جانبازان کشاورزی با فناوری پیشرفته انجام می‌دهند

بویی کوانگ هوان، کهنه سرباز اهل تان فو، شهر کان تو، پس از سال‌ها جنگ در میدان نبرد کامبوج، هنوز هم ویژگی‌های سربازان عمو هو را حفظ کرده است. او با وجود ۶۵ درصد معلولیت و وضعیت سلامتی نامناسب، بر مشکلات غلبه کرد و با موفقیت کسب و کاری را با مدل پرورش کوردیسپس سیننسیس درست در زادگاهش آغاز کرد.

در سال ۱۹۷۸، آقای هوان داوطلب شد تا به ارتش بپیوندد و در نبردهای لشکر چهارم، منطقه نظامی ۹ شرکت کند. پس از ترخیص از ارتش، با سلامتی ضعیف و پاهای ناپایدار بازگشت. در سال ۱۹۹۸، در حالی که از کوردیسپس استفاده می‌کرد و اثربخشی آن را می‌دید، شروع به پرورش قارچ‌های گرانبها برای خدمت به سلامت و توسعه اقتصادی خود کرد. با شروع با شکست‌های فراوان، او دلسرد نشد. در سال ۲۰۱۷، او برای یادگیری این حرفه به هانوی رفت، سپس خودش این تکنیک را از طریق کتاب‌ها، روزنامه‌ها و اینترنت آموخت. او در میان دسته‌های قارچ ناموفق، پشتکار به خرج داد و به تدریج فرآیند کشت بسته را با شرایط سخت دما، رطوبت، نور... کامل کرد. در ژوئیه ۲۰۱۸، او یک مرکز تولید در خانه با مساحت ۵۰ متر مربع تأسیس کرد، بیش از ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در تجهیزات مدرن سرمایه‌گذاری کرد و هر ماه حدود ۵۰۰۰ جعبه قارچ تازه عرضه می‌کرد و سودی نزدیک به ۴۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در سال به دست آورد. او همچنین محصولات فرآوری شده‌ای مانند: قارچ‌های خشک‌شده با انجماد، چای کیسه‌ای، کپسول، شراب دم‌کرده و... را برای رفع نیازهای متنوع بازار توسعه داد.

جانباز بویی کوانگ هوان و همسرش در کنار مدل کشت کوردیسپس درست در سرزمین مادری‌اش.

آقای هوان نه تنها در تجارت مهارت دارد، بلکه از انتقال رایگان فناوری به بسیاری از کشاورزان محلی نیز حمایت می‌کند و به برخی از جانبازان کمک می‌کند تا با موفقیت کسب و کاری را با مدل پرورش قارچ آغاز کنند. تأسیسات او برای 7 کارگر محلی شغل پایدار ایجاد می‌کند و درآمدی معادل 6 تا 7 میلیون دونگ ویتنامی در ماه دارد. در سال 2019، محصولات او در بین 20 برند معروف ویتنامی قرار گرفتند. در سال 2022، آنها به عنوان OCOP 4 ستاره شهر کان تو شناخته شدند. آقای هوان با یادآوری رفاقت، هر ساله سود خود را برای حمایت از فقرا، سالمندان تنها، بیماران و جانبازان در شرایط دشوار اهدا می‌کند. او نه تنها نمونه خوبی از تجارت است، بلکه روحیه "عشق متقابل" را نیز در جامعه گسترش می‌دهد. آقای تران های وین، معاون رئیس اداره امور جانبازان شهر کان تو، اظهار داشت: آقای بویی کوانگ هوان یک جانباز نمونه است که برای پیشرفت تلاش می‌کند، جرات فکر کردن دارد، جرات انجام دادن دارد و رفاقت را فراموش نمی‌کند. او که از سختی‌ها بیرون آمده بود، ایمان بسیاری از مردم، به ویژه کهنه سربازان جنگ که پس از جنگ به دنبال مسیر جدیدی بودند را روشن کرد.

منبع: https://www.qdnd.vn/noi-nguoi-chien-si-tro-ve/cuu-chien-binh-lam-nong-nghiep-ky-thuat-cao-1010633