برنج ویتنامی در کانادا تنها ۲.۹ درصد از سهم بازار را تشکیل می‌دهد، نیاز به توسعه برند دارد

کانادا واردات برنج از ویتنام را افزایش می‌دهد

داده‌های مرکز آمار کانادا نشان می‌دهد که کل واردات برنج کانادا از کشورهای جهان در سال ۲۰۲۳ به ۵۰۸ میلیون دلار خواهد رسید که نسبت به سال ۲۰۲۲، ۲ درصد افزایش نشان می‌دهد.

Nhu cầu của thị trường Canada đối với mặt hàng gạo tăng ổn định qua các năm, và sẽ giữ ở mức ổn định khoảng 500 triệu USD/năm.

تقاضای بازار کانادا برای برنج طی سال‌های گذشته به طور پیوسته افزایش یافته است و در حدود ۵۰۰ میلیون دلار در سال ثابت خواهد ماند.

در سال ۲۰۲۳، ویتنام نرخ رشد صادرات برنج به بازار کانادا را تا ۵۶.۴ درصد ثبت کرد و کشوری با نرخ رشد ۳ درصد در گردش مالی بود که به ویتنام کمک کرد سهم بازار خود را به تقریباً ۲.۹ درصد افزایش دهد (بالاتر از رقم ۱.۶ درصد قبل از توافق‌نامه CPTPP).

در سال ۲۰۲۳، صادرات برنج ویتنام، که عمدتاً برنج سفید آسیاب شده بود، در مقایسه با سال ۲۰۲۲، ۵۸ درصد افزایش یافت. میزان صادرات برنج قهوه‌ای و برنج شکسته در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۲۲، به ترتیب ۷۳ درصد و ۱۲۶.۵ درصد افزایش ناچیزی داشت.

در سال ۲۰۲۳، استان/ایالتی که بیشترین برنج سفید آسیاب شده را وارد می‌کند، همچنان بریتیش کلمبیا خواهد بود و پس از آن انتاریو، آلبرتا قرار دارند. کبک و مانیتوبا برنج ناچیزی از ویتنام وارد می‌کنند. میانگین قیمت برنج سفید وارداتی به بریتیش کلمبیا نسبتاً پایین است، تنها ۷۵۰ دلار کانادا در هر تن؛ در آلبرتا با کمی افزایش به ۸۰۸ دلار کانادا در هر تن و در انتاریو به ۸۵۶ دلار کانادا در هر تن خواهد رسید. بالاترین قیمت برنج وارداتی به کبک تا ۱۴۴۲ دلار کانادا در هر تن است.

در مورد برنج قهوه‌ای و برنج شکسته، استان/ایالتی که بیشترین واردات را دارد، انتاریو و پس از آن بریتیش کلمبیا است. کبک برنج قهوه‌ای بیشتری نسبت به مانیتوبا و آلبرتا وارد می‌کند، اما برنج شکسته کمتری نسبت به این دو استان وارد می‌کند. قیمت برنج شکسته در انتاریو به ۸۲۴ دلار کانادا در هر تن رسید، در حالی که در بریتیش کلمبیا به ۱۳۶۵ دلار کانادا در هر تن رسید. برنج قهوه‌ای وارداتی به بریتیش کلمبیا به ۲۸۸۴ دلار کانادا در هر تن رسید.

برنج ویتنامی اخیراً به دلیل کیفیتش مورد توجه واردکنندگان قرار گرفته است، با این حال برخی از واردکنندگان از میزان برنج خرد شده (که هنوز حدود ۵٪ است) راضی نیستند، در حالی که کشورهای دیگر مانند تایلند کیفیت آسیاب بهتری دارند و نسبت برنج خرد شده تقریباً ۰٪ است.

علاوه بر برنج سفید یاسمن، در حال حاضر، برنج گرد ژاپنی که در ویتنام کشت می‌شود، به شدت توسط کانادا وارد می‌شود که یکی از دلایل رشد گردش مالی برنج به بازار در سال ۲۰۲۳ است. با این حال، مانند برنج سفید یاسمن، برنج گرد مخصوص سوشی نیز تحت بسته‌بندی و برند شرکت‌های خارجی بسته‌بندی می‌شود.

هنوز جای زیادی برای صادرات وجود دارد.

تقاضای بازار کانادا برای برنج در طول سال‌ها به طور پیوسته در حال افزایش بوده و در حدود ۵۰۰ میلیون دلار در سال ثابت خواهد ماند. در مجموع، برنج ویتنامی هنوز جای زیادی برای ورود به بازار کانادا دارد، زیرا این کشور یکی از بزرگترین بازارهای مصرف برنج در جهان است.

