DNVN - دادههای منتشر شده توسط IPOS.vn نشان میدهد که تنها در نیمی از سال 2024، درآمد صنعت غذا و نوشیدنی ویتنام (F&B) به 403.9 تریلیون VND خواهد رسید که معادل 68.46٪ از درآمد کل سال 2023 است. این یک نقطه عطف بسیار مثبت برای صنعت غذا و نوشیدنی است تا از فرصتها و عوامل کلیدی استفاده کند و در ماههای پایانی سال شتاب بیشتری بگیرد.
طبق گزارش IPOS.vn، تنها در نیمی از سال ۲۰۲۴، درآمد صنعت غذا و نوشیدنی ویتنام به ۴۰۳.۹ تریلیون دونگ ویتنام خواهد رسید که معادل ۶۸.۴۶٪ از کل درآمد سال ۲۰۲۳ است. این یک نقطه عطف بسیار مثبت برای صنعت غذا و نوشیدنی است تا از فرصتها و عوامل کلیدی استفاده کند و در ماههای پایانی سال شتاب بیشتری بگیرد.
پایگاه مشتریان بازار غذا و نوشیدنی در حال گسترش است، به ویژه طبقه متوسط و نسل Z که نقش مهمی ایفا میکنند. طبقه متوسط به تنهایی حدود ۱۳ درصد از جمعیت را تشکیل میدهد و در سال ۲۰۲۴، ۴ میلیون نفر به این تعداد افزوده خواهد شد و این تعداد در مناطق شهری متمرکز است.
مشتریان نسل Z اغلب عادت دارند به دنبال مکانهای جدید برای غذا خوردن باشند و حاضرند برای تجربه محصولات نوآورانه پول خرج کنند. اگر در پایان سال، نیازهای این دو گروه را برآورده کنند، کسبوکارهای F&B تعداد زیادی مشتری بالقوه پیدا خواهند کرد.
در عین حال، صنعت گردشگری به رشد صنعت غذا و نوشیدنی نیز کمک میکند. به طور خاص، طبق دادههای اداره آمار عمومی، در ۸ ماه اول سال ۲۰۲۴، ویتنام از ۱۱.۴ میلیون بازدیدکننده بینالمللی استقبال کرده است که نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳، ۴۶ درصد افزایش داشته است.
درآمد حاصل از خدمات اقامتی و پذیرایی 481.2 تریلیون دونگ ویتنام تخمین زده میشود که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 14.3 درصد افزایش یافته است. این تغییرات مثبت، انتظارات را برای یک فرصت عالی برای صنعت غذا و نوشیدنی ویتنام، به ویژه در اوج هزینهها و فصل گردشگری در پایان سال، افزایش میدهد.
دهمین نمایشگاه بینالمللی مواد غذایی - نوشیدنیها و تجهیزات فناوری فرآوری و بستهبندی مواد غذایی (ویتفود و نوشیدنی - پروپک ویتنام ۲۰۲۴) که از ۶ تا ۹ نوامبر در مرکز نمایشگاههای بینالمللی هانوی (ICE) - ۹۱ تران هونگ دائو، هوآن کیم برگزار میشود، همچنین در حال ایجاد یک برند برای صنعت غذا و نوشیدنی است. این رویداد ۳۰۰ کسبوکار از ۸ کشور و منطقه را گرد هم میآورد و انتظار میرود بیش از ۱۰۰۰۰ بازدیدکننده را جذب کند.
در مقایسه با سال ۲۰۲۳، این نمایشگاه از نظر مقیاس بزرگتر است که نشاندهندهی نفوذ این نمایشگاه است و یک مکان مورد اعتماد برای کسبوکارها و سازمانهای فعال در صنعت غذا و نوشیدنی است تا برای تبلیغ برندهای خود آن را انتخاب کنند. تنوع فعالیتها در این نمایشگاه و همچنین مشارکت ۳۰۰ کسبوکار همچنان سکوی پرتابی برای صنعت غذا و نوشیدنی ویتنام برای رشد پایدار است.
ها آنه
منبع: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/doanh-thu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-tang-toc/20241106112056998
نظر (0)