عرضه کاهش می‌یابد، تقاضا افزایش می‌یابد، قیمت قهوه بالا خواهد ماند

قیمت صادرات قهوه به بالاترین حد خود رسید

طبق گزارش وزارت واردات و صادرات ( وزارت صنعت و تجارت )، در آگوست 2024، قیمت قهوه روبوستا و عربیکا در تالارهای معاملاتی به شدت افزایش یافت و به دلیل آب و هوای نامساعد در برزیل و ویتنام که بر عرضه جهانی تأثیر گذاشت، به طور مداوم رکوردهای بالایی را در سال‌های اخیر ثبت کرد.

پیش‌بینی می‌شود تولید قهوه در سال زراعی ۲۰۲۴-۲۰۲۵، ۵ تا ۱۵ درصد کاهش یابد (ANanh: NH)

علاوه بر این، هر سه مؤلفه مهم سفته‌بازانه در بازار (صندوق‌های پوشش ریسک غیرتجاری، شرکت‌های مدیریت صندوق و صندوق‌های شاخص بازار) موقعیت‌های خرید خالص خود را افزایش دادند و باعث افزایش شدید قیمت‌ها شدند. در همین حال، میزان قهوه عربیکای طبقه‌بندی‌شده موجود در بازار نیویورک تا تاریخ ۲۷ آگوست ۲۰۲۴، با ۴۲۰ کیسه کاهش به ۸۴۳,۷۲۵ کیسه رسید.

در بازار داخلی، تخمین زده می‌شود که در آگوست ۲۰۲۴، ویتنام ۸۰،۰۰۰ تن قهوه به ارزش ۴۲۳ میلیون دلار آمریکا صادر کرده است که در مقایسه با جولای ۲۰۲۴، از نظر حجم ۳.۹٪ و از نظر ارزش ۱۱.۱٪ افزایش داشته است؛ در مقایسه با آگوست ۲۰۲۳، از نظر حجم ۵.۴٪ کاهش اما از نظر ارزش ۶۴٪ افزایش یافته است. در ۸ ماه اول سال ۲۰۲۴، ویتنام ۱.۰۶ میلیون تن قهوه به ارزش ۴.۰۳ میلیارد دلار آمریکا صادر کرده است که از نظر حجم ۱۱.۹٪ کاهش اما از نظر ارزش ۳۶.۱٪ افزایش نسبت به مدت مشابه سال ۲۰۲۳ داشته است. میزان صادرات قهوه در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته به دلیل عرضه کم کاهش یافته است.

تخمین زده می‌شود که در آگوست ۲۰۲۴، میانگین قیمت صادرات قهوه ویتنام به ۵۲۹۳ دلار آمریکا در هر تن برسد که در مقایسه با جولای ۲۰۲۴، ۶.۹ درصد و در مقایسه با آگوست ۲۰۲۳، ۷۳.۴ درصد افزایش خواهد یافت. در ۸ ماه اول سال ۲۰۲۴، میانگین قیمت صادرات قهوه ویتنام به ۳۸۰۵ دلار آمریکا در هر تن خواهد رسید که نسبت به مدت مشابه سال گذشته، ۵۴.۵ درصد افزایش خواهد داشت.

آقای نگوین نام های - رئیس انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام (ویکوفا) - اطلاع داد که از زمانی که ویتنام صادرات قهوه را آغاز کرده است، این اولین بار در تاریخ است که قیمت این دانه از مرز ۵۰۰۰ دلار در هر تن فراتر رفته است. با این حال، موجودی قهوه ویتنام برای صادرات در ماه سپتامبر زیاد نیست و عرضه به پایان رسیده است.

برداشت قهوه از اکتبر آینده آغاز می‌شود و در نوامبر و دسامبر به اوج خود می‌رسد. با این حال، تخمین زده می‌شود که میزان تولید قهوه کشورمان در سال زراعی 2024-2025 در مقایسه با محصول قبلی حدود 10 درصد کاهش یابد (میزان تولید در سال زراعی 2023-2024 حدود 1.5 میلیون تن تخمین زده می‌شود).

