بازار هنوز باز است، فروشندگان هنوز سر جایشان نشسته‌اند، فقط مشتریان همیشگی دیگر برنمی‌گردند.

(دن تری) - با تغییر عادات خرید، بازارهایی که زمانی پر از خنده و هیاهو بودند، اکنون خلوت شده‌اند.

صاحب کسب و کار کوچک وقتی مشتریان دائمی کم و با فاصله زیاد از هم قرار دارند، غمگین می‌نشیند.

در بازار بن تان (بخش بن تان)، یکی از شلوغ‌ترین بازارهای شهر هوشی مین، حال و هوا اکنون با قبل بسیار متفاوت است.

خانم هوآ که بیش از ۱۰ سال است در غرفه پوشاک اینجا کار می‌کند، با ناراحتی گفت که تعداد مشتریان در مقایسه با زمان قبل از همه‌گیری کووید-۱۹ تقریباً نصف شده است. خانم هوآ گفت: «هنوز مشتریان قدیمی وجود دارند، اما اکنون آنها بسیار کمتر به بازار می‌روند. بسیاری از مردم رک و پوست کنده به من گفتند که فقط آخر هفته‌ها برای تفریح ​​و لذت بردن از فضای بازار برای خرید چند چیز بیرون می‌آیند، اما وقتی در روزهای هفته خیلی سرشان شلوغ است، برای راحتی، فقط تلفن‌های خود را باز می‌کنند تا آنلاین سفارش دهند.»

به جای صحنه‌های شلوغ معاملاتی، تصویر معامله‌گرانی که نشسته و با تلفن‌هایشان کار می‌کنند یا منتظر مشتری هستند، در بازارهای سنتی به امری عادی تبدیل شده است (عکس: کوین نهی).

خانم لان، تاجر قدیمی بازار، با ابراز تاسف در مورد همین وضعیت گفت: «کسب و کار الان خیلی ناپایدار است. بعضی روزها از صبح زود تا اواخر بعد از ظهر می‌فروشم و بعد از کسر تمام هزینه‌ها، تازه به نقطه سربه‌سر می‌رسم و بعضی روزها حتی باید ضررها را جبران کنم. فقط سعی می‌کنم روز به روز زنده بمانم و جرات نمی‌کنم مثل قبل به پولدار شدن فکر کنم.»

احساسات خانم هوآ و خانم لان، احساسات مشترک بسیاری از معامله‌گران کوچک در سایر بازارهای سنتی در HCMC امروزی نیز هست. آنها به وضوح تغییر در عادات مصرف‌کنندگان را احساس می‌کنند، اما تقریباً درمانده هستند.

پشت غرفه‌های پوشاک و لوازم جانبی در بازارهای سنتی، فضای داد و ستد دیگر به شلوغی قبل نیست. در عوض، آه‌ها و نگاه‌های متفکرانه‌ی کاسبان کوچکی به گوش می‌رسد که در نبردی خاموش برای بقا، زیر فشار مصرف‌گرایی مدرن، دست و پا می‌زنند. آن‌ها در مارپیچ افزایش هزینه‌ها و کاهش تعداد مشتریان گیر افتاده‌اند. مواقعی وجود دارد که قدرت خرید تنها یک دهم قبل است.

فروشندگان خرد در حال تجارت در منطقه بازار بن تان (عکس: کوین نهی).

این واقعیت غم‌انگیز با قدم زدن در بازارهای بزرگ امروزی مشهود است، دیدن تصویر بسیاری از غرفه‌های بسته، پوشیده از گرد و غبار یا تابلوهای «برای فروش» که با عجله به امید یافتن جانشین نصب شده‌اند، کار دشواری نیست. بسیاری از مردم مجبور شده‌اند حرفه‌ای را که دهه‌ها به آن وابسته بوده‌اند، رها کنند تا شغل پایدارتری پیدا کنند.

تغییر عادات خرید

طبق سوابق، بازارهای سنتی به تدریج در طول ۵ تا ۷ سال گذشته جذابیت خود را از دست داده‌اند و پس از همه‌گیری کووید-۱۹ که عادات خرید مصرف‌کنندگان به طرز چشمگیری تغییر کرده است، کساد شده‌اند. مصرف‌کنندگان کمتر و کمتر به بازار می‌روند و در عوض، به لطف توسعه قوی فناوری و تبلیغات بی‌پایان، بیشتر به صورت آنلاین خرید می‌کنند.

