راهکارهای پیوند دهنده به تیلاپیا کمک می‌کنند تا بازار جهانی را فتح کند

در ۲۲ نوامبر، در کمون تین های - هونگ ین، «کنفرانس زنجیره پیوند پایدار غذاهای دریایی - تیلاپیا برای صادرات» برگزار شد.

این کنفرانس توسط شرکت سهامی فناوری تغذیه ویت نات (گروه ویت نات) با همکاری شرکت مواد غذایی ویتنام بای یانگ (گروه بای یانگ) و با حضور متخصصان و پیشگامان حوزه آبزی‌پروری برگزار شد و دیدگاه‌های جدید و ابتکارات عملی را ارائه داد که به بهبود کیفیت و ارزش تیلاپیا ویتنامی در بازار بین‌المللی کمک می‌کند.

در زمینه حرکت صنعت غذاهای دریایی به سمت توسعه پایدار، افزایش ارزش افزوده و گسترش بازارهای بین‌المللی، ماهی تیلاپیا به یکی از محصولات کلیدی با پتانسیل صادراتی بالا تبدیل شده است.

در ویتنام، تیلاپیا یک گونه آبزی‌پروری محبوب در مناطق شمالی و مرکزی است. در سال‌های اخیر، این ماهی به یک کالای صادراتی با رشد سریع تبدیل شده و جایگاه استراتژیکی در صنعت آبزی‌پروری دارد. با این حال، برای بهبود رقابت‌پذیری، رعایت استانداردهای بین‌المللی و گسترش سهم بازار جهانی، صنعت تیلاپیا ویتنام نیاز به ایجاد یک زنجیره همزمان - از پرورش، پرورش، فرآوری تا مصرف - دارد.

آقای تران ترونگ کین - رئیس هیئت مدیره و مدیر کل گروه ویت نات صحبت می‌کند (سمت راست) عکس: دوآن فونگ.

فرصت‌های رشد برای صنعت صادرات تیلاپیا

در سال ۲۰۲۵، گروه ویت نات و گروه بای یانگ همکاری استراتژیکی را انجام خواهند داد و مدل زنجیره صنعتی تکمیل‌شده «غذا و خوراک» بای یانگ را با هدف توسعه صنعت فرآوری تیلاپیا و صنعت تولید خوراک دام به ویتنام خواهند آورد. در حال حاضر، دو کارخانه فرآوری تیلاپیا وجود دارد: شرکت هانگ بنگ و شرکت مواد غذایی ویتنام بای یانگ (در حال ساخت) که انتظار می‌رود تا سال ۲۰۲۶ با ظرفیت فرآوری روزانه ۲۰۰ تن مواد اولیه تیلاپیا به بهره‌برداری برسند.

آقای نگو مین کت، مدیر پروژه تیلاپیا (گروه ویت نات) گفت که برای صنعت آبزی‌پروری در ویتنام، تیلاپیا صادراتی هنوز متناسب با پتانسیل آن نیست، گروه بای یانگ با گروه ویت نات متحد شده است تا از نقاط قوت هر دو طرف استفاده کند و صنعت آبزی‌پروری را با هم توسعه دهد. این یک اتفاق و همچنین خواست هر دو طرف است.

در آینده نزدیک، با پروژه‌های در حال انجام مانند BaiYang Vietnam، ما به صادرات مداوم تیلاپیا و ایجاد صنعتی پایدار برای مردم خود اطمینان داریم. در عین حال، هدف ما صادرات قوی تیلاپیا به بازارهای پرتقاضا در جهان مانند ایالات متحده، اروپا و بسیاری از بازارهای دیگر است.

آقای Ngo Minh Ket، مدیر پروژه Tilapia (گروه Viet Nhat) عکس: Doan Phong.

آقای تانگ نگویت بائو - نماینده شرکت مواد غذایی بای یانگ ویتنام - در این مراسم گفت: گروه بای یانگ با تجربه به عنوان تأمین کننده خوراک آبزیان و خوراک دام، 20 سال توسعه را پشت سر گذاشته است و در حال حاضر این شرکت دارای 6 کارخانه بزرگ تولید خوراک دام با ظرفیت سالانه 720،000 تن است.

وی تأکید کرد: تیلاپیا توسط انجمن جهانی شیلات «ماهی قرن بیست و یکم» نامیده شده است، یک نژاد پرورشی است که توسط فائو برای کشورها توصیه شده و توسط فائو به عنوان یکی از شش غذای اصلی برای انسان طبقه‌بندی شده است.

آقای تانگ نگویت بائو - نماینده BaiYang Vietnam Food Co., Ltd. عکس: Doan Phong

در این رویداد همچنین مراسم امضای قرارداد همکاری بین گروه ویت نات و گروه بای یانگ با ۸ خانوار و تعاونی کشاورز که تیلاپیا پرورش می‌دهند و متعهد به تأمین ۸۵۰۰ تن مواد اولیه در سال هستند، برگزار شد.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/giai-phap-lien-ket-giup-ca-ro-phi-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-d785938.html