بهار بیداری

همانطور که اولین پرتوهای آفتاب بهاری به آرامی مه صبحگاهی را لمس می‌کنند و نیروی حیات پر جنب و جوش را در هر توده زمین بیدار می‌کنند، روستاهای گل تویین کوانگ سرشار از شور و نشاط جدید می‌شوند. آنها نه تنها رنگ‌های بهاری را به شهرها می‌آورند، بلکه این مراکز گل نیز بی‌سروصدا یک اکوسیستم اقتصادی پایدار ایجاد می‌کنند، جایی که هر گل و درخت، جوهره تت ویتنامی (سال نو قمری) را در زندگی معاصر حفظ می‌کند، در عین حال به عنوان کلیدی برای ایجاد معیشت و تبدیل ارزش زمین به نیروی محرکه برای نوسازی روستایی عمل می‌کند.

روستای گل در فصل

بخش نونگ تین «پایتخت شکوفه‌های هلو» در توین کوانگ محسوب می‌شود، با تقریباً ۱۶۰ خانوار که تقریباً ۱۳ هکتار را کشت می‌کنند و مناطق مسکونی مانند ۸، ۹ و ۱۰ را به «باغچه‌های گل» گل‌های نفیس تت (سال نو قمری) ویتنامی تبدیل می‌کنند. از اوایل صبح تا اواخر بعد از ظهر، صدای قدم‌های پرورش‌دهندگان هلو در میان باغ‌های متراکم شکوفه‌های بهاری فضا را پر می‌کند. از درختان باستانی پوشیده از خزه که نشانه‌هایی از زمان را به همراه دارند تا گلدان‌های بونسای نفیس، باغبانان با دقت درختان را می‌چینند، آنها را طوری قرار می‌دهند که نور خورشید را دریافت کنند و با دقت به هر شاخه و جوانه رسیدگی می‌کنند. خانم نگوین تو هین از منطقه مسکونی ۹ می‌گوید: «برای داشتن یک باغ شکوفه‌های هلو زیبا، پرورش‌دهندگان باید هوشیار باشند، خود را با آب و هوای متغیر وفق دهند، گاهی اوقات به طور نامحسوس رشد درختان را «کند» کنند و گاهی اوقات به طور فوری آنها را با آب و مواد مغذی «تقویت» کنند تا از شکوفه دادن گل‌ها در زمان و روز مناسب اطمینان حاصل شود.»

باغ گل رز در روستای بو لاچ، شهرستان کوان با، از طریق کشت تجاری گل، فرصتی برای امرار معاش مردم محلی فراهم می‌کند.

در ارتفاعات بو لاچ، کمون کوان با، بیش از ۱.۵ هکتار گل رز متعلق به خانواده آقای نهو ویت باک در میان شرایط سخت آب و هوایی شکوفا شده‌اند. آقای باک کشت گل رز را به یک "مشکل سازگاری" در برابر یخبندان و سرمای شدید تشبیه می‌کند که نیاز به محاسبات دقیق در هر چرخه هرس و آبیاری دارد. به لطف کنترل دقیق بر هر مرحله فنی، گل‌های رز فرانسوی و سایر گل‌های رز رنگی خانواده او، عملکرد پایدار ۱۲۰،۰۰۰ گل در ماه را حفظ می‌کنند که برای تأمین بازار و افزایش تولید در اوج فصل تت کافی است.

این روزها، دیگر روستاهای گل سنتی در توین کوانگ مانند لی نهان (بخش مین شوان)، مای تان (بخش تان کوانگ)، فو بانگ و بان کووم (بخش نگوک دونگ)... نیز همزمان با سرعتی سرسام‌آور وارد فصل گل تت می‌شوند. تصادفی نیست که در قلب توین کوانگ، این مناطق گل بومی به شدت شکوفا می‌شوند. سرمای تند ارتفاعات، جایی که ابرها کوه‌های سنگی را در آغوش می‌گیرند، همراه با خاک آبرفتی حاصلخیز در امتداد رودخانه‌های لو و گام، ظاهر منحصر به فرد گل‌های توین کوانگ را متبلور کرده است. هر گل شکوفا شده نه تنها نتیجه تغذیه از مادر زمین است، بلکه تجسم لایه‌های عمیق فرهنگی تت نیز می‌باشد. شکوفه‌های هلو صورتی کم‌رنگ، که گرمای اتحاد را به همراه دارند، سرمای ارتفاعات را از بین می‌برند تا نعمت و خوش‌شانسی را به ارمغان بیاورند. گل همیشه بهار، نمادی از سرزندگی انعطاف‌پذیر، آرزوی طول عمر و رفاه را منتقل می‌کند. و گلایل زیبا نشان دهنده تقوای فرزندی است...

معیشت‌ها رونق می‌گیرد.

پشت هر گل شکفته، یک مشکل اقتصادی نهفته است که با سخت‌کوشی، هوش و فداکاری کشاورزان حل شده است.