به گفته دفتر تجارت ویتنام در کانادا ، « کانادا واردکننده برنج است و به حدود ۷ میلیون نفر با اصالت آسیایی خدمات ارائه می‌دهد. جامعه ویتنامی‌ها در کانادا اکنون به حدود ۳۰۰۰۰۰ نفر رسیده است که چهارمین جامعه بزرگ آسیایی در کانادا است. بنابراین، کانادا تقاضای نسبتاً پایداری برای محصولات برنج دارد . »

ویتنام پس از ایالات متحده، تایلند، هند و پاکستان، یکی از 10 صادرکننده اصلی برنج به کانادا است. محصولات برنج ویتنام هنوز فرصت‌های زیادی برای افزایش سریع صادرات به بازار دارند، زیرا تاکنون سهم بازار ویتنام بسیار اندک بوده است، در حالی که شرکای وارداتی کانادایی کم‌کم متوجه شده‌اند که کیفیت برنج ویتنامی از برنج تایلندی پایین‌تر نیست.

آمار صادرات برنج ویتنام به بازار ممکن است بسیار کمتر از رقم واقعی باشد زیرا در حال حاضر برنج ویتنامی هنوز به ایالات متحده صادر، در آنجا بسته بندی و سپس به کانادا منتقل می شود.

با این حال، افزایش مداوم صادرات برنج به بازار در طول سال‌ها نشان می‌دهد که واردکنندگان کانادایی به واردات مستقیم از ویتنام علاقه‌مند شده‌اند تا وابستگی به بازار برنج سفید تایلند و ایالات متحده را جایگزین/کاهش دهند.

کانادا سال‌های زیادی است که کمک‌های فنی زیادی را برای بهبود ظرفیت نهادی آژانس‌ها، انجمن‌ها، تعاونی‌ها و کسب‌وکارهای فعال در بخش کشاورزی ارائه می‌دهد.

به طور خاص، کانادا از سال ۲۰۱۱ یک پروژه پشتیبانی عملی در بخش برنج، از طریق پروژه توسعه شرکت‌های کوچک و متوسط استان سوک ترانگ، برای پشتیبانی از مرحله تحقیق تا تجاری‌سازی محصولات برنج ST25 داشته است.

متخصصان کانادایی نه تنها از بهبود ظرفیت مدیریت و عملیات، ایجاد برند، جستجو و ارتقای بازار و رقابت‌پذیری حمایت کرده‌اند، بلکه به تأسیسات تولید کشاورزی Soc Trang نیز کمک کرده‌اند تا تکنیک‌های تولید سازگار با محیط زیست و تولید پایدار را به کار گیرند.

به لطف این، کشاورزان و تعاونی‌هایی که از این پروژه‌ها بهره‌مند می‌شوند، به طور فزاینده‌ای در تولید فعال شده‌اند، استانداردها را رعایت می‌کنند و به سمت اقتصاد چرخشی حرکت می‌کنند و یک فرآیند تولید بسته را تضمین می‌کنند که محیط زیست را آلوده نمی‌کند.

چشم‌انداز صادرات برنج ویتنام به بازار در آینده به لطف مزیت قیمت در مقایسه با محصولات مشابه رقبا، بسیار مثبت خواهد بود. شبکه بازرگانان ویتنامی خارج از کشور، شریک فعالی است که از افزایش سهم بازار برنج ویتنام در کانادا، به ویژه عرضه برنج ST 25 با کیفیت بالا به بازار، حمایت می‌کند.

با این حال، به گفته خانم تران تو کویین - مشاور تجاری ویتنام در کانادا، مشکل قابل توجه صادرات برنج ویتنام هنوز فقدان برند است، بنابراین مصرف‌کنندگان نمی‌توانند آن را تشخیص دهند تا انتخاب کنند. تصمیم برای خرید برنج ویتنامی هنوز عمدتاً بر اساس قیمت است، نه وفاداری به برند.

علاوه بر این، مسئله فاصله جغرافیایی، صادرات برنج ویتنام را از نظر هزینه‌های حمل و نقل/زمان تحویل در مقایسه با رقبا در موقعیت بسیار نامساعدی قرار می‌دهد. در شرایطی که برخی کشورها هنوز انواع یارانه‌های صادراتی، یارانه‌های حمل و نقل یا حمایت از نرخ ارز را دارند، محصولات برنج ویتنام همچنان به دلیل هزینه‌ها/زمان بالای لجستیک داخلی که بر کیفیت تأثیر می‌گذارد، با مشکلات زیادی روبرو هستند.

منبع