دونگ نای هنوز جای زیادی برای پیشرفت و تبدیل شدن به یک منطقه تولید غذاهای دریایی با فناوری پیشرفته دارد.

استان دونگ نای با مزایایی در مساحت سطح آب، زمین‌های کشاورزی وسیع و جهت‌گیری توسعه پایدار، فضای زیادی برای پیشرفت و تبدیل شدن به یک منطقه تولید آبزی‌پروری با فناوری پیشرفته در جنوب دارد.

به لطف کاربرد جسورانه علم و فناوری در تولید، بسیاری از خانوارهای آبزی‌پرور در دونگ نای، بهره‌وری را بهبود بخشیده، هزینه‌ها را کاهش و سود را افزایش داده‌اند.

استان دونگ نای با مزایایی در مساحت سطح آب، زمین‌های کشاورزی وسیع و جهت‌گیری توسعه پایدار، فضای زیادی برای پیشرفت و تبدیل شدن به یک منطقه تولید آبزی‌پروری با فناوری پیشرفته در منطقه جنوبی دارد.

کاربردهای فناوری پیشرفته

برای پاسخگویی به تقاضای بازار، بسیاری از خانوارهای آبزی‌پروری در دونگ نای با جسارت در سیستم‌های آبزی‌پروری پیشرفته سرمایه‌گذاری کرده‌اند تا به مدیریت محیط زیست و دام کمک کنند، تعداد محصولات کشاورزی را در سال افزایش دهند و بهره‌وری اقتصادی چشمگیری را برای کشاورزان به ارمغان بیاورند.

شرکت تعاونی خدمات کشاورزی و آبزی‌پروری تان کانگ (بخش فوک آن، استان دونگ نای) سال‌هاست که در حال اجرای طرح‌های پیشرفته پرورش میگو است. این مدل به طور کاملاً همزمان از انتخاب نژادهای باکیفیت گرفته تا سرمایه‌گذاری در سیستم استخر با پوشش برزنتی، با سیستم تصفیه آب، تصفیه فاضلاب در استخر، تضمین محیط مناسب برای رشد میگو و کنترل خوب بیماری‌ها، اعمال می‌شود.

آقای نگوین هوی بین، مدیر شرکت تعاونی خدمات کشاورزی و آبزی‌پروری تان کانگ، گفت که به‌کارگیری فناوری پیشرفته در پرورش میگوی آب شور، به لطف بازدهی چندین برابری میگو نسبت به مدل سنتی پرورش، بهره‌وری اقتصادی را به همراه دارد.

هنگام به‌کارگیری فناوری پیشرفته در تولید، سیستم استخر به صورت سیستماتیک‌تری سرمایه‌گذاری می‌شود و به افزایش تعداد محصولات در سال و افزایش عملکرد هر محصول کمک می‌کند. به‌ویژه، بیماری‌ها به خوبی کنترل می‌شوند، بنابراین کشاورزان نگران از بین رفتن محصول نیستند.

آقای بین گفت: «به لطف بهره‌وری اقتصادی بالای مدل کشاورزی، اعضای تعاونی اکنون منطقه پرورش میگو با فناوری پیشرفته را به بیش از 30 هکتار گسترش داده‌اند. این مدل همچنین توسط دولت محلی با سیاست‌های حمایتی فراوان برای تکرار تشویق شده است؛ که در این میان، مطلوب‌ترین آنها علاقه دولت محلی به سرمایه‌گذاری در جاده‌ها و سیستم‌های برق برای خدمت به تولید است.»

نه تنها در پرورش میگو از فناوری پیشرفته در تولید استفاده می‌شود، بلکه بسیاری از آبزی‌پروران و مزارع پرورش ماهی در رودخانه‌ها نیز به تدریج از علم و فناوری برای افزایش تولید، کاهش هزینه‌ها و بهبود بهره‌وری تولید استفاده می‌کنند.

به کارگیری تکنیک غذا دادن آرام به ماهی و تقسیم آن به چندین وعده در طول روز، به خانواده آقای نگوین نگوک تان (از بخش فو هوا، استان دونگ نای) کمک می‌کند تا در هزینه‌های پرورش ماهی صرفه‌جویی کنند، در حالی که ماهی‌ها همچنان به خوبی رشد می‌کنند. (عکس: لو شوان/VNA)

خانواده آقای نگوین نگوک تان، مالک مزرعه پرورش ماهی فو دین (بخش فو هوا، استان دونگ نای) دارای یک مزرعه پرورش ماهی به مساحت ۴۰ هکتار و سیستمی متشکل از ۱۶۶ قایق ماهیگیری در رودخانه لا نگا هستند.

او علاوه بر ماهی‌های آب شیرین معمولی، ماهی‌های مخصوصی مانند گربه‌ماهی، گربه‌ماهی و ماهی گوبی را نیز پرورش می‌دهد که بازده اقتصادی بالایی را به همراه دارد. به طور متوسط، هر ساله مرکز او حدود ۲۰۰۰ تن ماهی آب شیرین را به بازار عمده‌فروشی‌های عمده در بسیاری از استان‌ها و شهرهای سراسر کشور عرضه می‌کند.

آقای تان گفت که اسرار پرورش ماهی در قایق‌های تفریحی را از نسل‌های قبلی خانواده‌اش به ارث برده است. او هر روز تحقیق می‌کند، پیشرفت می‌کند و علم و فناوری جدید را در تولید به کار می‌گیرد.

