غذای کودک سریع و آسان را برای تعطیلات تت آماده کنید

آماده‌سازی و فریز کردن صحیح مواد اولیه به والدین کمک می‌کند تا غذای کودک را سریع و راحت آماده کنند و از تغذیه مناسب او اطمینان حاصل کنند.

دو تی لان، متخصص تغذیه از بیمارستان عمومی تام آن، هانوی ، نکاتی را برای کمک به مادران در تهیه غذای سریع و مغذی برای کودکانشان پیشنهاد می‌کند.

از مکعب‌های آبگوشت یخ‌زده استفاده کنید

مامان از قبل وقت می‌گذارد تا آبگوشت را آماده کند، سپس آن را در فریزر نگهداری و ذخیره می‌کند. این کار باعث می‌شود آماده‌سازی غذا سریع‌تر و راحت‌تر شود.

بعضی از مادران عادت دارند از آب قلم برای پختن فرنی برای فرزندانشان استفاده کنند. با این حال، به گفته متخصص لان، آب قلم می‌تواند منجر به نفخ و سوء هاضمه شود. مادران باید از غذاهای معمول موجود در طول تت مانند آب مرغ، سبزیجات آب‌پز با شیرینی طبیعی و سرشار از مواد مغذی استفاده کنند.

گلوله‌های غذایی را آماده کنید

علاوه بر آبگوشت، مادران می‌توانند توپک‌های سبزیجات و گوشت، ماهی، میگو و ... را برای تهیه وعده‌های غذایی از شیر گرفتن کودکان تهیه کنند. مادران سبزیجات و گیاهان غده‌ای فصلی را برای تهیه غذا انتخاب می‌کنند.

برای پروتئین، می‌توانید گوشت، ماهی، میگو، گوشت گاو، مرغ را فریز کنید... گوشت را چرخ کنید، بگذارید خنک شود و آن را در سینی‌ها یا جعبه‌هایی شبیه به درست کردن توپ‌های سبزیجات تقسیم کنید. میگو و ماهی قبل از فریز کردن باید از پوسته، استخوان و پوست تمیز شوند.

آماده کردن مواد اولیه از قبل به والدین کمک می‌کند تا غذای کودک را سریع‌تر و راحت‌تر آماده کنند. عکس: Freepik — آماده کردن مواد اولیه از قبل به والدین کمک می‌کند تا غذای کودک را سریع‌تر و راحت‌تر آماده کنند. عکس: *Freepik*

آرد فرآوری شده، فرنی برنج

برای نوزادانی که پودر برنج می‌خورند، مادران می‌توانند پودر برنج آسیاب‌شده بخرند، آن را با آب گوشت، کوفته‌های سبزیجات، کوفته‌های گوشتی یا ماهی که از قبل منجمد شده‌اند، بپزند. برای نوزادانی که فرنی می‌خورند، مادران باید یک قابلمه فرنی سفید را از قبل بپزند، آن را مطابق با سطح زبری کودک آسیاب کنند، سپس بگذارند خنک شود و به مدت ۲ تا ۳ روز در یخچال نگهداری شود. در زمان غذا، مادران دوباره آن را با کمی آب گوشت و کوفته‌های غذایی که از قبل آماده شده‌اند، می‌پزند.

وعده‌های غذایی کودک باید در حد اعتدال، تازه پخته و بلافاصله خورده شود تا از تمام شدن غذای کودک و استفاده مجدد آن برای وعده غذایی بعدی جلوگیری شود. مطمئن شوید که کودک و مراقب او قبل و بعد از غذا خوردن دست‌های خود را می‌شویند و آشپزخانه را تمیز نگه می‌دارند.

فریز کردن غذای کودک باید به صورت بهداشتی و جدا از غذای نپخته انجام شود. غذای یخ‌زدایی شده نباید دوباره فریز شود زیرا می‌تواند آلوده باشد. مادران باید غذای سالم را انتخاب کنند و به تاریخ انقضا توجه کنند.

هان گیانگ

خوانندگان در اینجا سوالات خود را در مورد بیماری‌های کودکان می‌پرسند تا پزشکان به آنها پاسخ دهند.

لینک منبع