برای بهره‌برداری از بازار ۳۵۰ میلیارد دلاری گردشگری حلال، مدارس برای همکاری در آموزش منابع انسانی با هم رقابت می‌کنند.

در حال حاضر، دانشگاه‌ها و کالج‌های ویتنام تنها تعداد بسیار محدودی از تقاضای نیروی کار برای توسعه گردشگری حلال در این کشور را برآورده می‌کنند.

آقای لو خاک هوانگ سان - مدیر توسعه پروژه حلال ویتنام (HVN) - در این رویداد به اشتراک گذاشته شد - عکس: TRONG NHAN

این یکی از نکات کلیدی بود که توسط کارشناسان در سمینار گردشگری حلال که توسط کالج گردشگری سایگون در 20 آگوست برگزار شد، مورد تأکید قرار گرفت.

گردشگری حلال نوعی از گردشگری است که اقامت، غذا و تجربیاتی را ارائه می‌دهد که مطابق با مقررات مذهبی و فرهنگی اسلام است.

بازار گردشگری حلال صدها میلیارد دلار ارزش دارد.

آقای لو خاک هوانگ سون - مدیر توسعه پروژه حلال ویتنام (HVN) - معتقد است که روند جهانی گردشگری حلال، هم فرصت‌ها و هم چالش‌هایی را برای ویتنام به همراه دارد.

به گفته آقای سان، بازار جهانی گردشگری حلال در سال ۲۰۲۴ به حدود ۲۷۶ میلیارد دلار رسید و پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۳۰ به ۳۵۰ میلیارد دلار افزایش یابد و به طور بالقوه تا سال ۲۰۳۵ به ۵۴۸.۱ میلیارد دلار برسد.

با نرخ رشد سالانه ۶.۱ درصد و پیش‌بینی جمعیت ۲.۲ میلیاردی مسلمانان جهان تا سال ۲۰۳۰، این بخش بسیار امیدوارکننده‌ای است که کشورها مشتاق ورود به آن هستند.

آقای سون اظهار داشت که گردشگران مسلمان اغلب مقاصدی را در اولویت قرار می‌دهند که دوستانه و از نظر فرهنگی و مذهبی سازگار باشند. با درک این موضوع، بسیاری از کشورهای منطقه سرمایه‌گذاری‌های هنگفتی در زیرساخت‌ها و خدماتی که مطابق با استانداردهای حلال هستند، انجام داده‌اند.

دولت ویتنام نیز به توسعه اقتصاد حلال به طور کلی و گردشگری حلال به طور خاص علاقه نشان داده و راهنمایی‌هایی برای آن ارائه کرده است. بسیاری از نمایشگاه‌های تجاری و سمینارهای تخصصی برگزار شده و برخی از هتل‌ها، رستوران‌ها و شرکت‌های مسافرتی شروع به پیاده‌سازی سیستم‌های خدماتی مطابق با استانداردهای حلال کرده‌اند.

به گفته آقای سون، گردشگری حلال در ویتنام هنوز با چالش‌های زیادی روبرو است. زیرساخت‌ها و خدماتی که مطابق با استانداردهای حلال باشند، وجود ندارند و کمبود منابع انسانی آگاه به فرهنگ اسلامی نیز وجود دارد. ارتباط بین آژانس‌های مسافرتی، مقاصد گردشگری و رسانه‌های تخصصی هنوز برقرار نشده است.

کسب‌وکارها همچنین درک کاملی از استانداردها و نیازهای گردشگران مسلمان ندارند. ویتنام باید مستقیماً با مقاصد تثبیت‌شده و موفق در این زمینه، مانند کوالالامپور، بانکوک و جاکارتا، رقابت کند.

آقای سون برای بهره‌برداری از این فرصت، بر لزوم رویکردی هماهنگ شامل راه‌حل‌های متعدد تأکید کرد. اولین و مهم‌ترین نکته، توسعه اقامتگاه‌ها، غذا ، مساجد و سایر امکانات رفاهی حلال است.

همزمان، آموزش منابع انسانی، از راهنمایان تور، کارکنان هتل و رستوران گرفته تا برنامه‌های آموزشی تخصصی گردشگری، ضروری است.

دولت باید سیاست‌های ترجیحی برای کسب‌وکارهایی که در این بخش سرمایه‌گذاری می‌کنند، داشته باشد و در عین حال همکاری‌های دوجانبه با کشورهای مسلمان مانند امارات متحده عربی، مالزی و اندونزی را نیز گسترش دهد.

در نهایت، به گفته آقای سان، رسانه و فناوری «کلید» معرفی گردشگری حلال ویتنام به جهان خواهند بود. شرکت در نمایشگاه‌های تجاری بین‌المللی، همکاری با KOLهای مسلمان برای تبلیغ و کمپین‌های چند پلتفرمی در تیک‌تاک، اینستاگرام، یوتیوب یا پادکست‌ها به گسترش تصویر یک مقصد دوستانه و مسئول کمک خواهد کرد.

