قیمت مرغ تجاری در حال افزایش است و به ۸۰،۰۰۰ تا ۱۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است. این انگیزهای برای مرغداران در هاتین است تا گلههای خود را برای خدمت به بازار تت که به زودی فرا میرسد، احیا کنند.
خانواده آقای نگوین دین کونگ (روستای کیم سون، بخش لو وین سون، تاچ ها) به تازگی یک دسته ۵۰۰ تایی مرغ را با قیمت ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم فروختهاند که حدود ۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بیشتر از ۳ ماه پیش است. با این قیمت، خانواده آقای کونگ سود بالایی کسب کردهاند، بنابراین آنها همچنان به پرورش بیش از ۱۰۰۰ مرغ برای عرضه به بازار تت ادامه میدهند.
خانواده آقای نگوین دین کونگ (روستای کیم سون، بخش لو وین سون، تاچ ها) به تازگی ۵۰۰ مرغ را به قیمت ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم فروختهاند.
آقای نگوین دین کونگ گفت: «قیمت مرغ تجاری در ابتدای سال به شدت کاهش یافت، بنابراین ما علاقهای به ذخیرهسازی مجدد نداشتیم. از ماه اوت، قیمتها شروع به افزایش کردهاند و در حال حاضر در بالاترین سطح خود در سال جاری هستند. پیشبینی میشود که در طول عید تت، تقاضا برای مرغ گوشتی افزایش یابد، بنابراین ما در حال ذخیرهسازی مجدد و پرورش دسته جدیدی با بیش از ۱۰۰۰ مرغ هستیم.»
در کمون لو وین سون (Thach Ha)، بسیاری از خانوارها در حال حاضر مرغهای جدیدی را برای «استقبال» از بازار تت پرورش میدهند. تاکنون، کل کمون در مجموع حدود ۱۲۵۰۰۰ مرغ دارد که نسبت به ابتدای سال ۲۰۲۳ حدود ۲۰٪ افزایش یافته است. برای اطمینان از ایمنی طیور، مقامات محلی نیز مرتباً از طریق بلندگوها تبلیغات میکنند و به مردم دستور میدهند که به پیشگیری و کنترل بیماری توجه کنند.
خانم تران تی کوی (روستای باک هوا، بخش ین هوا، کام شوین) از گله ای مرغ که قرار است فروخته شوند، مراقبت می کند.
نه تنها کمون لو وین سون، بلکه در حال حاضر، مزارع مرغداری و خانوارها در ها تین به طور فعال در حال افزایش قیمت مرغ هستند. به گفته خانم تران تی کوی - مالک یک مزرعه/دسته مرغ ۷۰۰۰ تایی در روستای باک هوا، کمون ین هوا (کام شوین)، در ابتدای سال، قیمت مرغ پایین بود و باعث ضرر و زیان شد، بنابراین بسیاری از مردم انبارهای خود را خالی گذاشتند. از ماه اوت، قیمت مرغ به تدریج افزایش یافته و در حال حاضر بسته به نوع آن، ۸۰۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که حدود ۲۰۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بیشتر از ماه فوریه است. به طور خاص، از ماه اکتبر، قیمت خوراک طیور رو به کاهش بوده است، بنابراین کشاورزان انگیزه بیشتری برای تجدید موجودی دارند.
خانم تران تی کوی گفت: «در ابتدای سال، قیمت مرغ پایین بود و فقط به ۶۰،۰۰۰ تا ۶۵،۰۰۰ دانگ ویتنام در هر کیلوگرم میرسید، بنابراین بسیاری از مردم پرورش مرغ را متوقف کردند. بنابراین، در حال حاضر، عرضه کم است، در حالی که تقاضا در حال افزایش است، بنابراین قیمت نیز افزایش مییابد. با قیمت فعلی، مرغداران سود بالایی کسب کردهاند. در حال حاضر، ۶ انبار خانواده من با انواع مرغ پوشیده شده است، با دستههای همپوشانی، به طوری که همیشه مرغ گوشتی برای عرضه به بازار وجود دارد. من همچنین به تازگی یک انبار دیگر ساختهام که بیش از ۱۳۰۰ مرغ را پرورش میدهد و اندازه گله را به ۸۰۰۰ مرغ در هر دسته افزایش میدهد.»
مردم ها تین به طور فعال طیور را واکسینه میکنند.
در حال حاضر، کمون ین هوا حدود ۷۰۰ خانوار مرغداری دارد که در مجموع گله آنها حدود ۹۰۰۰۰ قطعه است که نسبت به ابتدای سال ۲۰۰۰۰ قطعه افزایش یافته است؛ از این تعداد، حدود ۱۳۰ خانوار ۵۰۰ قطعه مرغ یا بیشتر پرورش میدهند. بیش از ۲ ماه تا عید تت باقی مانده است، بنابراین کشاورزان در کمون ین هوا به طور فعال در حال پرورش مجدد، مراقبت و پرواربندی دامهای خود هستند و اقدامات پیشگیری از بیماری را اجرا میکنند تا دام و طیور بتوانند به خوبی رشد کنند و به موقع با بازار مواد غذایی سال نو قمری هماهنگ شوند.
طبق آمار اداره دام و دامپزشکی هاتین، تاکنون، کل استان بیش از 10 میلیون قطعه طیور دارد که در مقایسه با کل گله در سال 2022 به 100.5 درصد رسیده است (در سال 2022، کل گله طیور در استان به بیش از 9.9 میلیون قطعه رسید). طبق برنامه، انتظار میرود در سال 2023، هاتین به 26500 تن گوشت مرغ برای فروش برسد. با این حال، تاکنون، میزان تولید گوشت مرغ برای فروش تنها 25703 تن تخمین زده میشود. بنابراین، بخش عملیاتی در حال افزایش کار تبلیغاتی است تا مردم بتوانند به طور فعال بازار را در دست بگیرند و احیای گله را انجام دهند.
مردم منطقه کام شوین گله را برای «خرید» بازار تت افزایش میدهند.
آقای فان کوی دونگ - رئیس اداره مدیریت دام (اداره دام و دامپزشکی ها تین) توصیه کرد: «وضعیت دام در ماههای پایانی سال رو به بهبود است، پیشبینی میشود که قیمت مرغ ثابت بماند و در طول عید تت تمایل به افزایش داشته باشد.»
با این حال، این زمان، زمان باران سرد و طویلههای خیس نیز هست، بنابراین احتمال بروز بیماریها وجود دارد. بنابراین، کشاورزان باید به طور پیشگیرانه از بیماریهایی مانند H5N1، سپتی سمی و... در گلههای طیور جلوگیری کنند. علاوه بر این، مردم باید نژادهایی با منشأ مشخص را انتخاب کنند؛ به جای تکیه کامل بر خوراک صنعتی، از منابع غذایی محلی موجود برای افزایش بهرهوری استفاده کنند و به سود بیشتر کمک کنند.
تراموا فان - پنجشنبه پونگ
منبع






نظر (0)