این یک گراز وحشی است که به راحتی خوردن آب نبات قابل پرورش است، نیازی به صرف هزینه برای سبوس و تفاله نیست، کشاورزان آن گیانگ آن را به قیمت ۱۳۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌فروشند.

پرورش گراز وحشی برای اهداف تجاری، فراهم کردن شرایط لازم برای تولید مثل و تولید محصولات از گوشت گراز وحشی، رویکردی کاملاً مؤثر است که ها کوک نین (بخش فو تان، منطقه فو تان، استان آن گیانگ ) در حال اجرای آن است. این مدل، مسیر جدیدی را در فرآیند راه‌اندازی کسب‌وکار برای جوانان روستایی باز می‌کند.

بهره‌وری اقتصادی اولیه از مدل پرورش گراز وحشی

ها کوک نین پس از تحقیق در شبکه‌های اجتماعی و استفاده از زمین خالی پشت خانه‌اش، تصمیم گرفت گراز وحشی پرورش دهد و مسیر جدیدی را برای توسعه اقتصادی خانواده ایجاد کند.

این حیوان وحشی راندمان اقتصادی بالایی را به همراه دارد، به علاوه ویژگی‌هایی مانند پرورش آسان، حساسیت کمتر به بیماری، مناسب برای کشاورزی در مقیاس کوچک... بنابراین، در سال ۲۰۲۰، کواک نین شروع به ساخت انبارها و خرید نژادهای خوک محلی برای پرورش کرد.

در حین کار و یادگیری از رسانه‌ها و پیشینیان، اولین دسته از گرازهای وحشی کواک نین فراتر از انتظارات موفقیت‌آمیز بود.

کواک نین به اشتراک گذاشت: «پیش از این، کسی این مدل را در کمون پیاده‌سازی کرده بود. این مدل جدید نیست، اما بازار پتانسیل زیادی دارد، قیمت فروش بالا، خروجی پایدار... بنابراین تصمیم گرفتم آن را پیاده‌سازی کنم.»

آقای ها کوک نین، کشاورزی در کمون فو تان، ناحیه فو تان (استان آن گیانگ) در حال مراقبت از یک گله گراز وحشی است.

مدل پرورش گراز وحشی، جهت‌گیری جدیدی در استارت‌آپ آقای کواک نین، کشاورز جوانی در کمون فو تان، منطقه فو تان (استان آن گیانگ) است.

پس از بیش از ۳ سال کار با این حیوان وحشی، کواک نین گفت که پرورش گراز وحشی فو دشوار نیست. برعکس، آنها در مقایسه با خوک‌های گوشتی که معمولاً توسط مردم محلی پرورش داده می‌شوند، در برابر آب و هوا مقاوم‌تر هستند.

آنها حیواناتی همه چیزخوار هستند، بنابراین پرورش دهندگان می‌توانند از بسیاری از منابع غذایی موجود، از سبزیجات، غده‌ها گرفته تا سایر محصولات کشاورزی، مانند: موز، علف فیل، سبوس برنج... بهره ببرند. بنابراین، کواک نین می‌تواند به راحتی منبع غذایی را انتخاب کند که با شرایط اقتصادی خانواده‌اش سازگار باشد.

علاوه بر این، در طول فرآیند پرورش، گرازهای وحشی می‌توانند خودشان تولید مثل کنند، بنابراین نیازی به صرف هزینه زیاد برای پرورش حیوانات نیست. فقط باید سرمایه اولیه سرمایه‌گذاری شود، سپس گله به خودی خود رشد خواهد کرد. «اگرچه گرازهای وحشی کوچک هستند، اما مقاومت خوبی دارند و به ندرت بیمار می‌شوند.»

وقتی خوک‌ها یک ماهه می‌شوند، با واکسن «۵ در ۱» واکسینه می‌شوند. از آن زمان تا بزرگسالی، گرازهای وحشی تقریباً هرگز بیمار نمی‌شوند و به کشاورزان کمک می‌کنند تا هزینه‌ها را به میزان قابل توجهی کاهش دهند.»

