«اهرم» برای کمک به محصولات کشاورزی برای رسیدن به بازارهای بیشتر.

محصولات کشاورزی تای نگوین که دیگر محدود به بازارهای سنتی یا کاملاً وابسته به بازرگانان نیستند، به تدریج فضای مصرف خود را از طریق تجارت الکترونیک گسترش می‌دهند. برای تعاونی‌های چای و گیاهان دارویی و بسیاری از کشاورزان در سراسر استان، محیط دیجیتال به تدریج به یک "بازار جدید" تبدیل می‌شود، جایی که تولیدکنندگان به طور فعال به بازار دسترسی پیدا می‌کنند، مصرف را افزایش می‌دهند، ارزش محصول را افزایش می‌دهند و به تدریج برندهای پایدار می‌سازند.

رویداد مگالایو، که محصولات نمونه و شاخص استان تای نگوین را به صورت آنلاین تبلیغ و فروش می‌کند، در حاشیه کنفرانس علم ، فناوری و نوآوری در توسعه تجارت الکترونیک ۲۰۲۵ برگزار شد. عکس: TL

شرکت‌های تعاونی، قطب اصلی اتصال به بازار دیجیتال هستند.

در تای نگوین، تعاونی‌ها به تدریج نقش محوری در زنجیره ارزش کشاورزی دیجیتال ایفا می‌کنند. بسیاری از تعاونی‌ها فراتر از سازماندهی تولید، مستقیماً از طریق پلتفرم‌های تجارت الکترونیک در فروش، بازاریابی و خدمات مشتری مشارکت دارند.

در شرکت تعاونی محصولات کشاورزی فو لونگ، پخش زنده به عنوان کانال اصلی فروش چای‌های مخصوص مانند چای جوانه میگو، چای قلاب‌شکل و چای جوانه و همچنین محصولات OCOP شناسایی شده است. این شرکت تعاونی هر روز دو جلسه پخش زنده منظم برای معرفی محصولات، ارائه دستورالعمل‌های دم کردن چای و تعامل مستقیم با مشتریان برگزار می‌کند.

آقای تونگ ون وین، رئیس هیئت مدیره و مدیر شرکت تعاونی محصولات کشاورزی فو لونگ، اظهار داشت: «ما چای را به عنوان محصول شاخص خود شناسایی کرده‌ایم، بنابراین باید به طور سیستماتیک در فرآیند فروش سرمایه‌گذاری کنیم. پخش زنده به فروش محصولات ما کمک می‌کند و راهی برای روایت داستان گیاهان چای و منطقه فو لونگ است.»

شرکت تعاونی محصولات کشاورزی فو لونگ فروش زنده را در پلتفرم‌های دیجیتال سازماندهی می‌کند و به گسترش بازار مصرف و افزایش درآمد کمک می‌کند.

وقتی مشتریان می‌توانند مستقیماً فرآیند بسته‌بندی را مشاهده کنند، سؤال بپرسند و بازخورد خود را به صورت زنده دریافت کنند، اعتماد آنها به محصول به طور قابل توجهی تقویت می‌شود. حفظ دو نقطه پخش زنده ثابت در نمایشگاه و منطقه پردازش، به تعاونی اجازه می‌دهد تا محتوا را به صورت انعطاف‌پذیر مدیریت کند، هم محصول را تبلیغ کند و هم کیفیت آن را نشان دهد - چیزی که روش‌های فروش سنتی برای دستیابی به آن تلاش می‌کنند.

از منظر اجرای مستقیم، خانم نگوین تی هونگ دین، کارمند بازاریابی شرکت تعاونی محصولات کشاورزی فو لونگ، گفت: «هر جلسه پخش زنده با دقت برنامه‌ریزی شده است، از معرفی محصولات کلیدی و تعامل با مشتریان گرفته تا بستن قراردادها. با سرمایه‌گذاری مناسب در تجارت الکترونیک، تعداد سفارش‌های آنلاین به طور پیوسته افزایش یافته و بازار به بسیاری از استان‌ها و شهرهای سراسر کشور گسترش یافته است.»

