دای هوئه در اولین فصل برداشت خرمالو، پر از جنب و جوش و فعالیت است.

خرمالو یک محصول چند منظوره در شهرستان دای هوئه (استان ناگه آن) است. با قیمت‌های خوب و فروش سریع در ابتدای فصل، پرورش‌دهندگان خرمالو در شهرستان دای هوئه کاملاً راضی هستند.

این روزها، کشاورزان در کمون دای هوئه (که قبلاً کمون نام ژوان، منطقه نام دان بود) در حال برداشت اولین خرمالوهای فصل هستند. مردم محلی در باغ‌های خود و در دامنه‌های کوه دای هوئه، انواع مختلفی از خرمالو مانند خرمالوی کوهی، خرمالوی کدو، خرمالوی بامبو، خرمالوی تخم‌مرغی و خرمالوی درختی را پرورش می‌دهند... در این زمان، خرمالوهای کوهی رسیده و طلایی هستند، در حالی که خرمالوهای تخم‌مرغی و خرمالوی درختی هنوز سبز و جوانه زده هستند. عکس: Huy Thu

به گفته مردم محلی، درختان خرمالو در سون هوا زود برداشت می‌شوند. امسال، مردم از پانزدهمین روز از هفتمین ماه قمری شروع به برداشت خرمالو کردند. برداشت بسیار زیاد است و شاخه‌های آن پر از میوه‌های رسیده و چاق است. عکس: هوی تو

مانند سال‌های گذشته، خانوارهایی که در روستاهای شوان سون و شوان هونگ، در شهرستان دای هوئه، باغ‌های بزرگ خرمالو دارند، معمولاً خرمالوها را مستقیماً از درختان به بازرگانان می‌فروشند. کسانی که باغ‌های کوچک‌تر یا پرزحمت‌تری دارند، خودشان میوه را برداشت می‌کنند تا درآمدشان را افزایش دهند. (عکس: هوی تو)

گونه‌ی هونگ سون، که فقط در کمون سابق نام ژوان یافت می‌شود، توسط مردم محلی از طریق پیوند و جوانه زدن با سایر گونه‌های خرمالو تکثیر می‌شود تا درختان جدیدی با مزایای میوه‌های بزرگ و بدون دانه با گوشت ترد و شیرین ایجاد شود که آنها را در بین بسیاری از مردم محبوب می‌کند. به لطف تکنیک‌های پیوند، برخی از درختان خرمالو می‌توانند انواع مختلفی از میوه را در هر شاخه تولید کنند. عکس: هوی تو

پرورش‌دهندگان محلی خرمالو می‌گویند که محصول خرمالوی امسال فراوان است، اما طوفان خیلی زود از راه رسید و خسارات قابل توجهی به بار آورد. خانم هو تی نگو از روستای شوان سون گفت که خانواده‌اش ۱۰۰ درخت خرمالو در باغ خانه و دامنه تپه دارند. طوفان اخیر شماره ۵ باعث افتادن یا شکستن ۳۰ درخت شد. در باغ خودش، از هر ۱۰ درخت، ۸ درخت شکسته شد. (عکس: هوی تو)

خانم نگوین تی های (۶۵ ساله) از دهکده شوان سون گفت: پس از برداشت، خرمالوها را در سطل‌ها و حوضچه‌ها ریخته و به مدت ۴ تا ۷ روز در آب چاه خیس می‌کنند. این کار باعث از بین رفتن گسی، ترد شدن گوشت و ایجاد طعمی غنی و شیرین در آنها می‌شود. عکس: هوی تو

آقای نگوین تونگ نها، یکی از خانواده‌هایی که در بخش دای هوئه درختان خرمالوی زیادی پرورش می‌دهد، به اشتراک گذاشت: خانواده او ۱۰۰ درخت خرمالو دارد که بیشتر آنها از نوع "هوی" هستند. این برداشت خرمالو، اگرچه هنوز کامل نشده است، اما تخمین زده می‌شود که بیش از ۳ تن محصول داشته باشد. به گفته آقای نها، امسال درختان خرمالو میوه زیادی می‌دهند، اما به دلیل طوفان، بسیاری از میوه‌ها ریخته‌اند، بنابراین میزان محصول بیشتر از سال گذشته نیست. عکس: کونگ سانگ

طبق گزارش‌ها، کمون دای هوئه نزدیک به ۱۹۵ هکتار باغ خرمالو دارد که در کمون‌های سابق نام آن و نام شوان متمرکز شده‌اند. بسته به نوع، خرمالوها زودتر یا دیرتر می‌رسند و برداشت و فروش آنها را برای کشاورزان بسیار راحت می‌کند. پس از برداشت خرمالوهای "پسر"، کشاورزان به سراغ محصول خرمالوی "ترانگ" می‌روند. خرمالوهای "کی" با میوه‌های کوچک و دیررس خود معمولاً آخرین بار برداشت می‌شوند. عکس: هوی تو

خرمالوهایی که هنوز روی درخت هستند، در باغ با قیمتی بین ۲۰،۰۰۰ تا ۲۲،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم فروخته می‌شوند. خرمالوهای برداشت شده و نگهداری شده توسط کشاورزان در خانه با قیمتی بین ۲۴،۰۰۰ تا ۲۵،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم فروخته می‌شوند. خرمالوهای اوایل فصل با قیمت‌های خوبی به فروش می‌رسند و به سرعت به فروش می‌رسند که نویدبخش برداشت فراوان برای پرورش‌دهندگان خرمالو در رشته‌کوه دای هوئه است. عکس: کونگ سانگ

مردم در کمون دای هوئه خرمالوهای زودرس را برداشت می‌کنند. ویدئو: هوی تو

تبلیغات

منبع: https://baonghean.vn/dai-hue-ron-rang-mua-hong-dau-vu-10306902.html