در زمینه قیمت بالای مواد کشاورزی ، برای کاهش هزینههای تولید و حفاظت از محیط زیست، مردم محلی مردم را تشویق و راهنمایی کردهاند تا به کارگیری علم و فناوری را ترویج دهند و به طور فعال کودهای آلی (PHC) را به جای کودهای شیمیایی تولید و استفاده کنند.
مردم کمون تان مین (Thach Thanh) کود آلی کمپوست.
هر ساله در این استان بیش از ۱.۱ میلیون تن کود دامی و طیور در دامداریها و سایر محصولات جانبی مانند کاه، کلش، علف، برگهای سبزیجات، خاک اره، خاکستر، پوسته برنج و ... وجود دارد. این منبع بزرگی از مواد اولیه PHC برای کشت است. در صورت استفاده موثر، به تأمین مقدار زیادی مواد مغذی برای محصولات کشاورزی، به حداقل رساندن استفاده از کودهای شیمیایی، کاهش هزینهها، بهبود کیفیت محصول، بهبود خاک، کمک به توسعه تولید پایدار کشاورزی و حفاظت از محیط زیست کمک خواهد کرد...
در مزرعه تولیدی کمون تان مین (Thach Thanh)، ترونگ تی هیِن هیِن و کشاورزان در حال جمعآوری علفهای تازه بریده شده برای ریختن در مخازن کود سبز کمپوست هستند. هیِن هیِن ما را به بازدید از مزرعه خربزه که به تازگی توسط مردم کمپوست شده است، برد و گفت: کشاورزی ارگانیک از نظر هزینهها، تکنیکهای سختگیرانه تولید، مشکلات زیادی دارد... بنابراین من همیشه برای تحقیق در مورد روشهای تولید برای صرفهجویی در هزینهها و حفاظت از محیط زیست تلاش میکنم. بنابراین، من و مردم علف، حلزونهای سیب طلایی را جمعآوری میکنیم، آنها را در آب تمیز، نمک و آنزیمهای ساخته شده از ملاس نیشکر خیس میکنیم تا PHC تولید شود. این مخلوط حدود ۱ ماه کمپوست میشود و برای کوددهی مناطق خیار و خربزه استفاده خواهد شد. به لطف این منبع PHC، نه تنها مواد مغذی لازم را برای گیاهان فراهم میکند، بلکه باروری خاک را نیز بازیابی میکند، به سست نگه داشتن خاک کمک میکند، زمان برداشت محصولات را طولانیتر میکند و به ویژه حدود ۵۰٪ از هزینههای تولید را در مقایسه با استفاده از کودهای شیمیایی موجود در بازار کاهش میدهد و شرایط تولید کشاورزی ارگانیک را برآورده میکند. بنابراین، محصولات هاین هاین که با استفاده از روشهای ارگانیک پرورش داده و مراقبت میشوند، همیشه کیفیت و ایمنی را برای کاربران تضمین میکنند و توسط بسیاری از آژانسهای حرفهای طبق فرآیندهای استاندارد بررسی، ارزیابی و تأیید شدهاند.
در حال حاضر، علاوه بر مدلهای تولید کشاورزی در مقیاس بزرگ، مناطقی مانند تریو سون، تیو هوآ، دونگ سون... به مردم آموزش دادهاند که زبالهها را طبقهبندی کرده و زبالههای آلی را به عنوان کود در خانهها استفاده کنند و به تدریج عادات مردم را در حفاظت از محیط زیست و همچنین صرفهجویی در هزینهها برای فعالیتهای تولیدی در مقیاس کوچک تغییر دهند. بر این اساس، پس از طبقهبندی زباله، مردم از برگها، میوهها، سبزیجات سبز فاسد... که با میکروارگانیسمها کمپوست شدهاند استفاده میکنند و پس از 40 تا 45 روز مقداری کود برای گیاهان وجود خواهد داشت. علاوه بر این، بسیاری از مزارع در استان به طور فعال کرمهای خاکی را برای تهیه کود برای گیاهان پرورش دادهاند، زیرا کود کرم خاکی دارای محتوای غذایی بالایی است؛ به ویژه برای پرورش نهال و پرورش سبزیجات، غدهها و میوههای ارگانیک مناسب است. آقای نگوین ون کیو، از بخش تیو کونگ (تیو هوا)، گفت: «خانواده من سالهاست که در تولید PHC برای درختان میوه فعال بودهاند. من از کود کرم خاکی به عنوان کود پایه و کود سطحی برای درختان قبل از گلدهی و بعد از هر برداشت یا در شروع و پایان فصل بارندگی استفاده میکنم. در مقایسه با مناطقی که از کود کرم خاکی استفاده نمیکنند، متوجه شدهام که گیاهان آفات و بیماریهای کمتری دارند، خاک همیشه سست است و جذب مواد مغذی افزایش مییابد... به طوری که درختان به بهرهوری و کیفیت دست مییابند.»
در حال حاضر، بسیاری از کشاورزان در استان به طور فعال PHC و میکروارگانیسمها را از ضایعات و محصولات جانبی کشاورزی کمپوست میکنند تا از محصولات مراقبت کنند. این روش اثربخشی مضاعفی را در کاهش هزینههای تولید از 30٪ به 50٪ در مقایسه با هزینه خرید کودهای شیمیایی نشان داده است، به بهبود محیط خاک کمک میکند، زمان برداشت را افزایش میدهد و کیفیت محصولات کشاورزی را بهبود میبخشد... با مزایای اثبات شده، استفاده از PHC یکی از راهحلهایی است که به ایجاد محصولات کشاورزی ایمن کمک میکند و نیازهای مصرفکنندگان به غذای ایمن را برآورده میسازد. با این حال، برای استفاده گسترده از PHC، مناطق باید تبلیغات در مورد اثرات PHC را ترویج دهند تا مردم به آن اعتماد کرده و آن را به کار گیرند؛ مردم را تشویق کنند تا از مواد اولیه موجود در خانه نهایت استفاده را ببرند، روشهای کمپوست سنتی را همراه با استفاده از محصولات بیولوژیکی برای بهبود کارایی فرآوری محصولات جانبی کشاورزی و زبالههای آلی در زندگی روزمره برای تولید PHC به کار گیرند. علاوه بر این، دورههای آموزشی را سازماندهی کرده و تکنیکهای کمپوست PHC را منتقل کنید. در عین حال، یک مدل تولید کشاورزی با استفاده از PHC مناسب و مؤثر ایجاد کنید تا مردم بتوانند آن را یاد بگیرند و در سطح محلی تکرار کنند...
مقاله و عکسها: لو نگوک
منبع






نظر (0)