دونگ تاپ: توسعه کشاورزی در جهت ارگانیک و چرخشی

در سال‌های اخیر، کشاورزان استان دونگ تاپ مدل‌های کشاورزی ارگانیک بسیاری را اجرا کرده‌اند که در ابتدا منجر به بهره‌وری اقتصادی، حفاظت از محیط زیست، هدف قرار دادن تولید پایدار و افزایش زنجیره ارزش شده است. این امر به اجرای مؤثر پروژه بازسازی کشاورزی کمک می‌کند.

افزایش ارزش محصولات کشاورزی

به لطف تمرکز بر اجرای راه‌حل‌های متعدد، پروژه بازسازی کشاورزی استان با قدرت اجرا شده و به تدریج از تولید ناکارآمد برنج به سمت توسعه درختان میوه، محصولات آبزی و گل‌های زینتی - صنایعی با ارزش اقتصادی بالا - تغییر جهت داده است. تاکنون، دونگ تاپ مناطق تولیدی متمرکز در مقیاس بزرگ مانند: انبه، گل‌های زینتی، دوریان، آناناس، میوه اژدها، ماهی ترا... را ایجاد کرده است.

فرآوری غذاهای دریایی برای صادرات در شرکت سرمایه‌گذاری و توسعه چندملیتی IDI.

به طور خاص، در بخش محصولات کشاورزی، استان یک تغییر ساختاری به سمت افزایش کیفیت و برآوردن تقاضای بازار صادرات دارد. تمرکز بر توسعه صنایع کلیدی مانند: برنج، محصولات زراعی، گل‌های زینتی و درختان میوه در یک جهت تخصصی و پایدار است. یکی از دستاوردهای مهم، ارتقای سازماندهی تولید متمرکز، گسترش منطقه با کدهای منطقه کاشت و قابلیت ردیابی است که مزیت رقابتی آشکاری برای محصولات کشاورزی استان ایجاد می‌کند.

در مورد صنعت برنج، کشاورزان استان دونگ تاپ از راهکارهای همزمان زیادی استفاده می‌کنند: بهداشت مزرعه، تیمار برنج باقیمانده، مکانیزه کردن آماده‌سازی خاک، کاشت ردیفی همراه با کوددهی، کاهش میزان بذر کاشته شده به ۷۰ کیلوگرم در هکتار. مدیریت آب با استفاده از روش متناوب خشک و تر، محدود کردن سوزاندن کاه پس از برداشت و استفاده از محصولات جانبی به عنوان کود آلی. در مورد آفات، کشاورزان مدیریت تلفیقی آفات (IPM) را طبق اصل "۴ حق" اجرا می‌کنند: داروی مناسب، دوز مناسب، زمان مناسب، روش مناسب.

اخیراً، اتحادیه انجمن‌های علمی و فناوری استان دونگ تاپ، با همراهی بخش‌ها و شعب، کنفرانسی را با موفقیت برای انتشار دانش در مورد «اثربخشی مدل‌های اقتصادی چرخشی در کشاورزی » برگزار کرد و از این طریق به افزایش آگاهی مردم از نقش و اهمیت توسعه مدل‌های اقتصادی چرخشی در کشاورزی کمک کرد. همزمان، تحقق برنامه عملیاتی رشد سبز در استان دونگ تاپ برای دوره 2021 تا 2030، با چشم‌اندازی تا سال 2050...

علاوه بر این، این استان پروژه «توسعه پایدار ۱ میلیون هکتار کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای مرتبط با رشد سبز در دلتای مکونگ» را نیز به اجرا گذاشته است که اثربخشی آشکاری را نشان داده است. تاکنون، مساحت مشارکت‌کننده در این پروژه به بیش از ۵۸۸۰۰ هکتار رسیده است که معادل ۸۱.۶٪ از برنامه برای دوره ۲۰۲۴-۲۰۲۵ است.

