگی دارد.
دکتر سان مثالی میزند: اگر قد پدر ۱ متر و ۶۸ سانتیمتر و قد مادر ۱ متر و ۵۶ سانتیمتر باشد (میانگین قد مردم ویتنام در حال حاضر)، پسر میتواند به قدی حدود ۱ متر و ۶۸ تا ۱ متر و ۷۴ سانتیمتر برسد. اگر او بخواهد قد بلندتری داشته باشد، عوامل تعیینکننده تغذیه، محیط/بیماری، ورزش و خواب هستند.
در ویتنام، برنامههای مکملهای غذایی و بهبود شرایط زندگی نیز در طول 20 سال گذشته به افزایش قد به طور قابل توجهی کمک کرده است. با این حال، موانع بسیاری همچنان باقی مانده است.
دلیل اصلی اینکه مردم ویتنام به قد دلخواه خود نرسیدهاند، کمبود ریزمغذیها از سنین پایین است که از دوران جنینی شروع میشود. میزان تولد نوزادان با وزن کم هنوز بالاست و کمبود ریزمغذیها در بین زنان باردار رایج است. وقتی کودکان بزرگ میشوند، اکثر خانوادهها فقط بر خوردن غذای کافی و افزایش وزن تمرکز میکنند، بدون اینکه به ریزمغذیهای مهم برای رشد قد توجه لازم را داشته باشند.
اشتباه دیگر این است که والدین از مراحل طلایی رشد بهره نمیبرند. دکتر سون تأکید کرد: «قد فقط تا حدود ۱۹ سالگی رشد میکند. مهمترین مراحل، ۱۰۰۰ روز اول زندگی (شامل بارداری و ۲ سال اول پس از تولد)، پیشدبستانی و بلوغ است. از دست دادن هر مرحله به معنای از دست دادن فرصت افزایش قد در آن مرحله است.»
پزشکان توصیه میکنند برای بهبود قد کودکان، روی مصرف مکملهای مواد معدنی ضروری مانند کلسیم، آهن، روی، ویتامینهای A، D، K2 و غیره تمرکز کنید.
دکتر سان هنگام صحبت در مورد رابطه بین ریزمغذیها، تحلیل کرد: «برای جذب کلسیم، ویتامین D، به ویژه D3، مورد نیاز است. ویتامین K2 هنگام ورود به خون نقش مهمی ایفا میکند و کلسیم را به نقطه مناسب در استخوانها میرساند.»
متخصصان تغذیه توصیه میکنند که والدین باید به فرزندان خود غذاهای متنوعی بدهند. ویتامین D در تخممرغ و شیر فراوان است؛ ویتامین K2 در غذاهای تخمیر شده مانند ناتوی ژاپنی فراوان است و همچنین در مرغ، اردک و غاز یافت میشود، اما در غلظتهای پایین. در برخی موارد، لازم است استفاده از مکملهای ریزمغذی را در نظر بگیرید.
با این حال، دکتر سان هشدار میدهد که مکملها باید با یک متخصص مشورت شوند. از خرید محصولات شناور با منشأ ناشناخته خودداری کنید زیرا ممکن است محتوای آنها تضمین نشده باشد یا تحت تأثیر شرایط نگهداری نامناسب مانند نور و دما قرار گرفته باشد.
TH (طبق گزارش Vietnamnet)منبع: https://baohaiduong.vn/chieu-cao-nguoi-viet-dang-van-trong-nhom-thap-be-414605.html






نظر (0)