مزایای متعدد مدل «کشاورزی برنج سبز».

مدل کشت برنج با استفاده از شیوه‌های کشاورزی پایدار برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای، در چارچوب پروژه «بهبود کیفیت اعمال تکنیک‌های تولید پایدار برنج برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای (GHG) در مناطق ویژه برنج در استان ین بای»، که به عنوان یک پروژه آزمایشی توسط اداره کشاورزی و محیط زیست استان ین بای با همکاری OXFAM در چندین منطقه در استان اجرا شده است، نتایج مثبتی به همراه داشته و ارزش و مزایای «کشت سبز برنج» را تأیید کرده است.

ین بای یک مدل تولید برنج پایدار را با هدف کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای اجرا می‌کند.

در اواسط ماه ژوئن، کشاورزان روستای دوک تین، بخش هونگ خان، منطقه تران ین، محصول برنج زمستانه-بهاره خود را با شادی برداشت کردند، زیرا گیاهان سالم بودند، مزارع آفات و بیماری کمی داشتند، دانه‌های برنج پرپشت و طلایی بودند و عملکرد در مقایسه با فصول گذشته تقریباً دو برابر شده بود.

خانم تران تی تویت از روستای دوک تین گفت: «در ابتدا، در مورد شرکت در این پروژه تردید داشتم زیرا مجبور بودم روش‌های قدیمی برنج‌کاری خود را تغییر دهم. اما پس از دریافت آموزش و پیروی از دستورالعمل‌ها، متوجه شدم که این کار آسان‌تر از آن چیزی است که فکر می‌کردم. نیازی به آفت‌کش نیست، کاه سوزانده نمی‌شود و کود کمتری لازم است، با این حال گیاهان برنج همچنان به خوبی رشد می‌کنند. در این فصل، خانواده من در هر سائو (تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع) ۲.۵ تن برنج برداشت کردند که دو برابر عملکرد سال گذشته است.» عملکرد بالا و بهبود کیفیت دانه نیز مشهود است، با دانه‌های بلندتر و درصد بالاتری از دانه‌های پر.

خانم فام تی تویت مای از روستای دوک تین گفت: «به لطف کاشت پراکنده و ایجاد مسیرهایی بین شالیزارها، مراقبت از گیاهان و نظارت بر آفات و بیماری‌ها آسان‌تر شده است. به خصوص، استفاده از کود آلی به نرم شدن خاک کمک می‌کند و به ریشه‌های برنج اجازه می‌دهد تا عمیق‌تر رشد کنند، خوابیدگی را کاهش می‌دهد و از پوسیدگی ریشه جلوگیری می‌کند. فرآیند مراقبت نیز آسان‌تر شده است و ما مانند قبل به آفت‌کش‌ها نیاز نداریم.»

با شرکت در این پروژه، افراد به دانش فنی مجهز می‌شوند و در مورد شیوه‌های تولید، راهنمایی مستقیم دریافت می‌کنند. کلاس‌های کشاورزان درست در مزارع برنج برگزار می‌شود و به آنها امکان می‌دهد تا تئوری و عمل را همزمان تحت راهنمایی کادر فنی بیاموزند. آقای لونگ نگوک دونگ، رئیس روستای دوک تین، گفت: «یادگیری در مزرعه به راحتی قابل درک، به راحتی قابل یادآوری و امکان کاربرد فوری است، بنابراین مردم بسیار مشتاق هستند.»

با مساحت کل ۴ هکتار متعلق به بیش از ۳۰ خانوار در روستای دوک تین که در طول فصل زراعی زمستان-بهار ۲۰۲۴-۲۰۲۵ در این پروژه شرکت می‌کنند، هونگ خان یکی از چهار بخش انتخاب شده توسط وزارت کشاورزی و محیط زیست استان ین بای برای اجرای پروژه است (شامل: بخش آن تین، ناحیه وان ین؛ بخش هونگ خان، ناحیه تران ین؛ بخش باخ ها، ناحیه ین بین؛ بخش دونگ خه، ناحیه وان چان). خانوارهای شرکت‌کننده طبق یک فرآیند شفاف و علمی، پشتیبانی فنی، نظارت بر بهره‌وری، اندازه‌گیری انتشار و ارزیابی اثربخشی دریافت می‌کنند.

علاوه بر مزایای اقتصادی ، بزرگترین ارزشی که این پروژه به همراه دارد، مزیت زیست‌محیطی آن است. اقداماتی مانند کاشت پراکنده برنج، آبیاری تناوبی، کاهش استفاده از کودهای شیمیایی و حذف سوزاندن کاه و کلش، به طور مستقیم انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش داده و ظرفیت ترسیب کربن اکوسیستم کشاورزی را افزایش داده است. پیش از این، کشاورزان اغلب کاه را در مزارع می‌سوزاندند که باعث آلودگی هوا و کاهش مواد آلی می‌شد. اکنون، به لطف محصولات بیولوژیکی، تمام کاه در محل کمپوست می‌شود و به کود آلی برای محصول بعدی تبدیل می‌شود. در عین حال، کشاورزان به جای کودهای شیمیایی از کود حیوانی پوسیده و کودهای زیستی استفاده می‌کنند که هم برای خاک مفید است و هم برای مصرف‌کنندگان بی‌خطر است.

یکی از ویژگی‌های کلیدی این مدل، عدم استفاده از علف‌کش‌ها و استفاده حداقلی از آفت‌کش‌ها است. این امر، باقیمانده مواد شیمیایی در خاک، آب و برنج را محدود می‌کند و به حفاظت از سلامت مردم کمک می‌کند. کل انتشار گازهای گلخانه‌ای، همانطور که در نرم‌افزار Rice Hero (که برای اندازه‌گیری میزان انتشار در هر مزرعه برنج استفاده می‌شود) ثبت شده است، نشان دهنده کاهش ۳۹۵ تا ۴۰۵ کیلوگرم CO2 است که معادل کاهش ۷۰ تا ۷۳ درصدی انتشار گازهای گلخانه‌ای ناشی از کشت برنج در استان است.

با تکنیک‌های مدل کشت برنج که فرآیندهای کشاورزی پایدار را برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای به کار می‌گیرد، انتشار گازهای گلخانه‌ای محدود شده است؛ سلامت محصول مدیریت و بهبود یافته است؛ هزینه‌های ورودی به حداقل رسیده است، در حالی که عملکرد، کیفیت و بهره‌وری اقتصادی برنج به طور قابل توجهی افزایش یافته است؛ محصولات جانبی کشاورزی به کود آلی تبدیل می‌شوند؛ اکوسیستم و محیط زیست بهبود یافته است و منابع آب در کمترین و منطقی‌ترین سطح استفاده می‌شوند. مدل این پروژه اثربخشی اقتصادی و زیست‌محیطی خود را تأیید کرده است و باید در تولید برنج در مناطق مختلف استان تکرار شود.

پنجشنبه هان

منبع: https://baoyenbai.com.vn/12/351959/Da-loi-ich-tu-mo-hinh-trong-lua-xanh.aspx