آیا باید کلسیم و ویتامین D را همزمان مصرف کرد؟

کلسیم و ویتامین D برای سلامت استخوان، عضلات، اعصاب و سیستم ایمنی بدن مهم هستند. بسیاری از مردم این سوال را دارند که آیا باید این دو ماده را همزمان مصرف کنند یا خیر و هنگام استفاده از آنها باید به چه نکاتی توجه کنند؟

رابطه کلسیم و ویتامین D

کلسیم یک ماده معدنی است که در استخوان‌ها یافت می‌شود و نقش مهمی در کل بدن دارد. طبق گفته Verywell Health (ایالات متحده آمریکا)، کلسیم کافی در خون و مایع بین سلول‌ها برای عملکرد عضلات، قلب و اعصاب ضروری است.

ویتامین D به بدن در جذب کلسیم کمک می‌کند و سلامت استخوان‌ها، عضلات و سیستم ایمنی را ارتقا می‌دهد. وقتی سطح کلسیم خون پایین است، ویتامین D و هورمون پاراتیروئید (PTH) به روده‌ها سیگنال می‌دهند که کلسیم بیشتری جذب کنند؛ در حالی که استخوان‌ها کلسیم آزاد می‌کنند، کلیه‌ها کلسیم را دوباره جذب می‌کنند تا از طریق ادرار دفع نشود. برعکس، وقتی سطح کلسیم خون و مایعات بدن خیلی بالا باشد، هورمون‌ها به استخوان‌ها سیگنال می‌دهند که کلسیم بیشتری جذب کنند و کلیه‌ها کلسیم را در ادرار آزاد می‌کنند.

منابع اصلی ویتامین D ماهی، شیر، تخم مرغ و برخی از آجیل‌ها هستند.

عکس: هوش مصنوعی

به طور کلی، هم کلسیم و هم ویتامین D نقش مهمی در حفظ استحکام استخوان‌ها دارند. بدون ویتامین D، کودکان به راشیتیسم مبتلا می‌شوند. سطح پایین کلسیم در بزرگسالان می‌تواند منجر به ضعف استخوان‌ها و پوکی استخوان شود.

آیا باید هر دو را همزمان مصرف کنم؟

کلسیم با کمک ویتامین D از رژیم غذایی جذب می‌شود. بدن همچنین می‌تواند ویتامین D را از نور خورشید جذب کند.

وقتی ویتامین D کافی وجود داشته باشد - چه از طریق رژیم غذایی و چه از طریق مکمل‌ها - بدن در جذب کلسیم کمک می‌کند، بنابراین می‌توان این دو را با هم مصرف کرد.

برخی مکمل‌ها نیز هر دو ماده مغذی را با هم ترکیب می‌کنند و مقدار کلسیم آنها معمولاً حدود ۵۰۰ تا ۶۰۰ میلی‌گرم است. با این حال، لازم است قبل از استفاده برای محافظت از سلامتی، در مورد شکل کلسیم مناسب برای بدن و دوز مناسب آن به دقت اطلاعات کسب کنید.

میزان توصیه شده مصرف روزانه کلسیم، از جمله از طریق رژیم غذایی و مکمل‌ها، بر اساس سن و جنس متفاوت است.

مصرف بیش از حد ویتامین D و کلسیم می‌تواند نتیجه‌ی معکوس داشته باشد و باعث حالت تهوع، اختلالات ریتم قلب و سنگ کلیه شود.

عکس: هوش مصنوعی

همه چیزهای خوب ارزش هزینه زیاد را ندارند.

مصرف بیش از حد مکمل‌های کلسیم یا ویتامین D می‌تواند با افزایش کلسیم خون، مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد کند. برخی افراد ممکن است پس از مصرف بیش از حد کلسیم، علائم زیر را تجربه کنند:

• حالت تهوع، یبوست.
• ریتم غیرطبیعی قلب (آریتمی).
• افزایش خطر ابتلا به سنگ کلیه.
• افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و سرطان.

علاوه بر این، مصرف بیش از حد ویتامین D می‌تواند باعث ایجاد وضعیتی به نام مسمومیت با ویتامین D شود. این معمولاً زمانی اتفاق می‌افتد که افراد دوزهای بسیار بالایی، بیش از 250 میکروگرم در روز، مصرف کنند و باعث افزایش غیرطبیعی سطح کلسیم در خون (هیپرکلسمی) شوند که علائم آن عبارتند از:

• یبوست.
• حالت تهوع، استفراغ و از دست دادن اشتها.
• کم آبی بدن و تشنگی بیش از حد.
• ادرار مکرر و زیاد.
• خسته، گیج.
• ضعف عضلانی.

تغییر به یک مکمل دیگر یا مصرف آن همراه با غذا ممکن است به رفع این شرایط کمک کند. با این حال، توجه به این نکته مهم است که مصرف مکمل‌ها همچنین می‌تواند بر جذب برخی داروها تأثیر بگذارد، بنابراین افراد باید قبل از استفاده از آنها با پزشک خود مشورت کنند.

آیا کلسیم و ویتامین D باید از طریق غذا یا محصولات کاربردی تأمین شوند؟

به گفته دکتر آنجلا رایان لی، از کالج قلب و عروق آمریکا، افراد باید از طریق غذا، مواد مغذی مورد نیاز خود را تامین کنند. غذاهایی که سرشار از کلسیم هستند عبارتند از:

• شیر، پنیر و ماست.
• ساردین و ماهی سالمون.
• کلم بروکلی، کلم پیچ و کلم پیچ.
• غلات و دانه‌های غلات.
• توفو
• آب پرتقال.

شما می‌توانید ویتامین D را از طریق رژیم غذایی خود و از طریق غذاهای زیر تأمین کنید:

• ماهی، به خصوص ماهی‌های چرب مانند ماهی خال مخالی، ماهی سالمون و ماهی تن.
• جگر گاو.
• زرده تخم مرغ.
• پنیر.
• قارچ
• شیر، آب پرتقال و برخی غلات.

منبع: https://thanhnien.vn/co-nen-bo-sung-canxi-va-vitamin-d-cung-luc-185250301221412233.htm