نقطه عطف جدیدی در غذاهای دریایی ویتنامی

در ۶ نوامبر ۲۰۲۵، شرکت سهامی نام ویت (ناویکو)، بخش لانگ شوین، رسماً اولین محموله ۲۴ تنی تیلاپیا را از مجموع سفارش ۷۰۰ تنی به گروه JBS (برزیل) - بزرگترین گروه غذایی در آمریکای جنوبی و گروه پیشرو در زمینه گوشت گاو و مرغ در جهان - صادر کرد.

نقطه عطف ایمان

این رویداد نه تنها یک قرارداد صادراتی، بلکه یک نقطه عطف استراتژیک است که فصل جدیدی را در همکاری استراتژیک ویتنام و برزیل می‌گشاید، زمانی که همکاری سیاسی به تدریج به همکاری اقتصادی اساسی تبدیل می‌شود. برزیل کشوری با بیش از ۲۱۵ میلیون نفر جمعیت است که به عنوان یک بازار بزرگ مواد غذایی در جهان شناخته می‌شود. به گفته آقای دوآن توی - مدیر کل ناویکو - نفوذ تیلاپیا ویتنامی به سیستم توزیع JBS معنایی فراتر از یک قرارداد تجاری دارد. آقای توی گفت: "بازار برزیل دروازه‌ای به کل منطقه آمریکای جنوبی است. فتح JBS گواهی بر ظرفیت فرآوری، کیفیت محصول و جایگاه شرکت‌های ویتنامی در نقشه غذاهای دریایی جهان است."

دو طرف مراسم صادرات اولین محموله کالا را انجام دادند. عکس: مین هاین

در سال‌های اخیر، پنگوسی و میگو همچنان محصولات اصلی صادراتی غذاهای دریایی ویتنام بوده‌اند. در ۲ سال گذشته، تیلاپیا به ویژه در بازار ایالات متحده با رشد بیش از ۱۷۰ درصدی در ۸ ماه سال ۲۰۲۵، به شدت ظهور کرده است. اکنون، با حضورش در برزیل، تیلاپیا در حال تبدیل شدن به یک "کاندیدای جدید" در گروه محصولات استراتژیک است. این اقدام، پویایی شرکت‌های ویتنامی را در بهره‌برداری از شکاف عرضه، زمانی که چین صادرات را کاهش می‌دهد و تقاضا برای غذاهای دریایی در قاره آمریکا افزایش می‌یابد، نشان می‌دهد.

خانم تریو تی لام، ساکن کمون بینه هوا، گفت: «قبل از سفارش ۷۰۰ تن ماهی تیلاپیا از ویتنام که توسط گروه JBS برای توزیع در سوپرمارکت‌ها، رستوران‌ها و هتل‌های برزیل وارد شده بود، کشاورزان بسیار هیجان‌زده بودند زیرا از این پس صنعت غذاهای دریایی استان فصل جدیدی را آغاز خواهد کرد، محصولی جدید که ما در آن مزیت داریم.»

طبق برنامه، اولین کانتینر در ۱۷ دسامبر به بندر سانتوس (برزیل) خواهد رسید و مجموعه‌ای از ۳۲ کانتینر تیلاپیا صادر شده به این بازار را افتتاح خواهد کرد که نشان‌دهنده ظرفیت عرضه پایدار و گسترده شرکت‌های ویتنامی است. له مین هوآن، نایب رئیس مجلس ملی، تأیید کرد: «این واقعیت که یک شرکت جهانی مانند JBS، نام ویت را به عنوان شریک خود انتخاب کرده است، نشان‌دهنده اعتماد استراتژیک به کیفیت و ظرفیت عرضه پایدار کشور ما است. محصولات فیله تیلاپیا منجمد ناویکو، مراحل بازرسی سختگیرانه‌ای را در مورد ایمنی مواد غذایی، قابلیت ردیابی و فناوری فرآوری پشت سر گذاشته و مطابق با استانداردهای وزارت کشاورزی برزیل (MAPA) است.»

اهمیت استراتژیک

در شرایطی که صادرات غذاهای دریایی ویتنام با موانعی در ایالات متحده، اروپا و ژاپن روبرو است، گشودن بازار آمریکای جنوبی از اهمیت استراتژیک برخوردار است و به کاهش خطرات در هنگام وابستگی به بازارهای سنتی کمک می‌کند و در عین حال، فضای رشد جدیدی را ایجاد می‌کند. این رویداد همچنین زمینه را برای گسترش صادرات سایر محصولات مانند ماهی ترا، ماهی باسا و میگو به منطقه آمریکای جنوبی فراهم می‌کند. آقای لی مین هوآن اظهار داشت که اگر ناویکو کیفیت را حفظ کند و مقیاس را گسترش دهد، برزیل می‌تواند در آینده نزدیک به بزرگترین و پایدارترین بازار صادرات تیلاپیا ویتنام تبدیل شود.

با این حال، چالش‌ها با فرصت‌هایی همراه هستند، بنابراین شرکت‌های ویتنامی باید کیفیت ثابتی را حفظ کنند، استانداردهای بین‌المللی (ASC، BRCGS، GlobalGAP) را ارتقا دهند، زنجیره‌های تأمین و لجستیک راه دور را مدیریت کنند تا اطمینان حاصل شود که کالاها به موقع به مشتریان می‌رسند و کیفیت را حفظ می‌کنند. بویی وان نگی، سفیر ویتنام در برزیل، اظهار داشت: «موفقیت ناویکو نشان دهنده همکاری بین دولت و شرکت‌ها در استراتژی گسترش بازار است. دولت از دیپلماسی حمایت می‌کند، شرکت‌ها در اجرا پیشگام هستند و در نتیجه یک مدل ارتباطی مؤثر در فرآیند ادغام اقتصادی بین‌المللی ایجاد می‌کنند.»

آقای له مین هوآن نامه تبریکی به ناویکو فرستاد: «خبر خوب ورود ۷۰۰ تن تیلاپیا ویتنامی به بازار برزیل برای اولین بار، نه تنها مایه افتخار نام ویت، بلکه مایه شادی کل صنعت غذاهای دریایی این کشور است. در میان امواج بازار بین‌المللی، ماهی‌های پرورش‌یافته در آبرفت دلتای مکونگ به اقیانوس رسیده‌اند و داستان ویتنامی سخت‌کوش، خلاق و پیگیر را روایت می‌کنند که از دستان کشاورزان سر بر می‌آورد.»

آقای لی مین هوآن همچنین تأکید کرد که نام ویت نه تنها محصولات صادر می‌کند، بلکه اعتماد به نفس، شجاعت و بینش را نیز صادر می‌کند. هر سفارش موفق، گواهی بر توانایی ادغام، و هماهنگی بین مسئولیت‌پذیری در قبال مصرف‌کنندگان جهانی و عشق به میهن و کشور است.

از آب شیرین دلتای مکونگ گرفته تا کشتی‌های اقیانوس‌پیما، محموله‌های تیلاپیا ناویکو حامل باور، آرمان و روح ویتنامی هستند - نمادی از جایگاه جدید اقتصاد ویتنام، با علم به چگونگی پیشرفت بیشتر با کیفیت، پرستیژ و مسئولیت‌پذیری در قبال جهان.

مین هین

منبع: https://baoangiang.com.vn/dau-moc-moi-cua-thuy-san-viet-nam-a466983.html