تجارت الکترونیک نه تنها محرک اصلی برای تعاونی‌های چای است، بلکه برای تعاونی‌های کشاورزی و گیاهان دارویی نیز مفید است، بخشی که نیازمند استانداردهای بالا در قابلیت ردیابی، اعتماد مصرف‌کننده و توانایی روایت مؤثر داستان‌های محصول است. تعاونی کشاورزی و گیاهان دارویی تین فوک نمونه بارزی از این مورد است.

پخش زنده کل فرآیند کشت و فرآوری به شرکت تعاونی کشاورزی گیاهان دارویی تین فوک کمک می‌کند تا اعتماد طیف وسیعی از مشتریان را جلب کند.

در حال حاضر، شرکت تعاونی کشاورزی گیاهان دارویی تین فوک بر توسعه محصولات کلیدی مانند جینسینگ بو چین، جینسینگ با کیچ و محصولات دامی ویژه از جمله مرغ سیاه گوشت، مرغ سیاه استخوان و محصولات فرآوری شده مانند آبگوشت مرغ، مرغ خورشتی و سوسیس مرغ دارویی تمرکز دارد. این محصولات بر اساس یک مدل کشاورزی گیاهان دارویی چرخشی توسعه می‌یابند که کشت، دامداری و فرآوری را با استانداردهای ایمنی، مطابق با روندهای مصرف مدرن، مرتبط می‌کند.

شرکت تعاونی کشاورزی گیاهان دارویی تین فوک به جای تکیه بر توزیع‌کنندگان یا کانال‌های فروش سنتی، فروش خود را در پلتفرم‌های تجارت الکترونیک افزایش می‌دهد و پخش زنده نقش مهمی در این امر دارد. به طور متوسط، هر جلسه پخش زنده 20 تا 50 سفارش و گاهی بیش از 70 سفارش را به همراه دارد که مشتریان آن از استان‌ها و شهرهای مختلف هستند. درآمد حاصل از کانال‌های آنلاین در حال حاضر بیش از 40 درصد از کل درآمد این تعاونی را تشکیل می‌دهد که در مقایسه با دوره قبل از اجرای فروش دیجیتال، افزایش قابل توجهی را نشان می‌دهد.

خانم نگوین تی بین، مدیر شرکت تعاونی کشاورزی گیاهان دارویی تین فوک، اظهار داشت: «برای گیاهان دارویی و محصولات غذایی فرآوری شده، مهمترین عامل ایجاد اعتماد است. تجارت الکترونیک، به ویژه پخش زنده، به تعاونی‌ها اجازه می‌دهد تا منابع مواد اولیه، روش‌های کشت و فرآوری را مستقیماً به نمایش بگذارند، در حالی که کاربردها و نحوه استفاده از محصولات را به وضوح توضیح می‌دهند. وقتی مصرف‌کنندگان می‌توانند مستقیماً مشاهده کنند و توضیحات خاص را بشنوند، با اطمینان خاطر سفارش می‌دهند و تمایل دارند چندین بار برای خرید برگردند.»

به گفته خانم بین، تجارت الکترونیک نه تنها بازار را گسترش می‌دهد، بلکه نحوه سازماندهی تولید را نیز تغییر می‌دهد. وقتی سفارشات افزایش می‌یابد و ثابت می‌ماند، تعاونی به طور فعال با خانوارها ارتباط برقرار می‌کند تا حوزه مواد اولیه را گسترش دهد، دامداری را به صورت زنجیره‌ای سازماندهی کند و یکنواختی در کیفیت و کمیت را تضمین کند. در نتیجه، بسیاری از خانوارهای شرکت‌کننده در این ارتباط، در مقایسه با تولید کوچک قبلی خود، درآمد پایدارتری دارند.

