نام مکان کوره سفالگری: «از کجا به این سرزمین آمده‌اید؟»

پیش از این، کوره‌های سفالگری در سایگون-چولون عمدتاً از منابع رس محلی بهره‌برداری می‌کردند و خوشه‌های معروف تولید سفال را در امتداد سیستم کانال در پایین‌دست رودخانه سایگون-دونگ نای، جایی که رس آبرفتی فراوان بود، تشکیل می‌دادند.

در مورد نام مکان «لو گوم» (کوره سفالگری)، نگوین هو لوک، دارنده مدرک کارشناسی ارشد (موزه تاریخ شهر هوشی مین)، اظهار داشت: «در نقشه استان گیا دین که توسط تران ون هوک در سال ۱۸۱۵ ترسیم شده است، نام مکانی را می‌بینیم که با دو حرف نوم در غرب سایگون (منطقه چولون فعلی) نوشته شده است: 炉[土感] «لو گوم». وجود این نام مکان نشان می‌دهد که یک روستای سفالگری در آن منطقه خیلی زود شکل گرفته است.»

خیابان سفالگری در شهر هوشی مین امروز

عکس: ترونگ ون کی

استاد نگوین هوو لوک تحلیل کرد: «از مرکز اولیه روستای سفالگری، صنعت سفالگری به طور مداوم به سمت شمال تا منطقه تپه کای مای توسعه و گسترش یافت و به تدریج به سمت جنوب تا روستاهای فو دین و هوا لوک گسترش یافت. تا پایان قرن نوزدهم، طبق آمار ام. دربس، 30 کوره سفالگری در اطراف چو لون وجود داشت که در 3 منطقه اصلی تولید توزیع شده بودند: هوا لوک - فو دین، کای مای - روستای سفالگری، و وین هوی - لینگ تان (کان هوی). این نشان می‌دهد که مقیاس و تمرکز تأسیسات تولید سفال در این منطقه بسیار بزرگ بوده و نقش مهمی در زندگی اجتماعی -اقتصادی آن زمان ایفا می‌کرده است.»

نام مکانی به نام «کوره سفالگری» در سایگون از قرن هجدهم در اسناد تاریخی ذکر شده است.

دکتر فی نگوک توین - رئیس سابق گروه باستان‌شناسی (دانشگاه علوم اجتماعی و انسانی، شهر هوشی مین) اطلاع داد: «در آن روزها، منطقه سایگون - گیا دین مکانی وحشی، مرموز و خطرناک بود، جنگلی مقدس با آب‌های سمی و ساکنان کم. حتی سنت‌های شفاهی وجود داشت: «قایق‌رانی، ترس از تمساح‌هایی که پاهایتان را می‌خورند / رفتن به باتلاق، ترس از زالو؛ رفتن به جنگل، ترس از ارواح » یا: «جنگل مقدس، آب‌های سمی، حیوانات وحشی / پشه‌هایی که مانند فلوت وزوز می‌کنند، زالوهایی که مانند رشته فرنگی در همه جا شنا می‌کنند ...» بسیاری از مردم چین در مهاجرت به ویتنام، صنایع دستی زیادی از جمله سفالگری باستانی مشهور در سراسر جهان را با خود به ارمغان آوردند. همین افراد بودند که محصولات منحصر به فرد سایگون را خلق کردند.»

طرحی از استان گیا دین در نقشهٔ سال ۱۸۱۵ تران ون هوک.

عکس: LUONG CHANH TONG ARCHIVES

منطقه قدیمی سفالگری سایگون اکنون شهری شده است.

عکس: ترونگ ون کی

به گفته دکتر فی نگوک توین: «روستای سفالگری سایگون همچنین در شعر باستانی «چشم‌انداز خلیج گیا دین» که در اواخر قرن ۱۸ و اوایل قرن ۱۹ سروده شده است (نوشته شده توسط ترونگ وین کی، معرفی شده توسط نگوین دین داو، ۱۹۹۷): «...روستای سفالگری عجیب. کوزه‌های باستانی آسمان را می‌سازند...» در کنار شعر باستانی «چشم‌انداز خلیج گیا دین» که در حدود اوایل قرن ۱۹ سروده شده است، نقشه ارگ ​​گیا دین که توسط تران ون هوک از اواخر سال ۱۸۱۵ ترسیم شده است، نام مکانی به نام «روستای سفالگری»، یکی از روستاهای صنایع دستی معروف سایگون قدیم، واقع در اطراف فو لام - روستای فو دین - را نیز ثبت کرده است.»