در کنار برنج، درختان میوه همچنان از نقاط قوت مهم هستند. کل استان بیش از ۱۳۳ هزار هکتار درختان میوه با خروجی بیش از ۲.۲ میلیون تن در سال دارد. در مورد دام، ساختار صنعت به وضوح به سمت کاهش مقیاس خانوارهای کوچک و توسعه دامداری متمرکز طبق مدل مزرعه تغییر کرده است. کل استان در حال حاضر بیش از ۲۶۰۰ مزرعه دارد که از این تعداد، ۵ مزرعه بزرگ دارای گواهینامه واجد شرایط بودن برای دامداری هستند که به تثبیت کل گله و بهبود بهره‌وری اقتصادی کمک می‌کند.

در مورد آبزی‌پروری، این بخش همچنان به شدت در حال رشد است و کل تولید آبزی‌پروری ۹۳۰،۰۰۰ تن تخمین زده می‌شود (افزایشی ۲۲۳،۰۰۰ تنی نسبت به سال ۲۰۲۰).

اخیراً، بخش‌های مربوطه در استان بر افزایش ارزش محصولات کشاورزی از طریق پیوند زنجیره‌ای تمرکز کرده‌اند. این استان در حال حاضر ۴۰۸ تعاونی کشاورزی دارد که نقاط کانونی برای پیوند مصرف محصولات کشاورزی هستند و به مردم کمک می‌کنند تا نهاده را با ستاده پیوند دهند. برنامه «یک کمون، یک محصول» (OCOP) به صورت همزمان و مؤثر اجرا شده است؛ تا به امروز، این استان ۱۰۰۲ محصول OCOP دارد که به عنوان ۳ ستاره یا بیشتر شناخته شده‌اند. در عین حال، کاربرد علم - فناوری و تحول دیجیتال، پایه و اساس توسعه کشاورزی مدرن است...

آقای تران تان تام، رئیس اداره کشت و حفاظت از گیاهان دونگ تاپ، گفت: «اخیراً، دونگ تاپ یک مدل تولید جدید با ارزش اقتصادی بالا، یک مدل تولید ارگانیک چرخشی، توسعه داده است؛ مناطق تولید متمرکز و در مقیاس بزرگ کالا را طبق استانداردها و سفارشات شرکت‌ها گسترش داده است.»

در کنار آن، سازماندهی تولید در جهت گسترش مقیاس پیوند مصرف بر اساس زنجیره ارزش؛ توسعه محصولات کشاورزی ایمن، محصولات کشاورزی ارگانیک با گواهی کدهای منطقه کشت و قابلیت ردیابی مبدا. تقویت کاربرد علم و فناوری، توسعه کشاورزی با فناوری پیشرفته مرتبط با استراتژی توسعه و جهت‌گیری بازسازی صنایع کلیدی و صنایع بالقوه مناطق...

توسعه کشاورزی در مسیری مدرن و پایدار

با شناسایی کشاورزی به عنوان یک پایه مهم، این استان در آینده بر بازسازی جامع بخش کشاورزی تمرکز خواهد کرد و حداکثر ارزش محصول را با محتوای فناوری بالا و یک زنجیره تولید و فرآوری چرخشی تضمین خواهد کرد.

شرکت تعاونی کشاورزی تان بین (بخش تان لونگ) بر توسعه کشاورزی ارگانیک برنج تمرکز دارد.

اجرای پروژه «تبدیل استان دونگ تاپ به پیشگامی در کشاورزی اکولوژیکی، حومه مدرن، کشاورزان متمدن». سازماندهی مجدد فضای توسعه هر منطقه اکولوژیکی، ارتباط نزدیک با بازار، صنعت فرآوری و تکمیل سیستم زیرساخت فنی مربوطه.

در کنار آن، برای صنعت برنج، پروژه «توسعه پایدار ۱ میلیون هکتار کشت برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای مرتبط با رشد سبز در دلتای مکونگ» را به طور مؤثر اجرا کنید، سطح تولید ۲ محصول در سال را گسترش دهید، زنجیره ارزش را در جهت تخصص و فناوری پیشرفته ارتقا دهید؛ مناطق تولید مواد اولیه در مقیاس بزرگ ایجاد کنید، مکانیزاسیون همزمان داشته باشید، فرآیندهای کشاورزی پیشرفته را به کار بگیرید؛ در ساخت یک منطقه فرآوری برنج در منطقه اقتصادی دروازه مرزی بین‌المللی تونگ فوک سرمایه‌گذاری کنید.