پیش از این، محصولات این تعاونی عمدتاً در یک منطقه محدود و کوچک فروخته می‌شد و سرمایه‌گذاری در فرآوری عمیق را دشوار می‌کرد. از زمان دستیابی به فروش مؤثر در پلتفرم‌های دیجیتال، این واحد با جسارت در ماشین‌آلات سرمایه‌گذاری کرده، خطوط تولید فرآوری‌شده اضافی را توسعه داده و به تدریج برندی از گیاهان دارویی بومی از تای نگوین ایجاد کرده است.

همزمان با توسعه تجارت الکترونیک، فعالیت‌های ترویجی تجاری برای محصولات کشاورزی محلی در تای نگوین مورد تأکید قرار گرفته است. در عکس: استان تای نگوین در هفته محصولات OCOP، محصولات ویژه منطقه‌ای و ارتباط عرضه و تقاضا بین شهر هوشی مین و سایر استان‌ها و شهرها در سال 2025 (که از 19 تا 21 دسامبر برگزار می‌شود) شرکت می‌کند.

از مدل تعاونی کشاورزی گیاهان دارویی تین فوک، می‌توان دریافت که تجارت الکترونیک نه تنها برای محصولات کشاورزی تازه مناسب است، بلکه به وضوح برای گیاهان دارویی و محصولات فرآوری شده عمیق نیز مؤثر است، گروهی از محصولات با ارزش افزوده بالا که نیاز به ارتباط سیستماتیک و ایجاد اعتماد بلندمدت دارند. این همچنین مسیری است که با هدف توسعه کشاورزی سبز و کشاورزی چرخشی که استان تای نگوین دنبال می‌کند، همسو است.

بازار برای محصولات کشاورزی کاملاً باز است.

در کنار تجارت الکترونیک، لجستیک نقش حیاتی در زنجیره کشاورزی دیجیتال ایفا می‌کند. برای محصولات کشاورزی، به ویژه آن‌هایی که نیاز به استانداردهای بالای نگهداری دارند، سرعت و کیفیت حمل و نقل مستقیماً بر تجربه و رضایت مصرف‌کننده تأثیر می‌گذارد.

خانم دانگ تی تای، از روستای توی دین (بخش فو تانگ)، به صورت زنده محصولات شله برنجی خانواده‌اش را معرفی کرد.

آقای هوانگ شوان تونگ، نماینده شرکت ویتل پست تای نگوین، گفت: «این شرکت خدمات حمل و نقل ارائه می‌دهد و همچنین در مورد راه‌حل‌های لجستیکی مناسب برای هر گروه از محصولات کشاورزی مشاوره می‌دهد. از بسته‌بندی و نگهداری گرفته تا بهینه‌سازی زمان تحویل، هر فرآیند با هدف اطمینان از حفظ بهترین کیفیت محصولات هنگام رسیدن به دست مشتریان انجام می‌شود.»

به گفته آقای تونگ، با توسعه تجارت الکترونیک، تقاضا برای لجستیک به طور فزاینده‌ای سختگیرانه‌تر می‌شود. مشاغل حمل و نقل مجبورند استفاده از فناوری را برای ردیابی سفرهای سفارش، تضمین شفافیت اطلاعات و کوتاه کردن زمان تحویل تسریع کنند. این پایه و اساسی است که به محصولات کشاورزی محلی کمک می‌کند تا رقابت خود را در بازار دیجیتال افزایش دهند.

نه تنها تعاونی‌ها و کسب‌وکارها، بلکه کشاورزان نیز در حال تبدیل شدن به مشارکت‌کنندگان فعال در تجارت الکترونیک هستند. در وو نهی، میوه‌ی محلی مخصوص منطقه، یعنی کاستارد اپل، با پیوند دادن تولید با فروش در پلتفرم‌های دیجیتال، بازار جدیدی پیدا کرده است.

آقای کیو تونگ چات، یکی از پرورش‌دهندگان سیب کاستارد در این منطقه، گفت: «پیش از این، سیب‌های کاستارد عمدتاً از طریق بازرگانان فروخته می‌شدند و قیمت‌ها ناپایدار بودند. از زمانی که به فروش آنلاین روی آورده‌اند، پرورش‌دهندگان سیب کاستارد در دسترسی به بازار فعال‌تر شده‌اند. این محصول در بسیاری از استان‌ها و شهرها به دست مصرف‌کنندگان می‌رسد و قیمت فروش پایدارتر است و حس امنیت برای سرمایه‌گذاری و مراقبت از باغ‌ها ایجاد می‌کند.»