کارشناسان در مورد فرصت‌های توسعه گردشگری حلال در ویتنام گفتگو می‌کنند - عکس: ترونگ نهان

تنگنای منابع انسانی.

آقای کریم لین، مدیر مرکز آموزش حلال ویتنام (HVN)، بر اهمیت آموزش منابع انسانی برای برآوردن نیازهای گردشگری حلال تأکید کرد. از رانندگان، راهنمایان تور و اپراتورهای تور گرفته تا کارکنان هتل و رستوران، همه باید آموزش کاملی در مورد آگاهی از حلال دریافت کنند.

این فقط مربوط به دانش حرفه‌ای نیست، بلکه به مهارت‌های ارتباط فرهنگی نیز مربوط می‌شود که به ایجاد اعتماد با مشتریان مسلمان کمک می‌کند. او معتقد است که گنجاندن محتوای آموزشی حلال در برنامه درسی رسمی مدارس گردشگری یک گام استراتژیک خواهد بود.

آقای لین در پایان گفت که برای اینکه گردشگری حلال واقعاً به یک مزیت رقابتی برای ویتنام تبدیل شود، لازم است یک زنجیره ارزش خدمات هماهنگ از استانداردها و آموزش گرفته تا نظارت بر کیفیت ایجاد شود.

او تأکید کرد: «وقتی کسب‌وکارها حلال را درک می‌کنند و آن را به‌طور جدی اجرا می‌کنند، نه‌تنها درهای خود را به روی ۲.۲ میلیارد مسلمان در سراسر جهان می‌گشایند، بلکه تصویری از ویتنام به‌عنوان مقصدی پاک، امن و مسئول می‌سازند.»

به گفته آقای فان بو توان، معاون مدیر کالج گردشگری سایگون، با توجه به کمبود شدید راهنمایان گردشگری آگاه به فرهنگ اسلامی در ویتنام، آموزش باید از ابتدایی‌ترین مهارت‌ها آغاز شود.

به طور خاص، تسلط به زبان‌های خارجی مانند عربی، مالایی یا اندونزیایی باید از الزامات اصلی در نظر گرفته شود، زیرا این زبان‌ها زبان‌های اصلی بازارهای مهم گردشگری مسلمان هستند.

آقای توان یک رویکرد عملی پیشنهاد داد: بهره‌گیری از همکاری با مدارس زبان‌های خارجی، چه در داخل و چه در سطح بین‌المللی. این مؤسسات در حال حاضر آموزش زبان‌های نادر را ارائه می‌دهند و اگر با دانش عملیات گردشگری و استانداردهای حلال تکمیل شوند، می‌توانند به سرعت مجموعه جدیدی از راهنمایان تور ایجاد کنند.

برعکس، با وجود نیروی کار موجود شامل راهنمایان تور و کارکنان گردشگری، دوره‌های آموزشی کوتاه‌مدت در مورد فرهنگ اسلامی، مهارت‌های خدمات حلال، همراه با آموزش زبان‌های خارجی، به آنها کمک می‌کند تا قابلیت‌های خود را بهبود بخشیده و فوراً به نیازهای بازار پاسخ دهند.

او همچنین بر مزایای منحصر به فرد مناطقی با جوامع بزرگ مسلمان مانند نین ثوان و آن گیانگ تأکید کرد. اینها مکان‌هایی هستند که بسیاری از کودکان چم در آنها به اسلام گرویده‌اند و با فرهنگ، آداب و رسوم و باورهای جامعه مسلمانان آشنا هستند.

بنابراین، اگر آنها به درستی در حوزه گردشگری هدایت و آموزش داده شوند، به نیروی کار محلی ارزشمندی تبدیل خواهند شد که از شیوه‌های حلال آگاه هستند و به پر کردن شکاف فرهنگی بین گردشگران مسلمان و ویتنام به عنوان یک مقصد گردشگری کمک می‌کنند.

همکاری در آموزش منابع انسانی برای صنعت گردشگری حلال.

همچنین در مراسم صبح 20 آگوست، کالج گردشگری سایگون با موسسه حلال ویتنام توافقنامه همکاری امضا کرد. بر اساس این توافقنامه، دو طرف در اجرای برنامه‌های آموزشی تخصصی حرفه‌ای برای گردشگران حلال همکاری خواهند کرد.

این دوره‌ها به صورت متنوع، متناسب با نیازهای زبان‌آموزان و بازار کار طراحی شده‌اند و شامل موضوعات مختلفی از جمله: مهارت‌های پذیرش هتل، رستوران و خانه‌داری، هنر آشپزی حرفه‌ای و دوره‌های مشاوره‌ای و آموزشی برای کسب‌وکارهایی هستند که نیاز به تحول یا بهبود کیفیت خدمات خود برای ارائه خدمات به گردشگران مسلمان دارند.

ترونگ نهان

منبع: https://tuoitre.vn/don-thi-truong-du-lich-halal-350-ti-usd-cac-truong-dua-hop-tac-dao-tao-nhan-luc-20250820141856959.htm