طبق آمار اولیه اداره کل گمرک، تا ۱۵ دسامبر، ویتنام نزدیک به ۲۴۲۰۰۰ تن فلفل از انواع مختلف صادر کرده و ۱.۲۶ میلیارد دلار درآمد داشته است. بر این اساس، ارزش صادرات این کالای معروف به "طلای سیاه" ویتنام برای کل سال ۲۰۲۳ از رقم ۹۱۰.۵ میلیون دلار فراتر رفته است، در حالی که حجم صادرات حدود ۲۳۹۰۰ تن کمتر بوده است. این همچنین یک رکورد برای صنعت فلفل از سال ۲۰۱۷ است و همزمان این کالای "طلای سیاه" را به دوران طلایی خود بازمی‌گرداند.
دلیل آن این است که قیمت فلفل از ابتدای سال به شدت افزایش یافته است. به طور خاص، در ژانویه امسال، قیمت صادرات فلفل تنها ۴۰۰۳ دلار در هر تن بود و تا اکتبر به ۶۵۰۱ دلار در هر تن رسید که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۷۲.۴ درصد افزایش داشته است. گزارش اخیر وزارت کشاورزی و توسعه روستایی همچنین نشان داد که میانگین قیمت صادرات دانه‌های ادویه کشورمان در ۱۱ ماه سال ۲۰۲۴ به ۵۱۹۸ دلار در هر تن رسیده است که نسبت به مدت مشابه سال ۲۰۲۳ افزایش شدید ۵۳.۳ درصدی را نشان می‌دهد. در بازار داخلی، قیمت فلفل از ۸۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در ژانویه به ۱۸۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم در اواسط ژوئن افزایش یافت. پس از آن، قیمت‌ها کاهش یافت اما در سطح بالایی باقی ماند و به تولیدکنندگان فلفل در کشورمان کمک کرد تا سود زیادی کسب کنند. در حال حاضر، سه بازار بزرگ صادرات فلفل ویتنام، ایالات متحده، آلمان و امارات متحده عربی هستند که ۴۴.۱ درصد از کل گردش مالی صادرات این صنعت را تشکیل می‌دهند. به طور خاص، صادرات به بازار آلمان با افزایش ۲.۴ برابری نسبت به مدت مشابه در سال ۲۰۲۳ توجه را به خود جلب کرد. در آینده نزدیک، پایتخت‌های کشت "طلای سیاه" کشور ما وارد فصل برداشت جدیدی با تولید تخمینی ۱۷۰،۰۰۰ تن خواهند شد. نکته قابل توجه این است که پس از یک سال قیمت خوب فلفل، کشاورزان دیگر تمایلی به عجله برای کاشت محصولات جدید ندارند. در عوض، آنها بر افزایش بهره‌وری و کیفیت فلفل از طریق روش‌های کشاورزی ارگانیک تمرکز می‌کنند. علاوه بر این، کشاورزان به جای کشت فلفل به تنهایی، به کشت مخلوط با قهوه و درختان میوه روی آورده‌اند. این امر به محصولات کمک می‌کند تا از نظر تغذیه‌ای و کنترل مؤثر آفات، مکمل یکدیگر باشند و تضمین کنند که تولید همچنان جایگاه شماره ۱ را در بازار جهانی حفظ کند.

Vietnamnet.vn

منبع: https://vietnamnet.vn/gia-tang-vun-vut-viet-nam-ban-242-nghin-tan-vang-den-thu-gan-1-3-ty-usd-2355620.html