بر اساس تحلیل ثبت‌شده از کوره معروف Bửu Nguyên از این دوره - "ویتنام جنوبی، بانک دایک، خیابان کوره سفالگری"، استاد Nguyễn Hữu Lộc استدلال می‌کند: "در این مجموعه از نام‌های مکان، "خیابان کوره سفالگری" به معنای خیابان کوره سفالگری است. با مقایسه آن با نقشه Chợ Lớn در دوره استعمار فرانسه، خیابانی به نام Quai de Lo Gom وجود داشت که در ساحل چپ کانال Lò Gốm واقع شده بود. پس از سال ۱۹۵۵، این خیابان Bến Lò Gốm نامیده شد. در سال ۱۹۸۵، هنگامی که بخش کانال Lò Gốm (از خیابان Minh Phụng تا خیابان Phạm Đình Hổ) پر شد، این بخش به خیابان Lê Quang Sung تغییر نام داد."

مجسمه Kasyapa (سرامیک لعابدار سایگون، اوایل قرن بیستم) توسط کوره Buu Nguyen

عکس: مجموعه Le Thanh Nghia

مجسمه آناندا (سرامیک لعاب‌دار سایگون، اوایل قرن بیستم) از کوره بو نگوین.

عکس: مجموعه Le Thanh Nghia

دکتر فی نگوک توین در ادامه گفت: «کانال روئوت نگوا سفر با قایق بین سایگون و دلتای مکونگ را تسهیل می‌کرد. بنابراین، این منطقه کوره سفالگری قبل از سال ۱۷۷۲ تأسیس شده بود. سایگون - گیا دین صنایع زیادی داشت که در مناطق خاصی متمرکز شده بودند و همین امر باعث ایجاد نام‌هایی برای مکان‌ها مانند: مات هملت، رایس کیک هملت، بلک‌اسمیت هملت، اویل هملت، ترد هملت، لایم هملت، فلور هملت... شده است. در مورد «کوچه سفالگری»، نام‌های مختلفی از مکان‌ها باقی مانده است، مانند جاده کوره سفالگری - جاده سوپر کوره - لند هملت جاده - اسکله کوره سفالگری - کانال کوره سفالگری - کانال کوره سفالگری - منطقه کوره... یا روستاهای باستانی مانند فو جیائو - کای مای هیل، فو دین - فو لام، هوآ لوک... که متعلق به مناطق سابق ۶، ۸ و ۱۱ هستند.»

آقای توین تأیید کرد: «نام مکان «کوره سفالگری» و «محله کوره سفالگری» در سایگون از قرن هجدهم در اسناد تاریخی ذکر شده است. اگرچه اسناد فقط نام را ثبت کرده‌اند، اما این‌ها قدیمی‌ترین و مهم‌ترین اسناد در مورد فعالیت‌های دهکده سفالگری هستند و در تأیید وجود سفالگری در سایگون قدیم از ارزش قابل توجهی برخوردارند.»

چه آثاری از گذشته در روستای سفالگری باقی مانده است؟

«تنها اثر فیزیکی باقی‌مانده از روستای سفالگری قدیمی، محل کوره سفالگری هونگ لوی در روستای هوا لوک (که قبلاً بخش ۱۶، ناحیه ۸ بود) است که در امتداد کانال روئوت نگوا، روبروی روستای فو دین واقع شده است. این محل، تپه بزرگی است که پر از قطعات سفالی از انواع مختلف کوزه، گلدان، لگن و غیره است.»

دکتر فی نگوک توین گفت: «طی دو حفاری در سال‌های ۱۹۹۷-۱۹۹۸، بقایای سه کوره لوله‌ای در اینجا پیدا شد. این سه کوره برای مدت قابل توجهی به طور متوالی سفال تولید می‌کردند، اما احتمالاً نه به طور مداوم، زیرا کوره‌های دوره بعدی بر روی قسمت‌هایی از کوره‌های قدیمی ساخته شده یا کوره‌های قدیمی تعمیر و تقویت شده‌اند.»

منبع: https://thanhnien.vn/dia-danh-lo-gom-tu-dau-em-toi-dat-nay-185251022095606965.htm