تصویر بازارهای سنتی شلوغ و صداهای چانه‌زنی پر سر و صدای گذشته، کم کم جای خود را به راحتی اپلیکیشن‌های تحویل کالا داده است. بسیاری از زنان خانه‌دار دیگر به جای اینکه مجبور باشند وقت خود را تنظیم کنند، با آب و هوای غیرقابل پیش‌بینی و فضای شلوغ بازارهای سنتی روبرو شوند، اکنون می‌توانند به راحتی و تنها با چند عملیات روی گوشی، از گوشت، ماهی، سبزیجات گرفته تا سایر مایحتاج خود را انتخاب کنند.

دیدن صحنه‌ی انتظار فروشندگان برای خرید مشتریان در بازارهای سنتی کار سختی نیست (عکس: کوین نهی).

خانم مین نگویت (بخش بان کو، HCMC) به اشتراک گذاشت: «قبلاً، من اغلب برای خرید صبحانه و غذا به بازار تان دین می‌رفتم، اما اکنون فقط باید از طریق اپلیکیشن سفارش دهم و آن را درب منزلم تحویل بگیرم. با توجه به شغل پرمشغله‌ام، این به من کمک می‌کند تا در زمان و تلاش زیادی صرفه‌جویی کنم و دیگر نگران آفتاب، باران یا شلوغی نباشم.»

غرفه‌ها پر از کالا هستند، اما خریدار کمی وجود دارد (عکس: کوئین نهی).

شایان ذکر است که این روند دیگر مختص نسلی نیست که با فناوری آشنا هستند. حتی مادربزرگ‌ها و مادرانی که عمیقاً به فرهنگ رفتن به بازار پایبند هستند، به تدریج در حال تغییر هستند. جذابیت مدل جدید خرید در شفافیت و امنیت نهفته است. لیست قیمت مشخص، منشأ قابل ردیابی کالاها و امکان مقایسه فوری قیمت‌ها از طریق تلفن، به آنها حس اعتماد و کنترل بهتر بر هزینه‌ها می‌دهد.

در مواجهه با این موج قوی، بازارهای سنتی با چالش‌های بی‌سابقه‌ای روبرو هستند. تعداد مشتریان دائمی، به ویژه مشتریان جوان، به طور فزاینده‌ای کمیاب شده است.

چه امیدی به آینده؟

امروزه اگر کسی به برخی بازارهای سنتی برود، تصویری که به راحتی دیده می‌شود دیگر صحنه شلوغ خریداران و فروشندگان نیست، بلکه تاجران کوچکی هستند که نشسته و با گوشی‌هایشان ور می‌روند و خسته در راهروهای خلوت منتظر مشتری هستند.

درآمدها کاهش یافته است، اما هر روز، مشاغل کوچک هنوز باید با بار هزینه‌های ثابتی که کاهش نمی‌یابند، روبرو شوند: اجاره، برق، آب، مالیات و سایر هزینه‌های مدیریتی. با کاهش سود، این هزینه‌ها به یک فشار نامرئی تبدیل می‌شوند و قدرت و منابع مالی آنها را تحلیل می‌برند.

بسیاری از غرفه‌ها مجبور به تعطیلی شده‌اند، صحنه متروک در چند غرفه‌ای که هنوز برای باز ماندن تقلا می‌کنند، مشکلات خرده‌فروشان را در شرایط تجاری تیره و تار اثبات می‌کند (عکس: کوین نهی).

با این حال، وقتی از آنها در مورد برنامه‌های آینده‌شان سوال می‌شود، اکثر کسانی که هنوز اینجا هستند، همچنان تمایل خود را برای ماندن در غرفه‌ها و بازارهای آشنای خود ابراز می‌کنند. برای آنها، «بازار فقط جایی برای امرار معاش نیست، بلکه تمام زندگی آنهاست، جایی که دهه‌هاست به آن وابسته بوده‌اند». این بازار، پیوند احساسات، عادات و فرهنگی است که به تدریج در مواجهه با جریان مداوم جامعه مدرن در حال محو شدن است.

با این حال، بازارهای سنتی در مقایسه با سایر کانال‌های خرید مدرن، به ویژه خرید آنلاین، به وضوح در حال افول هستند. بدون سیاست‌های حمایتی از سوی آژانس‌های مدیریتی و تحول قوی در تاجران کوچک برای تطبیق منحصر به فرد بودن ذاتی خود با خواسته‌های مصرف‌کنندگان مدرن، این بازارها با روح شهر به زودی به نمادی از گذشته تبدیل خواهند شد.

اجرا شده توسط: Hong Nhung، Quynh Nhi

منبع: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/cho-van-mo-nguoi-ban-van-ngoi-chi-khach-quen-khong-con-tro-lai-20251101145909065.htm