کالاهای آسیب‌دیده فروخته شده در سوپرمارکت‌ها

در طول سفرهایم برای نوشتن مقالاتی در مورد ایمنی مواد غذایی، همیشه فکر می‌کردم که محصولات غذایی که به سوپرمارکت‌ها آورده می‌شوند، علاوه بر اطمینان از منشأ مشخص، باید همیشه تازه و با کیفیت باشند. با این حال، وقتی خودم محصولاتی را خریدم که کیفیت تضمین‌شده‌ای نداشتند و دو بار در سوپرمارکت خراب شده بودند، مجبور شدم در این مورد تجدید نظر کنم.

اولین باری که از سوپرمارکت H. یک کارتن ماست خریدم، در خانه آن را باز کردم و با کمال تعجب دیدم که رنگ کارتن شیر از سفید به زرد تغییر کرده و بعضی از گوشه‌های کارتن سیاه و کپک زده است. این شیر از یک شرکت معروف داخلی بود و تاریخ انقضا هنوز حدود ۱ ماه بود. پس چرا شیر خراب شده بود؟

وقتی خانواده‌ام به سوپرمارکت گزارش دادند، مدیر فروشگاه سریع عذرخواهی کرد و کسی را فرستاد تا جعبه ماست آسیب‌دیده را جمع کند و آن را با یک جعبه جدید عوض کند. کارکنان سوپرمارکت در توضیح دلیل آسیب‌دیدگی گفتند که در طول فرآیند حمل و نقل، ممکن است جعبه شیر به دلیل ضربه تغییر شکل داده باشد و باعث ورود هوای بیرون به داخل شده و باعث کپک زدن شیر شده باشد.

بار دوم، برای خرید توت فرنگی به یک سوپرمارکت نسبتاً بزرگ در استان رفتم. در میان توت فرنگی هایی که اینجا فروخته می شد، توت فرنگی های وارداتی از کره بزرگ و زیبا بودند و بسیار خوشمزه به نظر می رسیدند. در طول سفرم به کره، این شانس را داشتم که از این میوه لذت ببرم.

قیمت این توت فرنگی تقریباً دو برابر توت فرنگی موک چائو در ویتنام است. وقتی به خانه رسیدم، فرزندم با اشتیاق جعبه توت فرنگی را باز کرد. علاوه بر لایه رویی تازه و خوشمزه، بسیاری از توت فرنگی های زیرین به رنگ زرد-قهوه‌ای درآمده و له شده بودند. برچسب جعبه توت فرنگی را بررسی کردم و دیدم که تمام اطلاعات شرکت واردکننده روی آن نوشته شده است و هنوز حدود ۱۰ روز تاریخ انقضا دارد.

من به مدیر سوپرمارکت گزارش دادم و عذرخواهی و بازپرداخت وجه جعبه توت فرنگی را دریافت کردم. مدیر سوپرمارکت همچنین توضیح داد که کالاهای وارداتی تازه بوده و واحد مربوطه آنها را به طور منظم بررسی نکرده و منجر به وضعیت فوق شده است.

من فکر می‌کنم سوپرمارکت‌ها هنگام واردات کالا، قبل از قرار دادن محصولات در قفسه‌ها، باید کنترل داخلی محصولات را تقویت کنند. علاوه بر این، مقامات استانی علاوه بر بررسی طبق برنامه ماه اوج بهداشت و ایمنی مواد غذایی، باید بازرسی‌های سرزده از محصولات وارد شده به سوپرمارکت‌ها را افزایش دهند تا مسئولیت تأمین‌کنندگان را بیشتر تقویت کرده و حقوق مصرف‌کنندگان را تضمین کنند.

منبع: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202505/hang-hong-bantrongsieu-thi-b5d27be/