بررسی اپیدمیولوژیک و آزمایش سم شناسی در مورد 6 دانش آموز مشکوک به مسمومیت غذایی

Điều tra dịch tễ, xét nghiệm độc chất trong vụ 6 học sinh nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm - Ảnh 1. — دانش‌آموزان دبیرستان لو کوی دان به دلیل مسمومیت غذایی مشکوک در بیمارستان بستری شدند - عکس: ارائه شده توسط بیمارستان

طبق اطلاعات وزارت بهداشت شهر هوشی مین، در ۱۰ اکتبر، دبیرستان لو کوی دان (ناحیه ۳، شهر هوشی مین) ۶ دانش‌آموز را با علائم دل‌درد ثبت کرد که از این تعداد، ۲ دانش‌آموز پس از صرف غذا در مدرسه علائم استفراغ را نشان دادند.

از 6 دانش‌آموزی که این علائم را نشان دادند، 5 نفر برای نظارت و درمان به بیمارستان عمومی سایگون منتقل شدند، در حالی که دانش‌آموز باقیمانده در اتاق پزشکی مدرسه ماند. تا ساعت 5 بعد از ظهر همان روز، وضعیت سلامتی دانش‌آموزان تثبیت شده بود، آنها هوشیار بودند و به آنها توصیه شد که به مدت 24 ساعت تحت نظر در بیمارستان باشند.

هر 6 دانش‌آموز حدود ساعت 11:30 در مدرسه ناهار خوردند که شامل نودل برنجی سرخ‌شده با گوشت کبابی/رول بهاره کبابی و سوپ پیازچه بود.

تعداد کل وعده‌های غذایی ارائه شده در ۱۰ اکتبر، ۱,۳۹۳ وعده بود که شامل ۱,۳۴۸ وعده نودل برنجی سرخ‌شده، ۲۶ وعده غذای گیاهی و ۱۹ وعده فرنی می‌شد.

طبق تحقیقات اولیه، هر 6 دانش‌آموز علائم درد شکم را نشان دادند. 2 نفر از آنها همچنین علائم استفراغ داشتند.

این علائم حدود ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه تا ۳ ساعت پس از خوردن غذا ظاهر شدند. این دانش‌آموزان به ۴ کلاس مختلف تعلق داشتند: کلاس ۱۱A۸ (۳ مورد)، ۱۱A۱ (۱ مورد)، ۱۱A۴ (۱ مورد) و ۱۲A۱۵ (۱ مورد).

دانش‌آموزانی که وعده غذایی دیگری خارج از مدرسه نخورده بودند و پنج نفر از شش دانش‌آموزی که صبحانه را در خانه و با خانواده خود خورده بودند، علائم مشابهی را در بین افرادی که همان وعده غذایی را خورده بودند، گزارش نکردند.

طبق گزارش مدرسه، از ۸ تا ۱۰ اکتبر، مدرسه به طور متوسط روزانه ۱۰ دانش‌آموز غایب ثبت کرده است که از این تعداد حدود ۴ نفر به دلیل بیماری غایب بوده‌اند. هیچ موردی از غیبت به دلیل علائم گوارشی وجود نداشته است.

مشخص است که ناهار مدرسه توسط شرکتی در ناحیه ۱ تأمین می‌شود. غذا حدود ساعت ۱۰ صبح آماده و با کامیون به مدرسه منتقل می‌شود، سپس در سینی‌ها توزیع و در سالن غذاخوری مدرسه سرو می‌شود. ظروف غذاخوری جمع‌آوری و برای فرآوری به محل بازگردانده می‌شوند.

وزارت بهداشت شهر هوشی مین به بیمارستان‌ها دستور داده است تا دانش‌آموزان مشکوک به مسمومیت غذایی را از نزدیک تحت نظر داشته و درمان کنند.

در حال حاضر، مدرسه در حال هماهنگی با مقامات بهداشتی برای بررسی علت و ارزیابی خطرات برای اطمینان از ایمنی دانش‌آموزان و معلمان است. مداخلات بیشتر پس از دریافت نتایج تحقیقات خاص انجام خواهد شد.

بلافاصله پس از دریافت اطلاعات، مرکز کنترل بیماری‌های شهر هوشی مین (HCDC) فوراً با مرکز پزشکی ناحیه ۳ هماهنگی‌های لازم را برای انجام تحقیقات اپیدمیولوژیک، ارزیابی خطرات و مداخله طبق فرآیند رسیدگی به موارد مسمومیت غذایی انجام داد.

وزارت بهداشت شهر هوشی مین به بیمارستان دستور داده است که کودکان را از نزدیک تحت نظر داشته و درمان کند و به HCDC دستور داده است تا با وزارت ایمنی مواد غذایی شهر هوشی مین و دبیرستان لو کوی دان هماهنگی لازم را برای انجام تحقیقات اپیدمیولوژیک و آزمایش‌های سم‌شناسی انجام دهد تا از وقوع موارد مسمومیت مشابه به سرعت جلوگیری شود.

منبع: https://tuoitre.vn/dieu-tra-dich-te-xet-nghiem-doc-chat-trong-vu-6-hoc-sinh-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham-20241011063954364.htm