آناناس خارج از فصل راندمان بالایی دارد

BAC NINH - در روزهای گرم تابستان، پرورش‌دهندگان آناناس در بخش کپ (Bac Ninh) اغلب از کیسه‌هایی برای پوشاندن هر میوه در حال رشد استفاده می‌کنند. این روش به محدود کردن آفتاب‌سوختگی و رسیدن میوه به دلیل آب و هوا کمک می‌کند. به لطف این، کیفیت آناناس تضمین شده و به افزایش ارزش محصولات کشاورزی کمک می‌کند.

در حال حاضر، در روستای کپ ۱۱، بخش کپ، مردم در حال برداشت آناناس خارج از فصل هستند. این نتیجه به کارگیری پیشرفت‌های علمی و فنی در تولید است. به گفته مردم اینجا، محصول اصلی آناناس در حدود ماه مه و ژوئن برداشت می‌شود، همزمان با زمان برداشت سایر میوه‌ها مانند لیچی، جک فروت... بنابراین رقابت با آن دشوار است، ارزش اقتصادی بالایی ندارد. به لطف فرآوری درختان میوه خارج از فصل، که از آگوست تا نوامبر میوه می‌دهند، حتی برداشت درست به مناسبت سال نو قمری، بسیاری از خانوارها سود بالایی کسب کرده‌اند.

مردم روستای کپ ۱۱ از آناناس محافظت می‌کنند.

یک نمونه بارز، خانواده آقای تران ون توین است که با بیش از ۲ هکتار زمین آناناس، در حال حاضر حدود ۰.۵ هکتار میوه دارد. به گفته آقای توین، پس از کسر هزینه‌ها، خانواده او سالانه بیش از ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنام از آناناس درآمد کسب می‌کنند. او گفت: «در مقایسه با بسیاری از درختان میوه دیگر، آناناس به راحتی پرورش می‌یابد، آفات و بیماری‌های کمی دارد و پرورش‌دهندگان خودشان آن را تکثیر می‌کنند، بنابراین هزینه‌های ورودی به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد. به طور خاص، این درخت برای تپه‌های شیب‌دار محلی بسیار مناسب است.» با این حال، پرورش آناناس در خارج از فصل نیز خطرات بالقوه زیادی دارد، به ویژه نوسانات آب و هوایی مانند گرمای طولانی مدت که با باران شدید متناوب می‌شود. این شرایط به راحتی می‌تواند باعث شود آناناس ظاهر بدی داشته باشد و کیفیت آن را کاهش دهد. برای غلبه بر این مشکل، خانواده آقای توین و بسیاری از خانوارها راه‌هایی برای «پوشاندن» آناناس ارائه داده‌اند، مانند: استفاده از کیسه‌های قدیمی که به قطعات کوچک بریده شده‌اند، پوشاندن میوه از پایین به بالا برای محدود کردن تأثیر مستقیم نور خورشید و باران. این راه حل ساده است اما نتایج واضحی به همراه دارد و به حفظ کیفیت میوه، حفظ رنگ زیبا و شیرینی پایدار کمک می‌کند.

در کمون کپ، آناناس به یک محصول کلیدی تبدیل شده است که ارزش اقتصادی بالایی را برای مردم محلی به ارمغان می‌آورد. کل کمون در حال حاضر حدود ۲۰۰ هکتار آناناس دارد که تعاونی آناناس پاک هونگ سون با ۱۰۰ هکتار، نیمی از این منطقه را به خود اختصاص داده است. آناناس با درآمد متوسط ​​حدود ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنامی در هکتار در سال، نه تنها به بهبود زندگی بسیاری از خانوارها کمک می‌کند، بلکه به طور قابل توجهی در اجرای معیارهای درآمدی در برنامه جدید ساخت و ساز روستایی نیز نقش دارد. محصولات آناناس این تعاونی در بسیاری از استان‌ها و شهرها مانند باک نین، هانوی ، فو تو، تای نگوین و... مصرف شده است که کیفیت و شهرت آنها را در بازار تأیید می‌کند.

به لطف پشتکار و خلاقیت مردم محلی، یک مسیر توسعه پایدار برای گیاهان آناناس در کمون کپ افتتاح شده است که به افزایش درآمد، بهبود کیفیت زندگی و ترویج اقتصاد روستاییِ رو به رشد کمک می‌کند.

مقاله و عکس‌ها: ترونگ سان

منبع: https://baobacninhtv.vn/dua-trai-vu-cho-hieu-qua-cao-postid423935.bbg