آقای له دوک هوی - مدیر کل شرکت Simexco DakLak - در گفتگو با خبرنگاران روزنامه Cong Thuong اطلاع داد که در حال حاضر، تخمین زده می‌شود که ۱۰۰٪ تولید همچنان کاهش یابد و موجودی بیشتری برای انتقال از امسال به سال آینده وجود نخواهد داشت، بنابراین میزان کالاهای موجود در بازار همچنان محدود خواهد بود. از هم اکنون تا پایان این محصول، کالاها کمیاب خواهند بود. در محصول جدید، تعدادی از برشته‌کاران نیاز به خرید قهوه روبوستا خواهند داشت که منجر به ادامه مشکلات بازار می‌شود. آقای له دوک هوی گفت : "امسال، در ماه مه کمبود کالا وجود داشت و در سال جدید، انتظار می‌رود که این کمبود زودتر، احتمالاً از ماه مارس، رخ دهد."

پیش‌بینی می‌شود قیمت قهوه همچنان بالا بماند.

به گفته آقای له دوک هوی، برزیل از سرمازدگی رنج می‌برد که بر تولید قهوه تأثیر می‌گذارد. در عین حال، او گفت که اظهار نظر در مورد قیمت‌ها دشوار است زیرا بازار فعلی نه تنها در تصویری از عرضه و تقاضا، بلکه مسائل مالی، جنگ و بحران نیز وجود دارد. همه اینها ممکن است. با این حال، اگر صرفاً در مورد عرضه و تقاضا باشد، ممکن است قیمت‌ها نتوانند کاهش یابند و همچنان بالا بمانند.

به همین ترتیب، پس از یک سفر تحقیقاتی به منطقه کشت قهوه در داک لاک ، مدیر یک کسب و کار در این صنعت نیز پیش‌بینی کرد که میزان تولید قهوه در محصول بعدی می‌تواند ۵ تا ۱۰ درصد کاهش یابد. زیرا برخی از مناطق کشت قهوه نشان داده‌اند که تجاوز به سایر محصولات مانند درختان دوریان، سطح زیر کشت قهوه را کاهش داده است. علاوه بر این، خشکسالی در اواسط امسال نیز بر میزان تولید این محصول در بسیاری از استان‌های ارتفاعات مرکزی تأثیر گذاشته است.

آقای نگوین نام های در مورد قیمت صادرات قهوه اظهار داشت که اگرچه تولید قهوه در طول فصل برداشت فراوان خواهد بود، اما قیمت قهوه همچنان می‌تواند در سطح بالایی پایدار باشد که برای کشاورزان مفید است. در آینده، به دلیل تأثیر تغییرات آب و هوایی، پدیده ال نینو که باعث خشکسالی در سراسر مناطق کشت قهوه در جهان می‌شود و منجر به کاهش عرضه می‌شود، کاهش شدید قیمت این نوع دانه قهوه دشوار خواهد بود. درگیری‌های ژئوپلیتیکی در جهان، تنش‌ها در دریای سرخ باعث افزایش هزینه‌های حمل و نقل و بسیاری از هزینه‌های دیگر می‌شود. در کنار آن، بسیاری از دلالان مالی در جهان قهوه را (پس از نفت و طلا) برای سفته‌بازی انتخاب می‌کنند. اینها عوامل اصلی هستند که قیمت جهانی قهوه را بالا می‌برند و در سطح بالایی باقی می‌مانند، از جمله قیمت قهوه در ویتنام.

وزارت واردات و صادرات همچنین پیش‌بینی می‌کند که قیمت قهوه در ماه آینده به دلیل کاهش عرضه و افزایش تقاضا همچنان بالا باقی بماند. انتظار می‌رود تولید قهوه ویتنام در سال‌های 2024/2025 به شدت کاهش یابد و به پایین‌ترین حد خود در 13 سال گذشته برسد. در همین حال، بازار مصرف قهوه در نیمکره شمالی پس از تعطیلات تابستانی به تدریج در حال بازگشت است که به ترویج برخی از فعالیت‌های تجاری فیزیکی قهوه در ماه‌های آینده قبل از فصل برشته‌کاری قهوه زمستانی در اروپا و ایالات متحده کمک خواهد کرد.

منبع: https://congthuong.vn/cung-giam-cau-tang-gia-ca-phe-se-van-duy-tri-o-muc-cao-345807.html