روز بزرگداشت پادشاه هونگ ۲۰۲۳: مسابقه جذاب تهیه کیک چانگ و کیک گیای

در چارچوب سالگرد بزرگداشت پادشاهان هونگ - جشنواره معبد هونگ ۲۰۲۳، دهمین مسابقه پیچیدن، پختن بان چونگ و کوبیدن بان گیای در استان فو تو در تاریخ ۲۷ آوریل (معادل ۸ مارس تقویم قمری) در محل آثار تاریخی معبد هونگ برگزار شد.

تیم ناحیه Thanh Thuy در مسابقه بسته بندی و آشپزی کیک Chung. عکس: Tuan Duc/VNA

این مسابقه با حضور بیش از ۱۰۰ صنعتگر از ۱۳ منطقه، شهر و شهرستان استان برگزار شد. درست پس از نواختن طبل افتتاحیه، صنعتگران با عزم راسخ در میان تشویق بسیاری از بازدیدکنندگان حاضر در جشنواره، مسابقه را آغاز کردند. در پایان بعد از ظهر همان روز، کمیته برگزاری جایزه اول در بخش بسته‌بندی و پخت بان چونگ را به تیم کام که و تیم منطقه ین لاپ جایزه اول در بخش بان گیای را از آن خود کردند. این دو تیم برای اهدای نذورات به پادشاه هونگ در روز دهم سومین ماه قمری سال آینده انتخاب خواهند شد.

تیم ناحیه تان با در مسابقه بسته‌بندی و آشپزی کیک چانگ. عکس: توآن دوک/VNA

این فعالیت با هدف بازآفرینی مسابقه اهدای نذورات به اجداد از زمان پادشاهان هونگ، گرامیداشت ارزش‌های فرهنگی سنتی ملت، برانگیختن غرور در تاریخ و خلاقیت در کار، نشان دادن احترام به اجداد، والدین و روحیه همبستگی، عشق متقابل و کمک متقابل جامعه قومی؛ کمک به حفظ و ترویج ارزش‌های منحصر به فرد میراث فرهنگی دوره پادشاهان هونگ و عبادت پادشاهان هونگ در فو تو برگزار می‌شود.

این مسابقه نه تنها فرصتی برای صنعتگران است تا توانایی‌های خود را نشان دهند و تجربیات خود را تبادل کنند، بلکه به حفظ هویت و ترویج ارزش‌های فرهنگی معمول مناطق کشاورزی و روستایی به تعداد زیادی از مردم در داخل و خارج از استان نیز کمک می‌کند. بان چونگ و بان گیای نیز محصولات معمول و معناداری از گردشگری فو تو هستند که گردشگران می‌توانند هنگام زیارت ریشه‌های خود به عنوان هدیه به اقوام و خانواده خود بدهند.

تیم ناحیه ها هوآ در مسابقه بسته‌بندی و آشپزی کیک چانگ. عکس: توآن دوک/VNA

خانم نگوین تی هوانگ اوآن، معاون مدیر سایت تاریخی معبد هونگ، گفت که این مسابقه یک فعالیت فرهنگی منحصر به فرد است که سالانه برای خدمت به مردم و گردشگران به مناسبت سالگرد درگذشت پادشاهان هونگ برگزار می‌شود؛ این مسابقه به بزرگداشت محصولات ساخته شده از دانه‌های برنج، ابراز احترام و قدردانی از پادشاهان هونگ و همچنین فرصتی برای گروه‌های صنعتگر و مردم قومی استان برای تبادل و ارتباط با جامعه کمک می‌کند...

توآن دوک (خبرگزاری ویتنام)