ارتقای نقش ترویج کشاورزی در توسعه پایدار محصولات کلیدی در مناطق مرتفع مرکزی

صبح روز ۲۸ اکتبر، در بخش بوئون ما توت، مرکز ملی ترویج کشاورزی سمیناری با عنوان «ارتقاء نقش ترویج کشاورزی در توسعه پایدار محصولات کلیدی در ارتفاعات مرکزی» برگزار کرد.

در این سمینار، مؤسسه علوم و فناوری کشاورزی و جنگلداری ارتفاعات مرکزی؛ مرکز ترویج کشاورزی، شرکت‌ها، تعاونی‌ها و کشاورزانی از استان‌های داک لک، گیا لای و لام دونگ شرکت داشتند.

دکتر دانگ با دان، معاون رئیس دفتر دائمی جنوب - مرکز ملی ترویج کشاورزی، در این سمینار سخنرانی کرد.

منطقه ارتفاعات مرکزی در حال حاضر مرکز اصلی تولید کالاهای کشاورزی کشور است. بسیاری از محصولات کلیدی ملی در اینجا متمرکز شده‌اند، به طور خاص: قهوه ۹۲.۴٪ از مساحت کشور و ۹۸.۷٪ از تولید آن را تشکیل می‌دهد؛ فلفل ۶۷.۸٪ از مساحت و ۷۵.۶٪ از تولید آن را تشکیل می‌دهد؛ دوریان با مساحتی بیش از ۹۰،۰۰۰ هکتار و با تولید تخمینی ۶۷۳،۹۰۰ تن، جایگاه خود را به عنوان "پایتخت" تثبیت می‌کند...

این محصولات کلیدی سهم مهمی در گردش مالی صادرات کشور دارند. در 9 ماه اول سال 2025، صادرات قهوه به 6.98 میلیارد دلار آمریکا (با افزایش 61.4 درصدی ارزش) رسید؛ فلفل به 1.2 میلیارد دلار آمریکا رسید؛ دوریان (نیروی محرکه اصلی صنعت میوه و سبزیجات) 2.5 تا 2.6 میلیارد دلار آمریکا تخمین زده می‌شود.

نمایندگان شرکت کننده در سمینار.

با وجود دستیابی به نتایج چشمگیر، تولید کشاورزی در ارتفاعات مرکزی هنوز با «تنگناها»ی بسیاری مواجه است، از جمله: مدیریت کدهای منطقه‌ای کشت و تأسیسات بسته‌بندی هنوز فاقد یکنواختی است؛ کنترل بقایای آفت‌کش‌ها هنوز دشوار است؛ تکنیک‌های کشت یکنواخت نیستند؛ ارتباطات در زنجیره ارزش تولید-مصرف هنوز سست است...

در این زمینه، ترویج کشاورزی به عامل مهمی در حمایت از سازماندهی مجدد تولید، بهبود کیفیت محصول و اتصال بازارها در مناطق مرتفع مرکزی تبدیل شده است. سیستم ترویج کشاورزی نه تنها پلی برای انتقال علم و فناوری است، بلکه "بازوی توسعه یافته" ای برای کمک به کشاورزان در تغییر تفکرشان، بهبود ظرفیت مدیریتی و مشارکت در زنجیره ارزش است.

مرکز ملی ترویج کشاورزی در مورد موضوع بحث گزارش می‌دهد.

ترویج کشاورزی پروژه‌ها و مدل‌های زیادی را با موفقیت اجرا کرده است، به عنوان مثال: پروژه کاشت مجدد قهوه برای دوره 2021 تا 2025، تاکنون 74503 هکتار (که به 82٪ از برنامه می‌رسد) را با گونه‌های جدید قهوه که توانایی رشد و توسعه خوبی دارند، در برابر آفات و بیماری‌ها مقاوم هستند و از بهره‌وری و کیفیت بالایی مطابق با استانداردهای صادراتی برخوردارند، اجرا کرده است. به طور خاص، مدل کاشت مجدد، فناوری آبیاری کم‌مصرف، کوددهی معقول و پیوند مصرف با شرکت‌های بو دادن و آسیاب کردن را ترکیب می‌کند و به افزایش میانگین بهره‌وری 15 تا 20 درصد و سود 25 تا 30 درصد کمک می‌کند.

نمایندگان، ریاست جلسه بحث و گفتگو را بر عهده داشتند.

همکاری با کسب‌وکارها برای اجرای مدل‌هایی مانند: کشت هوشمند قهوه با استفاده از محصولات کودی جدید، همراه با راهکارهای کشت مخلوط در باغ‌های قهوه، و رعایت معیارهای کشاورزی هوشمند. این مدل، بهره‌وری اقتصادی را برای کشاورزان به ارمغان آورده است و بهره‌وری بیش از ۱۵ درصد افزایش یافته است.

مدل کشاورزی پیشرفته (Better Life Farming) راهکارهای مؤثری برای مدیریت آفات در اختیار کشاورزان قرار می‌دهد که ضمن تضمین سلامت عمومی، از محصولات در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند. این مدل روی درختان قهوه و دوریان اجرا شده است که در آن مدل باغ‌های دوریان، کاهش ۸۰ تا ۹۰ درصدی آفات و بیماری‌های قارچی و افزایش ۱۰ درصدی بهره‌وری را ثبت کرده است...

نمایندگان کشاورزان صحبت می‌کنند.

در این سمینار، نمایندگان بر بحث در مورد اقدامات فنی برای جلوگیری از آفات و بیماری‌ها، مراقبت از محصولات کلیدی در هر مرحله؛ استفاده مؤثر از کودها و سموم دفع آفات برای هر نوع محصول؛ نقش ترویج کشاورزی و راه‌حل‌های فنی، سازماندهی تولید و پیوند زنجیره ارزش تمرکز کردند. به طور خاص، نظرات بر راه‌حل‌های استفاده از هوش مصنوعی در کشت محصولات کشاورزی؛ مراحل صدور کدهای منطقه کشت برای محصولات کلیدی ... متمرکز بود.

منبع: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/phat-huy-vai-tro-khuyen-nong-trong-phat-trien-ben-vung-cay-trong-chu-luc-tai-tay-nguyen-82e0b13/