یکی از عواملی که موفقیت مدل پرورش گراز وحشی را تعیین می‌کند، ساخت طویله است: اطمینان از اینکه جادار، دارای تهویه مناسب، تمیز و دارای سیستم آب تمیز برای حمام کردن و آشامیدن باشد. به لطف این، گرازهای وحشی به سرعت رشد می‌کنند، به خوبی توسعه می‌یابند، بهره‌وری بالایی دارند و کیفیت را تضمین می‌کنند.

محصولات متنوع حاصل از پرورش گراز وحشی

بچه خوک‌ها را می‌توان پس از حدود ۶ ماه از شیر گرفتن از مادرشان به بازرگانان فروخت. در این زمان، هر گراز وحشی بین ۲۵ تا ۳۰ کیلوگرم وزن دارد. با قیمت فروش ۱۲۰،۰۰۰ تا ۱۳۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم، پس از کسر هزینه‌ها، کواک نین حدود ۱.۵ میلیون دانگ ویتنامی به ازای هر خوک سود می‌برد.

قیمت فروش بالاست، در حالی که هزینه ناچیز است، بنابراین سود نسبتاً خوبی دارد. کواک نین علاوه بر فروش خوک زنده، گوشت خوک (آماده) را نیز به صورت بسته‌بندی شده با وزن ۲۰۰ گرم و با قیمت ۳۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی می‌فروشد.

علاوه بر این، کواک نین حیوانات پرورشی را برای پرورش‌دهندگان محلی و خارجی فراهم می‌کند. قیمت فروش هر حیوان حدود ۸۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی است. به طور خاص، این مرد جوان سوسیس نیز تولید می‌کند و قیمت هر کیلوگرم آن را ۴۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی اعلام می‌کند...

خانواده کوک نین هر ساله با تهیه انواع محصولات گراز وحشی، سودی بالغ بر ۲۳۰ میلیون دونگ ویتنامی به دست می‌آورند.

کواک نین ارزیابی کرد که در مقایسه با سایر مدل‌های دامداری، پرورش گراز وحشی ریسک کمتری دارد زیرا می‌تواند از محصولات جانبی که به راحتی یافت می‌شوند و به راحتی در دسترس هستند برای تغذیه خوک‌ها استفاده کند و در نتیجه هزینه‌های دامداری را کاهش دهد.

گوشت گراز وحشی نیز به دلیل کیفیت خوب، استحکام، چربی کم و غیره که ایمنی سلامت را تضمین می‌کند، در بین مصرف‌کنندگان محبوب است.

آقای نین گفت: «تاکنون، پس از بیش از ۳ سال کار با مدل پرورش گراز وحشی، احساس رضایت می‌کنم زیرا این مدل منبع درآمد ایده‌آلی را به همراه دارد. در آینده، من به حفظ و توسعه آن ادامه خواهم داد تا درآمد بیشتری برای خانواده‌ام ایجاد کنم.»

مدل پرورش گراز وحشی به کمون فو تان کمک می‌کند تا جهت‌گیری جدیدی برای توسعه در تغییر ساختار دامداری داشته باشد، به خصوص برای جوانانی که می‌خواهند در سرزمین خود کسب و کاری راه بیندازند.

در طول فرآیند پرورش، ها کوک نین مایل است تجربیات خود را به اشتراک بگذارد و از سایر جوانان در زمینه پرورش دام حمایت کند. نین در آینده نزدیک قصد دارد یک شریک تولید پیدا کند؛ مدل را به روشی سیستماتیک‌تر توسعه دهد تا محصولات باکیفیتی را به بازار عرضه کند.

منبع: https://danviet.vn/day-la-heo-rung-nuoi-de-nhu-an-keo-cha-ton-tien-mua-cam-ba-nong-dan-an-giang-ban-130000-dong-kg-20240524185916145.htm