مقامات در بازرسی از رستورانی که ماهی سرماری کبابی می‌فروخت، متوجه شدند که حاوی کرم بوده است.

در یازدهم آوریل، آقای وای سر ملو، نایب رئیس کمیته مردمی بخش ای تام (شهر بوون ما توت، داک لک)، اظهار داشت که مقامات این بخش و اداره بهداشت شهر بوون ما توت به طور مشترک از یک رستوران ماهی سرماری کبابی در این منطقه بازرسی کرده‌اند که از ساکنان در مورد وجود کرم در ماهی‌هایی که خریداری کرده‌اند، شکایت‌هایی دریافت کرده بود.

بر این اساس، بازرسی در بعد از ظهر دهم آوریل در یک رستوران ماهی سرماری کبابی در خیابان وای وانگ، ای تام وارد، متعلق به آقای PNAS انجام شد.

طبق گزارش بازرسی، مقامات متوجه چندین تخلف در رستوران شدند، از جمله عدم پوشش غذا برای جلوگیری از آلودگی گرد و غبار و خاک، ورود حشرات و آفات به محل، و مخلوط کردن غذای پخته شده و غذای خام با هم.

Hình ảnh cá lóc nướng có giòi bò bên trong — تصویر، ماهی سرماری کبابی را نشان می‌دهد که کرم‌ها در داخل آن می‌خزند.

به گفته آقای وای سر ملو، تیم بازرسی به این نتیجه رسید که در زمان بازرسی، غرفه ماهی سرماری کبابی آقای س. استانداردهای ایمنی و بهداشت مواد غذایی را رعایت نکرده است. کمیته مردمی منطقه ای تام ورد، گزارش تخلف اداری را تهیه و حکم جریمه علیه صاحب مغازه صادر خواهد کرد. بر اساس مقررات مربوطه، جریمه می‌تواند تا ۴ میلیون دونگ ویتنام باشد.

پیش از این، عصر روز ۹ آوریل، ویدیویی بیش از ۳۰ ثانیه در رسانه‌های اجتماعی منتشر شد که نشان می‌داد افرادی در خیابان وای وانگ، ای تام وارد، یک ماهی سرماری کبابی را به قیمت ۹۰ هزار دونگ می‌خرند، در حالی که کرم‌ها در داخل ماهی وول می‌خورند.

به گفته آقای وای سر، هنگام همکاری با تیم بازرسی، صاحب غرفه ماهی سرماری کبابی توضیح داد که کرم‌های موجود در ماهی سرماری کبابی که در ویدیو نشان داده شده است، به دلیل سهل‌انگاری در زمان نگهداری بوده است، زیرا ماهی مدت زیادی بیرون مانده بود.

صاحب رستوران همچنین پس از دریافت بازخورد در مورد وجود کرم در ماهی، همانطور که در بالا ذکر شد، با مشتری که ماهی سرماری کبابی را خریداری کرده بود، همکاری کرد و با او به توافق رسید.

لینک منبع