ساکنان منطقه مسکونی ۹، بخش نونگ تین، برای تعطیلات تت به درختان هلوی خود رسیدگی می‌کنند.

مردم دهکده مای تان (کمون تان کوانگ) در سال ۲۰۰۵، از یک روستای صرفاً کشاورزی، با جسارت به پرورش گل و گیاهان زینتی روی آوردند. پس از ۱۵ سال تلاش پیگیر برای تثبیت برند خود، در سال ۲۰۲۲، مای تان به یک روستای صنایع دستی متخصص در تولید و تجارت گل و گیاهان زینتی تبدیل شد. ساختار محصول متنوع است و از گل‌های سنتی گرفته تا گیاهان زینتی با ارزش بالا را شامل می‌شود. در میان آنها، درختان هلو زینتی و درختان پودوکارپوس گواهینامه ۳ ستاره OCOP را کسب کردند. تران ون جیانگ، رئیس روستا، گفت: «در حال حاضر، مای تان یک منطقه تولیدی تخصصی به مساحت ۲۰ هکتار با بیش از ۷۰،۰۰۰ درخت گل و گیاه زینتی از انواع مختلف را در اختیار دارد که سالانه نزدیک به ۵ میلیارد دانگ ویتنامی ارزش اقتصادی تولید می‌کند.» این پیشرفت نه تنها به مردم مای تان کمک کرد تا از طریق زمین ثروتمند شوند، بلکه برای ۴۵ کارگر با درآمد متوسط ​​۷ میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر نفر در ماه، شغل‌های پایدار ایجاد کرد.

در روستای بان کووم ۲، بخش نگوک دونگ، خانواده آقای وونگ ون کوئیت نمونه بارزی از مزایای اقتصادی «تغییر محصولات، تغییر طرز فکر» هستند. آقای کوئیت می‌گوید: «با مساحتی تنها ۰.۲ هکتار، هر فصل تت خانواده من حدود ۲۰،۰۰۰ گل داوودی از انواع مختلف را به بازار می‌فروشد و بیش از ۶۰ میلیون دانگ ویتنامی درآمد کسب می‌کند که سه برابر بیشتر از کشت سبزیجات قبل از آن است.» کشت گل داوودی نه تنها درآمد را افزایش می‌دهد، بلکه به خانواده آقای کوئیت نیز کمک می‌کند تا زمان خود را به طور مؤثر مدیریت کنند، از زمین خود به خوبی استفاده کنند، تقاضای بازار برای گل‌های تت را برآورده کنند و یک مسیر تجاری مؤثر و پایدار را درست در سرزمین مادری خود باز کنند.

مناطق پرورش گل در ارتفاعات، دیگر محدود به تولید محصولات کشاورزی نیستند و از طریق استراتژی‌های گردشگری که فصل گل‌های محلی را ترویج می‌دهند، ارزش معیشتی خود را گسترش می‌دهند. رویدادهایی مانند جشنواره گل گندم سیاه (بخش دونگ وان)، جشنواره شکوفه گیلاس (بخش لونگ کو)، جشنواره گل کاپوک (بخش‌های مئو واک و لام بین) و جشنواره آفتابگردان وحشی (بخش ها گیانگ ۲)... این گل‌های بومی را از زیستگاه‌های طبیعی خود بیرون آورده و به اهرم‌های اقتصادی تبدیل کرده‌اند. این امر به نوبه خود، زنجیره‌ای از خدمات همراه، از اقامت و تجربیات گرفته تا مصرف محصولات کشاورزی محلی را فعال می‌کند.

بر اساس داده‌های گردآوری‌شده از سازمان‌های تخصصی، این استان در حال حاضر نزدیک به ۱۷۰ هکتار زمین به کشت گل اختصاص داده است. انتظار می‌رود تا سال ۲۰۲۵، ارزش کل تولید گل از ۱۰۰ میلیارد دانگ ویتنام فراتر رود. نکته قابل توجه این است که مدل کشت آفتابگردان همراه با گردشگری در کمون‌های دونگ وان و مئو واک، ۱۵۵ میلیون دانگ ویتنام در هر هکتار در هر فصل، شامل ۳۰ میلیون دانگ ویتنام از هزینه‌های ورودی و بازرسی‌های مزرعه و ۱۲۵ میلیون دانگ ویتنام از فروش بذر، به دست آورد. پس از کسر هزینه‌ها، سود به ۳۷.۵ میلیون دانگ ویتنام در هر هکتار در هر فصل رسید که ۷.۵ برابر بیشتر از کشت ذرت هیبرید در همان منطقه است. به طور مشابه، مدل کشت گل گندم سیاه، با ترکیب درآمد حاصل از فروش بذر و خدمات گردشگری/تجربی، ارزش اقتصادی تقریباً ۶۰ میلیون دانگ ویتنام در هر هکتار در هر فصل را به همراه داشت.

زیبایی گل‌ها را حفظ کنید.

