پیشرفت‌های حاصل از تفکر سبز و فناوری دیجیتال

تعاونی‌های تویین کوانگ با تغییر ذهنیت خود از تجربه به علم، در حال تولید محصولات کشاورزی سبز و سازگار با محیط زیست هستند. این یک گام استراتژیک در نقشه راه برای مدرن‌سازی کشاورزی است که محصولات محلی را فراتر از محدوده روستا می‌آورد تا بازارهای پرتقاضا را فتح کند و ارزش اقتصادی بالایی ایجاد کند.

مدل کشت پرتقال ماندارین در کمون هام ین، طبق شیوه‌های صحیح کشاورزی است.

محصولات کشاورزی استان توین کوانگ «از دریا عبور می‌کنند».

آقای تران ویت کوی، مدیر شرکت تعاونی محصولات کشاورزی ارگانیک بین مین، با تعهد به حفظ «جوهر طبیعت» در هر محصول گیاهان دارویی، جسورانه مسیر تولید سبز و مدرن را انتخاب کرده است. کلید موفقیت این شرکت تعاونی در سیستم پیشرفته خشک کردن سرد آن نهفته است که حفظ مواد مغذی را به حداکثر می‌رساند، همراه با یک خط بسته‌بندی خودکار «5 در 1»، که یک فرآیند حلقه بسته ایجاد می‌کند که هزینه‌ها را بهینه می‌کند و سازگار با محیط زیست است.

این سرمایه‌گذاری سیستماتیک نه تنها سالانه ۷ میلیارد دونگ ویتنام درآمد ایجاد می‌کند، بلکه به این تعاونی کمک می‌کند تا اکوسیستم ۱۴ محصول خود را تکمیل کند و ۷ قلم از آنها موفق به دریافت گواهینامه ۳ ستاره OCOP شده‌اند. فراتر از تولید، این تعاونی همچنین از طریق یک سیستم فروشگاه مجازی و پلتفرم‌های دیجیتال، برند خود را حرفه‌ای کرده است تا به مشتریان جهانی دسترسی پیدا کند.

واضح‌ترین گواه یک استراتژی برندسازی سبز صحیح، صادرات موفقیت‌آمیز دو محصول، چای کیسه‌ای گواوا و گل نر پاپایای آغشته به عسل، است که بازار پرتقاضای بریتانیا را تسخیر کرده‌اند.

با بیش از ۱۰۰۰ هکتار مزارع چای شان تویئت و ۲۲۰ درخت باستانی که به عنوان درختان میراث ویتنامی شناخته شده‌اند، کمون کائو بو جایگاه خود را به عنوان "پایتخت چای سبز" استان تثبیت می‌کند. این منطقه به جای روش‌های سنتی کشاورزی، با استفاده از علم و فناوری، بیش از ۳۰ خط تولید محصولات باکیفیت مانند چای پوئر و چای سفید گل صد تومانی ایجاد کرده و به استانداردهای ۳ ستاره OCOP و گواهینامه ارگانیک بین‌المللی دست یافته است. این "بلیت" صادرات طعم‌های کوه‌های تای کان لین به بازارهای مورد تقاضایی مانند ژاپن، فرانسه و ایالات متحده است که درآمدی بیش از ۱۲ میلیارد دونگ ویتنامی در سال را به همراه دارد.

رفیق نگوین ون دونگ، رئیس کمیته مردمی کمون کائو بو، تأیید کرد: «توسعه تولید چای به سمت کشاورزی سبز و ارگانیک یک استراتژی کلیدی است. ایجاد یک برند مرتبط با حفظ منابع ژنتیکی ارزشمند نه تنها ارزش اقتصادی را افزایش می‌دهد و شغل ایجاد می‌کند، بلکه به عنوان پایه‌ای برای محصولات کشاورزی محلی ما عمل می‌کند تا با اطمینان به بازار جهانی برسند.»

مدل کشت پرتقال ماندارین در کمون هام ین، طبق شیوه‌های صحیح کشاورزی است.

جهشی از طرز فکر تولید به اقتصاد سبز.

استان توین کوانگ با ۴۵۴ محصول OCOP (۳ تا ۵ ستاره) جایگاه خود را در نقشه محصولات کشاورزی پاک تثبیت می‌کند. به طور خاص، این واقعیت که ۶ محصول OCOP و Soi Ha pomelo به بازار بریتانیا رسیده‌اند، نشان دهنده گذار از «تولید کشاورزی» به یک «اقتصاد کشاورزی» سبز و مدرن است.

برای فتح بازارهای پرتقاضا، توین کوانگ بر ایجاد ارتباط قوی بین ۱۲۵ کسب‌وکار، بیش از ۹۰۰ تعاونی و گروه تعاونی تمرکز دارد. این ارتباط، فرآیند تولید بسته، قابلیت ردیابی واضح و رعایت استانداردهای بالای کیفیت را تضمین می‌کند.

یک نمونه بارز، تعاونی کشاورزی ارگانیک هونگ فات در کمون کیم بین است که با موفقیت جایگاه برند چای کیسه‌ای لوبیای سیاه سبز-قلب خود را تثبیت کرده است. کلید قدرت برند آن در فرآیند تولید دقیق "سبز" آن نهفته است: از آماده‌سازی خاک و خیساندن دانه‌ها با مواد بیولوژیکی گرفته تا مراقبت از آنها طبق چرخه رشد طبیعی‌شان.

این استان با به رسمیت شناختن کشاورزی به عنوان «ستون فقرات» اقتصاد، از طریق مجموعه‌ای از راهکارها، در حال اجرای پیشرفت‌هایی است: توسعه مناطق متمرکز مواد خام مرتبط با کاربرد فناوری پیشرفته؛ اولویت دادن به کشاورزی ارگانیک، کشاورزی چرخشی و سازگاری فعال با تغییرات اقلیمی؛ و ترویج بازسازی صنعت به سمت «کشاورزی اکولوژیک، مناطق روستایی مدرن و کشاورزان متمدن».

چای شان تویئت از کمون هونگ تای یکی از محصولات کشاورزی معمول استان تویین کوانگ است.

به گفته آقای فام مان دویت، مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، این استان بر جذب مشاغل برای سرمایه‌گذاری در فرآوری عمیق و تکمیل سیستم ردیابی تمرکز دارد. این یک نقشه راه سیستماتیک برای افزایش رقابت‌پذیری و کمک به محصولات کشاورزی توین کوانگ برای رهایی از شیوه‌های سنتی است.

تغییر چشمگیر از ذهنیت صرفاً کشاورزی به اقتصاد کشاورزی سبز، فرصت‌های جدیدی را برای استان توین کوانگ ایجاد کرده است. محصولات OCOP توین کوانگ با ترکیب هماهنگ علم و فناوری با هویت محلی، نه تنها درآمد کشاورزان را افزایش می‌دهد، بلکه با اطمینان خاطر جایگاه خود را در بازارهای بین‌المللیِ پرتقاضا تثبیت می‌کند. این گواه یک نقشه راهِ برنامه‌ریزی‌شده است که کشاورزی را به «ستون» محکمی برای توسعه اکولوژیکی، مدرن و پایدار در آینده تبدیل می‌کند.

متن و عکس: مین هوا

منبع: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202603/dot-pha-tu-tu-duy-xanh-va-cong-nghe-so-26e1ff0/