داک لک مسئولیت را بررسی می‌کند و راهی برای رسیدگی به پرونده قیمت آغشته به مواد ممنوعه پیدا می‌کند

پس از کشف ۲۹۰۰ تن جوانه لوبیا آغشته به مواد ممنوعه، کمیته مردمی استان داک لاک اعلام کرد که سندی را به وزارت کشاورزی و توسعه روستایی (DARD)، وزارت صنعت و تجارت، وزارت بهداشت، پلیس استان و کمیته مردمی شهر بوون ما توت امضا کرده است تا مسئولیت‌های همه طرف‌ها را روشن کند.

پلیس بیش از 20 تن محصولات نهایی آغشته به مواد ممنوعه را توقیف کرد - عکس: SY DUC

دلیل اینکه کمیته مردمی استان داک لک سندی را برای «بررسی» مسئولیت صادر کرده و از واحدها خواسته است که گزارش دهند این است که قبلاً، وقتی مطبوعات مسئولیت نشت ۲۹۰۰ تن مواد ممنوعه آغشته به قیمت به بازار را زیر سوال بردند، واحدهای مربوطه مسئولیت را به گردن یکدیگر انداختند.

بر این اساس، اداره ایمنی و بهداشت مواد غذایی (وزارت بهداشت ) به اداره کشاورزی و توسعه روستایی اشاره کرد، سپس بازرس اداره کشاورزی و توسعه روستایی گفت که اگر این محصول در بازار فروخته می‌شود، از اداره صنعت و تجارت سوال کنید...

یک متخصص با توئی تری در میان گذاشت که برای وقوع این حادثه، به طور عینی، همپوشانی در مدیریت تولید، بسته‌بندی و فروش محصولات (مواد غذایی) به بازار وجود داشته است. بر این اساس، با قیمت ۱ کیسه، ۳ سازمان (کشاورزی، بهداشت، صنعت و تجارت - PV) وجود دارند که مدیریت می‌کنند اما همچنان اجازه می‌دهند مواد ممنوعه مخلوط شوند.

آقای دو توان هونگ، رئیس اداره مدیریت کیفیت محصولات کشاورزی، جنگلداری و شیلات (اداره کشاورزی و توسعه روستایی داک لاک)، تأیید کرد که این واحد، گواهی صلاحیت ایمنی مواد غذایی را برای کارخانه تولید جوانه لوبیا لام دائو صادر کرده است.

این گواهی تأیید می‌کند که تأسیسات فرآوری اولیه شرکت، ایمنی مواد غذایی را تضمین می‌کنند. در مورد مرحله تولید، این واحد نمی‌تواند بازرسی شود، مگر اینکه بازرسی غافلگیرانه انجام شود. علاوه بر این، برای تشخیص تخلفات، لازم است نمونه‌برداری برای آزمایش انجام شود یا موضوع جدیدی برای تعیین موضوع به کار گرفته شود.

آقای هانگ گفت: «این واقعیت که آقای دائو (مالک تأسیسات لام دائو) محصول را بسته‌بندی کرده و برچسب دارای گواهی ایمنی مواد غذایی برای فروش روی آن زده، اشتباه است. ما تأیید نمی‌کنیم که محصولات آقای دائو الزامات ایمنی مواد غذایی را برآورده می‌کنند. این ابهام این تأسیسات است.»

به گفته آقای هونگ، این گواهی ایمنی مواد غذایی به مدت ۳ سال، از آوریل ۲۰۲۴ تا آوریل ۲۰۲۷ صادر می‌شود و هر سال فقط بررسی می‌شود. هنگام صدور گواهی، واحد مربوطه باید مسئولیت نظارت بر تضمین یا عدم تضمین آماده‌سازی محصول را نیز بر عهده داشته باشد.

به دلیل عدم بازرسی، پلیس تنها زمانی که پرونده را آغاز کرد، به این اطلاعات دست یافت. آقای هونگ افزود: «با این حال، از آنجا که جوانه‌های لوبیا و ماده‌ی فعال ۶-بنزیل‌آمینوپورین مورد استفاده در خیساندن جوانه‌های لوبیا هنوز خیلی جدید هستند، مانند بوراکس و سایر مواد شیمیایی مورد استفاده در تولید اسپرینگ رول و ژامبون، تحت بازرسی کامل قرار نگرفته‌اند...».

در همین حال، منبعی از اداره صنعت و تجارت داک لک گفت که همه بخش‌های مربوطه وظیفه نظارت را بر عهده دارند، بنابراین اگر مواد غذایی حاوی مواد ممنوعه به دست مصرف‌کنندگان برسد، همه آنها مسئول هستند. با این حال، مقررات فعلی برای کنترل محصولات غذایی بیش از حد همپوشانی دارند و منجر به عدم کنترل و بازرسی در هر مرحله می‌شوند.

این شخص توضیح داد: «برای انجام وظیفه بازرسی، باید صلاحیت واحدها را بررسی کنیم. اگر کسب‌وکارهایی را که در حیطه وظایف ما نیستند بازرسی کنیم، از ما نیز شکایت خواهد شد. تیم بین‌رشته‌ای که برای بازرسی کامل هزاران محصول و کالا تشکیل شده است، در واقع بسیار دشوار است.»

منبع: https://tuoitre.vn/dak-lak-truy-trach-nhiem-tim-huong-xu-ly-vu-gia-ngam-chat-cam-20250103224241061.htm