قیمت خوک در ۱۷ فوریه ۲۰۲۵: روند صعودی قوی پس از یک سری روزهای بدون نوسان

DNVN - قیمت خوک زنده امروز، 17 فوریه 2025، پس از روزهای متمادی بدون تغییر، بهبود قابل توجهی را ثبت کرد و در حال حاضر از 71000 تا 73000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است.

قیمت خوک در شمال

بررسی‌ها نشان می‌دهد که قیمت خوک زنده در منطقه شمالی در هفته گذشته ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم افزایش یافته است. در فو تو و باک گیانگ، بالاترین قیمت در منطقه در حال حاضر ۷۲۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است. در همین حال، استان‌های دیگر مانند لائو کای، نام دین ، نین بین در محدوده ۷۰۰۰۰ تا ۷۱۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم باقی مانده‌اند.

قیمت خوک در ارتفاعات مرکزی

با ورود به روز معاملاتی ۱۷ فوریه، قیمت خوک‌های زنده در این منطقه همچنان رو به افزایش بود و در حال حاضر از ۶۹۰۰۰ تا ۷۲۰۰۰ دونگ ویتنام در هر کیلوگرم در نوسان است.

بالاترین قیمت‌ها در لام دونگ و بین توآن مشاهده می‌شود که معامله‌گران آن را با قیمت ۷۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری می‌کنند. در همین حال، کوانگ تری، کوانگ نام ، بین دین و خان ​​هوا استان‌هایی با کمترین قیمت در منطقه هستند که تنها به ۶۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌رسند.

قیمت خوک در جنوب

جنوب همچنان منطقه‌ای با بالاترین قیمت گوشت خوک در کشور است که بین ۷۱۰۰۰ تا ۷۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در نوسان است.

دونگ نای، با ریا - وونگ تاو و کا مائو مناطقی هستند که بالاترین قیمت‌ها را ثبت کرده‌اند و به ۷۳۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده‌اند. سایر استان‌های منطقه هنوز قیمت‌های ثابتی بین ۷۱۰۰۰ تا ۷۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم دارند.

به طور کلی، بازار خوک زنده هفته گذشته نوسانات غیرمنتظره زیادی داشت. پس از یک دوره حفظ قیمت پایدار، قیمت خوک زنده به وضوح افزایش یافته است، به خصوص در مناطق مرکزی و جنوبی.

پیش‌بینی می‌شود که در آینده، در صورت کاهش عرضه یا بالا ماندن مصرف داخلی و تقاضای صادرات، قیمت خوک زنده همچنان افزایش یابد.

عرضه محدود، قیمت گوشت خوک را افزایش داد

از سال نو قمری ۲۰۲۵، قیمت گوشت خوک همچنان رو به افزایش بوده است، در حالی که میزان تولید خوک در بازارهای عمده فروشی در شهر هوشی مین به طور قابل توجهی کاهش یافته است. به عنوان مثال، در بازار هوک مون (منطقه هوک مون)، تعداد خوک‌هایی که به بازار می‌رسند تنها حدود ۲۹۰۰ تا ۳۰۰۰ خوک در روز است که در مقایسه با زمان قبل از عید تت ۵۰ درصد کاهش یافته است. کاهش عرضه باعث افزایش شدید قیمت گوشت خوک شده است.

پس از دو روز ثبات قیمت، منطقه جنوبی اکنون شاهد افزایش قیمت خوک زنده به ۷۴۰۰۰ تا ۷۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بوده است. در همین حال، قیمت تکه‌های گوشت خوک نیز به ۹۴۰۰۰ تا ۹۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است، حتی گوشت‌های باکیفیت به ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر سر می‌رسند. محصولات گوشت خوک نیز نوسان داشته‌اند، مانند ژامبون، دنده‌های خوک به ۹۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، ژامبون از ۶۵۰۰۰ تا ۷۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، گوشت خوک بدون چربی به ۱۲۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم می‌رسد.

به گفته آقای نگوین کیم دوآن، معاون رئیس انجمن دام دونگ نای، در پایان سال ۲۰۲۴، دونگ نای - بزرگترین منطقه پرورش خوک در کشور - سیاستی را برای جابجایی هزاران مزرعه از مناطق مسکونی و مناطقی که برای برنامه‌ریزی مناسب نیستند، اجرا کرد که منجر به کاهش کل گله خوک در این استان در مقایسه با سال قبل شد. علاوه بر این، تب خوکی آفریقایی نیز خسارات قابل توجهی، به ویژه به کشاورزان کوچک، وارد کرد و باعث توقف فعالیت بسیاری از مزارع شد.

آقای دوان تأکید کرد: «قیمت خوک‌های زنده فقط باید به ۶۳۰۰۰ تا ۶۵۰۰۰ دانگ ویتنام در هر کیلوگرم برسد تا کشاورزان سود خوبی کسب کنند. با قیمت فروش فعلی، کشاورزان می‌توانند انتظار داشته باشند که در آینده نزدیک گله‌های خود را احیا کنند.»

در سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های گوشت خوک متعلق به شرکت‌های تثبیت بازار در شهر هوشی مین، قیمت گوشت خوک ثابت مانده است. برخی اقلام مانند شکم خوک بدون دنده با قیمت ۷۱۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر سینی ۳۰۰ گرمی و دنده‌های کمر با قیمت ۱۰۹۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر سینی ۴۰۰ گرمی به فروش می‌رسند...

آقای فان ون دونگ، معاون مدیر کل شرکت ویسان، گفت که از ۱۲ فوریه، این شرکت خوک‌های زنده را با قیمت ۷۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم خریداری کرده است که در مقایسه با قیمت ثابت اعمال شده از ۳۰ دسامبر ۲۰۲۴، ۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش داشته است.

آقای دانگ گفت: «با توجه به مقررات تثبیت قیمت‌ها و قدرت خرید پایین در ابتدای سال، تنها راه حلی که می‌توانیم اجرا کنیم این است که «تلاش» کنیم، اما نمی‌توانیم قیمت‌ها را افزایش دهیم.»

رئیس اداره صنعت و تجارت شهر هوشی مین گفت که در حال حاضر، برخی از مشاغل پیشنهاد داده‌اند که قیمت فروش محصولات تحت برنامه تثبیت بازار، از جمله گوشت خوک، تعدیل شود. با این حال، طبق تعهد قبلی، قیمت برای یک ماه قبل و یک ماه پس از تت ثابت نگه داشته می‌شود، بنابراین در حال حاضر امکان تعدیل قیمت وجود ندارد.

هونگ لی (ساعت/ساعت)

منبع: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-17-2-2025-xu-huong-tang-manh-sau-chuoi-ngay-di-ngang/20250217110125296