قیمت قهوه در نوسان است، کشاورزان بین فروش و نگه داشتن محصولات خود مردد هستند

قیمت قهوه داخلی در مقایسه با روز قبل اندکی افزایش یافت، در حالی که قیمت‌های جهانی نوسان داشت. در مقایسه با اوج قبلی، قیمت دانه‌های قهوه سبز اکنون بسیار کاهش یافته است و باعث شده بسیاری از کشاورزان بین فروش یا ادامه نگهداری کالاهای خود دچار مشکل شوند.

کشاورزان قهوه را پس از برداشت خشک می‌کنند - عکس: N.TRI

طبق اطلاعات بسیاری از باغبانان و نمایندگان در تاریخ ۷ جولای، قیمت دانه‌های خام قهوه معمولاً حدود ۹۶۰۰۰ تا ۹۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم معامله می‌شد که افزایش اندکی در حد چند صد دونگ ویتنامی نسبت به روز قبل را نشان می‌دهد.

قهوه فروش بی تاب بود.

در داک لاک ، گیا لای، لام دونگ، قیمت دانه‌های قهوه سبز حدود ۹۶۴۰۰ تا ۹۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم ثبت شد. در برخی مناطق دیگر مانند دونگ نای، شهر هوشی مین، قیمت ۹۶۰۰۰ تا ۹۶۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود.

قیمت فوق پس از چندین روز متوالی کاهش، اندکی بهبود یافته است و همچنین بیش از دو برابر سطح معمول سال‌های گذشته است. با این حال، در مقایسه با اوج قیمت ثبت شده در اوایل مارس 2025 (135000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم)، سطح قیمت فعلی هنوز بسیار پایین‌تر است.

افت شدید قیمت‌ها در سال‌های اخیر، بسیاری از کشاورزان، دلالان و حتی کسب‌وکارها را بسیار بی‌صبر کرده است. در بسیاری از موارد، آنها از اینکه نمی‌دانند آیا باید در زمان کاهش قیمت‌ها، زودتر بفروشند یا همچنان کالاها را نگه دارند و منتظر افزایش قیمت‌ها بمانند، دچار سردرد می‌شوند.

آقای وین، یک فروشنده محصولات کشاورزی در لام دونگ، گفت: «من آن را به قیمت ۱۱۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریدم و تا الان نگه داشته‌ام. اگر الان آن را بفروشم، ضرر را می‌پذیرم، اما اگر آن را نگه دارم ، نمی‌دانم قیمت افزایش می‌یابد یا نه. اگر قیمت پایین بیاید، خطر حتی بیشتر هم خواهد شد.»

قیمت جهانی قهوه به طور فزاینده‌ای ناپایدار است

در همین حال، قیمت جهانی قهوه در روز ۷ جولای در مقایسه با جلسه قبل با نوسان همراه بود.

در بورس لندن، قیمت روبوستا برای تحویل در سپتامبر 2025 با 50 دلار افزایش به 3677 دلار در هر تن رسید؛ قیمت‌های آتی نیز 37 تا 46 دلار در هر تن افزایش یافت. این یک دوره بهبود در مقایسه با پایان هفته گذشته است که قیمت روبوستا به طور مداوم کاهش یافته بود.

برعکس، در بورس نیویورک، قیمت قراردادهای آتی عربیکا برای سپتامبر ۲۰۲۵ با ۱.۶۰ سنت کاهش به ۲۸۹.۶۰ سنت در هر پوند رسید؛ سایر قراردادهای آتی نیز ۱.۲۰ تا ۱.۵۰ سنت در هر پوند کاهش یافتند و سطح قیمت عربیکا را به حدود ۲۷۳ تا ۲۸۹ سنت در هر پوند رساندند.

به گفته بسیاری از کسب و کارها، کاهش شدید اخیر قیمت قهوه پیش‌بینی شده بود زیرا برزیل در فصل برداشت قوی بوده است، و ناگفته نماند که قیمت‌ها در ماه‌های گذشته به طور مداوم در حال افزایش بوده و به سطح بسیار بالایی رسیده‌اند.

یک متخصص گفت: «قیمت فعلی نسبتاً واقع‌بینانه در نظر گرفته می‌شود و عرضه و تقاضا را متعادل می‌کند. با این حال، پیش‌بینی حرکت قیمت آینده دشوار است زیرا به شدت تحت تأثیر عوامل فصلی در کشورهای بزرگی مانند برزیل و ویتنام، فعالیت‌های سرمایه‌گذاری مالی و وضعیت سیاسی جهان قرار دارد.»

بازگشت به موضوع

نگوین تری

منبع: https://tuoitre.vn/cafe-price-bien-dong-trai-chieu-nong-dan-lan-tan-giua-ban-va-giu-hang-20250707155144822.htm