انجمن ترویج کشاورزی - ارتباط تولید و مصرف پایدار کشاورزی

(Chinhphu.vn) - در سال‌های اخیر، مرکز ترویج کشاورزی هانوی نقش مهم و فزاینده خود را در حمایت از کشاورزان برای نوآوری در تولید، بهبود کیفیت محصولات کشاورزی و ارتباط مصرف، تثبیت کرده و به "تکیه‌گاهی" برای کمک به کشاورزان در توسعه کشاورزی مدرن تبدیل شده است.

نمایندگان از غرفه انجمن ترویج کشاورزی در ارتباط با تولید و مصرف محصولات کشاورزی در کمون کیو فو، هانوی بازدید می‌کنند. عکس: VGP/Thien Tam

آقای دوآن دوک دن، معاون مدیر مرکز ترویج کشاورزی هانوی، گفت: برای کمک به کشاورزان در توسعه تولید و مصرف محصولات کشاورزی، مرکز ترویج کشاورزی هانوی به طور فعال با مناطق مختلف شهر هماهنگی کرده است تا بسیاری از انجمن‌ها، دوره‌های آموزشی و کنفرانس‌های مشاوره‌ای در مورد تکنیک‌ها و مکانیسم‌های پشتیبانی برای تولید و مصرف محصولات کشاورزی را سازماندهی کند. از این طریق، به تولیدکنندگان کمک کرده است تا به دانش جدید دسترسی پیدا کنند، پیشرفت‌های علمی و فنی را برای تولید کشاورزی ایمن به کار گیرند و منشأ محصولات را ردیابی کنند.

در کمون کیو فو، خانم نگوین تی تو ترانگ، رئیس کمیته جبهه میهن ویتنام در این کمون، تأکید کرد: برنامه انجمن ترویج کشاورزی @ پل کشاورزان در گذشته و اکنون در کمون کیو فو به مردم منطقه کوک اوآی کمک کرده است تا طرز فکر تولیدی خود را تغییر دهند، بدانند چگونه در جهت نوسازی کشت کنند، در امتداد زنجیره ارزش پیوند برقرار کنند و با تغییرات اقلیمی سازگار شوند. این یک مسیر اجتناب‌ناپذیر برای افزایش ارزش محصول و توسعه کشاورزی پایدار برای این منطقه است.

کمون کیو فو بر اساس ادغام کل منطقه طبیعی و جمعیت کمون‌ها تشکیل شد: کان هو، لیپ نگییا، توییت نگییا؛ نگوک لیپ، نگوک می (ناحیه سابق کوک اوآی) و بخشی از کمون کوانگ ترونگ (ناحیه سابق تاچ تات). کیو فو کمونی با شرایط جغرافیایی طبیعی مطلوب و زمین برای توسعه اقتصاد کشاورزی با کیفیت بالا مرتبط با پیوند تولید و مصرف محصولات کشاورزی است. بلافاصله پس از تأسیس دولت دو سطحی، کمون کیو فو بر بررسی و تدوین طرحی برای تبدیل ساختار محصولات زراعی و دامی مطابق با پتانسیل، مزایا و تقاضای بازار و سازگاری با تغییرات آب و هوایی تمرکز کرد.

به طور خاص، این کمون بر توسعه مدل‌های تولید سبزیجات ایمن، آبزی‌پروری، مزارع دامداری متمرکز، ایمنی زیستی، تشکیل تدریجی یک زنجیره ارزش کشاورزی پایدار، بهبود درآمد و کیفیت زندگی مردم با محصولات معمولی مانند: خوک‌های ارگانیک، برنج نگوک تام، منطقه سبزیجات ایمن نگیاهونگ و ... تمرکز دارد. با این حال، در سال‌های اخیر، مصرف محصولات کشاورزی به دلیل تولید در مقیاس کوچک، کمبود اطلاعات بازار و ارتباط ضعیف بین تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان، همچنان با مشکلات زیادی روبرو است که منجر به وضعیت "برداشت خوب، قیمت پایین" می‌شود که مستقیماً بر درآمد و زندگی کشاورزان تأثیر می‌گذارد.

ایجاد مدلی از تولید کشاورزی مرتبط با زنجیره ارزش و اتصال مصرف محصولات کشاورزی، به یک جهت‌گیری جدید تبدیل شده است که به کشاورزان کمک می‌کند تا ارزش محصولات خود را به روشی پایدار افزایش دهند. برای ارتقای پتانسیل، نقاط قوت و مزایای منطقه، این کمون بر توسعه کشاورزی بر اساس زنجیره ارزش، تشکیل مناطق کشاورزی تخصصی متمرکز، ایجاد زنجیره‌ای از پیوندها در تولید، فرآوری و مصرف محصولات تمرکز دارد. از این طریق، نیروی محرکه‌ای برای توسعه پایدار کشاورزی ایجاد می‌شود، یک برند ساخته می‌شود و به تدریج محصولات کشاورزی کمون کیو فو بیشتر و بیشتر می‌شود.