تولیدکنندگان سیب کاستارد در کمون وو نهی به تدریج از فناوری دیجیتال برای تبلیغ محصولات خود استفاده می‌کنند و کل فرآیند را از کاشت و مراقبت از درختان تا برداشت دنبال می‌کنند.

فروش مستقیم در پلتفرم‌های دیجیتال، علاوه بر بهبود بهره‌وری تولید، تقاضاهای بیشتری را نیز برای تولیدکنندگان ایجاد می‌کند. کیفیت محصول، بسته‌بندی و اعتبار برند مورد توجه بیشتری قرار می‌گیرند و به نیروی محرکه تغییر تدریجی تولید به سمت حرفه‌ای‌گری و پایداری تبدیل می‌شوند.

با بیش از ۶۵۰ محصول OCOP که رتبه‌بندی ۳ تا ۵ ستاره را کسب کرده‌اند، تای نگوین پتانسیل قابل توجهی برای توسعه تجارت الکترونیک دارد. آقای نگوین هوی هوانگ، معاون مدیر اداره صنعت و تجارت، تأکید کرد: این استان به تدریج محصولات محلی را با فناوری پیوند می‌دهد و از این طریق فرصت‌هایی را برای ایجاد تصویر، گسترش ارزش‌ها و ترویج فرهنگ برند تای نگوین در اقتصاد دیجیتال ایجاد می‌کند. تای نگوین در کنار فعالیت‌های ترویج تجارت، بر آموزش مهارت‌های دیجیتال برای تعاونی‌ها و مشاغل، از پخش زنده و مدیریت فروشگاه گرفته تا خدمات مشتری، تمرکز دارد و هدف آن تشکیل یک تیم فروش حرفه‌ای است.

اجرای عملی نشان می‌دهد که تجارت الکترونیک به افزایش درآمد کمک می‌کند و تغییر قابل توجهی در طرز فکر تولید ایجاد می‌کند. وقتی تعاونی‌ها نقش ارتباطی اصلی را ایفا می‌کنند، مشاغل لجستیک در کنار آنها کار می‌کنند و مردم به طور فعال مشارکت می‌کنند، زنجیره ارزش کشاورزی به تدریج کامل می‌شود و مزایا به طور هماهنگ و پایدار توزیع می‌شود.

محصولات کشاورزی تای نگوین، که از غرفه‌های کوچک آنلاین شروع به کار کردند، به تدریج بازار خود را گسترش داده و جایگاه خود را در عرصه وسیع‌تری تثبیت می‌کنند. این رویکرد، اثربخشی تفکر نوآورانه، تقویت ارتباطات و پرورش آرمان ایجاد ثروت پایدار در سرزمین مادری خود را نشان می‌دهد.

در مقایسه با روش‌های فروش سنتی، تجارت الکترونیک با پر کردن شکاف بین تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان، مزایای متمایزی را برای تعاونی‌ها و مراکز تولیدی ارائه می‌دهد. بازخورد بازار مستقیماً دریافت می‌شود و به تعاونی‌ها و مراکز تولیدی اجازه می‌دهد تا به سرعت طرح‌های محصول، مشخصات بسته‌بندی و استراتژی‌های توسعه را تنظیم کنند. هنگامی که فروش دیجیتال به خوبی اجرا شود، قیمت محصولات و حجم فروش پایدارتر است و پدیده "برداشت انبوه - قیمت پایین" را از بین می‌برد. مهمتر از آن، اعتبار برند در درازمدت ایجاد می‌شود و پایه و اساسی برای تولید و توسعه کسب و کار ایجاد می‌کند.

 

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/don-bay-dua-nong-san-vuon-xa-b2315f5/