برای صنعت غذاهای دریایی، برنامه ریزی برای گسترش کشاورزی در مناطقی با شرایط مساعد، توسعه مناطق کشاورزی متمرکز، با فناوری پیشرفته و با رعایت اصول ایمنی زیستی، تبدیل دونگ تاپ به مرکزی برای نژادهای ماهی آب شیرین با کیفیت بالا، مرکزی برای فرآوری عمیق و صادرات ماهی پنگوسی در کشور.

ترویج ارزش نیلوفر آبی، برنامه‌ریزی مناطق کشت پایدار، توسعه زنجیره‌های ارزش به سمت تنوع‌بخشی به محصولات از مواد غذایی، گیاهان دارویی، لوازم آرایشی و بهداشتی گرفته تا گردشگری زیست‌محیطی. ایجاد یک نقطه کانونی برای محصولات کشاورزی و آبزیان آب شیرین، با ایفای نقش هماهنگ‌کننده، اتصال عرضه و تقاضا برای کل منطقه.

توسعه منطقه آبرفتی آب شیرین در امتداد رودخانه تین به یک منطقه تخصصی در سطح ملی برای پرورش درختان میوه خاص و گل‌های زینتی. بازسازی مناطق اصلی پرورش میوه مانند دوریان، انبه، جک فروت، لونگان، گواوا... در جهت بهبود کیفیت، ایمنی مواد غذایی و گسترش بازارهای صادراتی. ترویج صدور کدهای منطقه کشت، کدهای تأسیسات بسته‌بندی و اعمال استانداردهای VietGAP و GlobalGAP.

کشاورزان در استان دونگ تاپ از فناوری پیشرفته برای تولید ایمن سبزیجات استفاده می‌کنند.

تشویق سرمایه‌گذاری در فناوری‌های نگهداری و فرآوری پس از برداشت برای افزایش ارزش افزوده. ارتقاء دهکده گل سا دِک به مرکز گل‌های زینتی با فناوری پیشرفته کشور، ترکیب تولید با تحقیق، پرورش گونه‌های جدید و توسعه گردشگری…

دونگ تاپ همچنین در به‌کارگیری فناوری پیشرفته و تحول دیجیتال پیشگام است. مکانیزاسیون، اتوماسیون، اینترنت اشیا و هوش مصنوعی در مدیریت مزرعه، نظارت بر بیماری‌ها، پیش‌بینی آب و هوا به کار گرفته می‌شوند و به افزایش بهره‌وری و کاهش هزینه‌ها کمک می‌کنند. علاوه بر این، در مرحله مصرف، این استان تحول دیجیتال را ترویج می‌دهد. سیستم‌های ردیابی الکترونیکی و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک کشاورزی به کشاورزان کمک می‌کنند تا مستقیماً با مصرف‌کنندگان ارتباط برقرار کنند، واسطه‌ها را کاهش دهند، سود را افزایش دهند و برند خود را تثبیت کنند...

رفیق لی ها لوآن، عضو کمیته حزب استانی و مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست دونگ تاپ، گفت: «مهمترین نکته برجسته این است که دونگ تاپ، طرز فکر توسعه خود را از تولید کشاورزی به اقتصاد کشاورزی تغییر خواهد داد و بر کارایی، ارزش افزوده و پایداری تمرکز خواهد کرد.»

این یک پیشرفت بزرگ است که پایه و اساسی برای توسعه پایدار کشاورزی دونگ تاپ در آینده ایجاد می‌کند و پایه و اساسی برای تبدیل استان دونگ تاپ به یک استان پیشگام و الگو در کشاورزی اکولوژیکی، حومه مدرن و کشاورزان متمدن است...

نام فونگ

منبع: https://www.baodongthap.vn/kinh-te/202511/dong-thap-phat-trien-nong-nghiep-theo-huong-huu-co-tuan-hoan-1052214/