انجمن ترویج کشاورزی@ کانالی است که تولید و مصرف پایدار کشاورزی را برای کشاورزان در هانوی به هم متصل می‌کند. عکس: VGP/Thien Tam

در واقع، بسیاری از تعاونی‌ها در کمون کیو فو مدل‌هایی از تولید سبزیجات ایمن، دامداری بیولوژیکی و آبزی‌پروری متمرکز را توسعه داده‌اند. آقای فی ون فان، مدیر تعاونی نگوک بای، روستای نگوک لیپ، اظهار داشت که هنگام شرکت در برنامه‌های ترویج کشاورزی، دانش جدید زیادی، به ویژه در مورد فرآیندهای کشت ایمن، راه‌های ترویج و مصرف محصولات، آموختیم. این تعاونی بیش از 10 سال پیش تأسیس شد، اما به لطف حمایت ترویج کشاورزی، سبزیجات و گریپ‌فروت‌های پاک ما بازده پایداری داشته‌اند و مورد اعتماد مصرف‌کنندگان هستند.

به گفته نمایندگان تعاونی‌ها، اکثر محصولات کشاورزی در مناطق و بخش‌ها هانوی در حال حاضر از کیفیت و ایمنی تضمین‌شده‌ای برخوردارند، با این حال، بازده محصولات هنوز پایدار نیست. برای غلبه بر این مشکل، تقویت ارتباط بین ۴ بخش ضروری است: کشاورزان - شرکت‌ها - دانشمندان - دولت. در این بخش، مردم مرکز تولید هستند، شرکت‌ها نقش پل بازار را ایفا می‌کنند، علم پایه فنی است و دولت نقش ایجاد، حمایت و هدایت سیاست‌ها را ایفا می‌کند.

علاوه بر این، ترویج و ایجاد برندهای محلی محصولات کشاورزی از طریق نمایشگاه‌های تجاری، کنفرانس‌ها، پلتفرم‌های دیجیتال و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک نیز بسیار مهم است. مناطق محلی باید از برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) به خوبی استفاده کنند تا ارزش و رقابت‌پذیری محصولات کشاورزی را افزایش دهند، ضمن اینکه شرایطی را برای تعاونی‌ها و کشاورزان ایجاد کنند تا به اطلاعات بازار، سرمایه ترجیحی، زمین و علم و فناوری دسترسی داشته باشند.

به گفته آقای دوان دوک دن، اخیراً برنامه انجمن ترویج کشاورزی با هدف پیوند تولید و مصرف محصولات کشاورزی به طور منظم در بسیاری از مناطق برگزار شده است. این برنامه نه تنها با هدف رفع مشکلات مصرف محصولات کشاورزی برای کشاورزان، صاحبان مزارع و تعاونی‌ها انجام می‌شود، بلکه فرصتی برای معرفی و ترویج محصولات کلیدی کشاورزی، مختص هر منطقه، به مشاغل و واحدهای توزیع در سراسر کشور نیز می‌باشد.

این انجمن به مردم کمک کرده است تا به دانش جدید، تکنیک‌های تولید ایمن و شیوه‌های ردیابی دسترسی پیدا کنند؛ در عین حال، فرصتی برای به اشتراک گذاشتن مدل‌های تولید مؤثر از سایر مناطق برای یادگیری از تجربیات و بهبود ارزش تولید است.

در واقع، به لطف حمایت مرکز ترویج کشاورزی هانوی، بسیاری از مدل‌های ارتباط تولید-مصرف به طور مؤثر شکل گرفته و عملیاتی شده‌اند که به کاهش هزینه‌های تولید، افزایش بهره‌وری و گسترش تولید محصولات کشاورزی در پایتخت کمک کرده‌اند. ارتباط بین تعاونی‌ها و شرکت‌ها به محصولات کشاورزی هانوی کمک می‌کند تا به طور فزاینده‌ای با استانداردهای ایمنی مواد غذایی مطابقت داشته باشند و واجد شرایط توزیع در فروشگاه‌های زنجیره‌ای سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های داخل و خارج از شهر باشند.

مرکز ترویج کشاورزی هانوی نقش "ماما" را برای کشاورزان و تعاونی‌ها در فرآیند تحول ساختار تولید و افزایش ارزش محصولات کشاورزی ایفا می‌کند. از پشتیبانی فنی گرفته تا ارتباط با بازار، از مشاوره سیاستی گرفته تا ترویج برند، فعالیت‌های ترویج کشاورزی را انجام می‌دهد. با رویکردهای عملی، انعطاف‌پذیر و کشاورزمحور، ترویج کشاورزی هانوی همچنان پل مهمی است که "۴ خانه" را به هم متصل می‌کند و به آزادسازی پتانسیل عظیم کشاورزی محلی، ترویج توسعه اقتصادی روستایی و بهبود زندگی کشاورزان کمک می‌کند.

مهربانی

منبع: https://baochinhphu.vn/dien-dan-khuyen-nong-ket-noi-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-ben-vung-102251103164453636.htm