او زنجیره‌ای از قایق‌های محکم ماهیگیری با نرده‌های پهن طراحی کرد تا کارگران بتوانند به راحتی در اطراف حرکت کنند. قایق‌ها با توری‌های سایه‌بان پوشیده شده‌اند. هنگام غذا دادن به ماهی‌ها، غذا باید به آرامی پخش شود، در طول روز به چندین وعده تقسیم شود و مقدار غذا باید با توجه به آب و هوای هر روز تنظیم شود. توری‌های سایه‌بان به ماهی‌ها کمک می‌کنند تا هنگام آمدن به سطح آب برای غذا خوردن، از گرما و شوک نور خورشید در امان بمانند.

به لطف این، در طول فصل بارندگی، بسیاری از مناطق پرورش ماهی در رودخانه لا نگا نمی‌توانند ماهی آزاد کنند، اما مزارع پرورش ماهی آقای تان همچنان در تمام طول سال، بدون قطع عرضه بازار، عرضه ماهی پایداری را حفظ می‌کنند و هر ساله میلیاردها دونگ سود به دست می‌آورند.

آقای نگوین ون وین، رئیس کمیته مردمی کمون فو هوا، گفت که تقریباً ۱۰ کیلومتر از رودخانه لا نگا در کل کمون جریان دارد و حدود ۲۰۰ هکتار برکه و دریاچه برای پرورش ماهی‌های آب شیرین در آن وجود دارد.

در حال حاضر، آبزی‌پروری آب شیرین در این منطقه، راندمان اقتصادی بالایی را با تولید پایدار به همراه دارد. این مزیتی برای توسعه‌ی این منطقه در آینده است.

جهت‌گیری این کمون، توسعه آبزی‌پروری آب شیرین ایمن، آبزی‌پروری با فناوری پیشرفته مرتبط با توسعه گردشگری است؛ که در آن، به پرورش‌دهندگان ماهی توجه و از آنها حمایت می‌کند تا به گسترش بازار مصرف و تنوع‌بخشی به محصولات آبزی ادامه دهند.

به طور خاص، رودخانه لا نگا ماهی‌های خوشمزه زیادی، به ویژه گربه‌ماهی، دارد. بنابراین، این منطقه آرزو دارد برندی برای این ماهی ایجاد کند که ارزش اقتصادی بالایی داشته باشد.

فضای زیادی برای توسعه

به گفته وزارت کشاورزی و محیط زیست استان دونگ نای، این منطقه با نزدیک به ۱۰ هزار هکتار استخر، بیش از ۱۵۰۰ قایق تفریحی و بیش از ۶۰۰۰ قفس ماهی در رودخانه، فضای زیادی برای توسعه صنعت آبزی‌پروری دارد.

ماهی‌هایی که در رودخانه لا نگا، استان دونگ نای پرورش می‌یابند، به درستی مراقبت می‌شوند و منابع آبی مناسبی دارند، بنابراین به سرعت و با ثبات و بدون هیچ گونه بیماری رشد می‌کنند. (عکس: لو ژوان/VNA)

علاوه بر این، کل استان دارای 20 مخزن آبزی‌پروری با مساحتی نزدیک به 52000 هکتار است. کل تولید آبزیان در این منطقه بیش از 82000 تن تخمین زده می‌شود که از این میزان، حدود 89 درصد مربوط به ماهی پرورشی و 8 درصد مربوط به میگو است...

در حال حاضر، این استان دارای ۲۷ شرکت با سرمایه‌گذاری داخلی و ۱۸ شرکت با سرمایه‌گذاری خارجی است که در بخش آبزی‌پروری فعالیت می‌کنند. علاوه بر این، استان دونگ نای ۸ تعاونی آبزی‌پروری تأسیس کرده است که زنجیره‌های ارتباطی را تشکیل می‌دهند؛ در این زنجیره‌ها، تعاونی‌های آبزی‌پروری زیادی با استفاده از فناوری پیشرفته فعالیت می‌کنند.

آقای نگوین ترونگ گیانگ، رئیس اداره دامپروری و شیلات استان دونگ نای، گفت که اگرچه دونگ نای یک استان ساحلی است، اما سیستم رودخانه و دریاچه در این منطقه بسیار غنی است و نمونه‌های قابل توجه آن دریاچه تری آن، رودخانه دونگ نای و رودخانه لا نگا هستند.

به طور خاص، پس از ادغام اداری، سطح آب و رودخانه‌های استان گسترش یافت و شرایط مطلوب‌تری برای توسعه آبزی‌پروری مردم ایجاد شد؛ در عین حال، بازار مصرف نیز متنوع شد و فضای توسعه به طور فزاینده‌ای افزایش یافت.

به گفته آقای نگوین ترونگ جیانگ، در آینده، صنعت غذاهای دریایی دونگ نای بر اساس زنجیره ارزش تولید و تقاضای بازار، در مسیری پایدار توسعه خواهد یافت.

این استان بر پرورش گونه‌های آبزی خاص، ترویج مدل‌های کشاورزی متمرکز با استفاده از فناوری پیشرفته تمرکز خواهد کرد. در حال حاضر، برخی از مدل‌های آبزی‌پروری با فناوری پیشرفته در لانگ تان و نون تراچ نتایج مثبتی به همراه داشته‌اند و در آینده در سراسر استان تکرار خواهند شد./.

(TTXVN/ویتنام+)

منبع: https://www.vietnamplus.vn/dong-nai-con-nhieu-du-dia-but-pha-thanh-vung-san-xuat-thuy-san-cong-nghe-cao-post1072776.vnp