طبق ارزیابی‌های کارشناسان، تولید گل در مناطق کلیدی به شدت به سمت توسعه عمیق در حال تغییر است و از فناوری به عنوان اهرمی برای تحقق ارزش‌های فرهنگی منحصر به فرد استفاده می‌کند. در مناطق کشت تخصصی، سیستم‌های گلخانه‌ای و پلی‌تونل یکپارچه با اینترنت اشیا، حسگرهای دما و رطوبت و غیره، به "سپرهای فنی" تبدیل شده‌اند که به کاهش هزینه‌های ورودی ۴۰ تا ۵۰ درصد، هزینه‌های نیروی کار ۵۰ تا ۶۰ درصد و بهبود کیفیت گل کمک می‌کنند. این پایه و اساس ضروری برای گل‌های توین کوانگ است تا نه تنها از نظر رنگ زیبا باشند، بلکه هنگام ورود به بازار بزرگتر، از کیفیت بالایی نیز برخوردار باشند.

گل‌های گندم سیاه در فلات سنگی دونگ وان به نقطه عطفی تبدیل شده‌اند که گردشگران را برای بازدید و تجربه کردن جذب می‌کند.

با این حال، در پس این شکوفه‌های پرطراوت، یک مشکل چالش‌برانگیز توسعه پایدار نهفته است. روستاهای سنتی گل با فشار مضاعف ناشی از تغییرات اقلیمی، افزایش هزینه‌های ورودی و رقابت با گل‌های صنعتی و وارداتی مواجه هستند. اگر تولید در مقیاس کوچک باقی بماند و به تجربه متکی باشد، «زیبایی» گل‌ها به راحتی در برابر نیروهای بازار و تغییرات آب و هوایی از بین می‌رود. در سال ۲۰۲۴، روستای مای تان (کمون تان کوانگ) تنها در چهار ماه دچار سه سیل تاریخی شد که بیش از ۵ هکتار از شکوفه‌های زینتی هلو را از بین برد. در سال ۲۰۲۵، ارزش شکوفه‌های هلو در سراسر استان ۲۷.۵ میلیارد دانگ ویتنام تخمین زده می‌شود که در مقایسه با سال قبل نزدیک به ۲۰ میلیارد دانگ ویتنام کاهش یافته است و نشان دهنده تأثیر شدید تغییرات اقلیمی است. در پاسخ به این واقعیت، بسیاری از مناطق برنامه‌ریزی فضایی را بر اساس ارتفاع زمین اجرا کرده‌اند، محصولات با ارزش بالا را به مناطق مرتفع یا بسترهای مرتفع منتقل کرده‌اند، زمین‌های پست را به محصولات مقاوم در برابر سیل تبدیل کرده‌اند و کشت شکوفه‌های هلو گلدانی را برای مقابله فعال با بلایای طبیعی گسترش داده‌اند.

در واقع، تولید گل، با هدف حفظ زیبایی و طول عمر آن، بدون یک استراتژی جامع و راهنمایی از سوی سازمان‌های تخصصی امکان‌پذیر نیست. به گفته نگوین ون تو، معاون رئیس اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان استان: این اداره در مورد بازسازی مناطق کشت بر اساس مناطق اکولوژیکی توصیه‌هایی ارائه داده است: مناطق کوهستانی گل‌های مرغوبی مانند سوسن، ارکیده و لاله را پرورش می‌دهند؛ مناطق دشتی گل‌های داوودی روز کوتاه و گل‌های رز گلدانی را در اولویت قرار می‌دهند. همزمان، این اداره ارتباط بین "چهار ذینفع" (کشاورزان، دانشمندان، مشاغل، دولت و دانشمندان) را ترویج می‌دهد، برندهای گل می‌سازد، محصولات با ارزش افزوده (گل‌های خشک، چای گل) را توسعه می‌دهد و روستاهای گل را با جشنواره‌ها و گردشگری اجتماعی مرتبط می‌کند تا فصل رشد را طولانی‌تر کند، تولید را تثبیت کند و رقابت‌پذیری را افزایش دهد.

بنابراین، حفظ زیبایی گل‌ها فقط به تکنیک تضمین شکوفایی آنها در زمان مناسب برای تت (سال نو قمری) مربوط نمی‌شود، بلکه به حفظ ارتباط بین آداب و رسوم سنتی و زندگی معاصر نیز مربوط می‌شود. پایداری دهکده صنایع دستی ریشه در سرزمین دارد، اما با یک برنامه‌ی آینده‌نگر، قدرت علم و فناوری و ادغام هماهنگ تولید، بازار و گردشگری پرورش می‌یابد. وقتی این عناصر با هم همگرا می‌شوند، دهکده‌های گل استان توین کوانگ ماموریت خود را در بیدار کردن بهار انجام می‌دهند و در عین حال به طور مداوم بذر رفاه را برای حومه شهر در جریان توسعه جدید می‌کارند.

منبع: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202601/danh-thuc-mua-xuan-03f6f76/