در روزهای اخیر، تعداد زیادی صدف بنفش توسط امواج بلند در امتداد بیش از ۱ کیلومتر، از روستای چوا، کمون کام نونگ، منطقه کام شوین، ها تین، به ساحل آورده شدند.
دهها نفر از مردم محلی سبد، راکت، تور و کیسه به ساحل میآورند تا «برکتهای دریایی» را جمعآوری کرده و به بازرگانان بفروشند.
مردم برای چیدن صدفهای بنفش و فروش آنها هجوم آوردند (عکس: کوانگ دونگ).
به گفته مردم محلی، به طور متوسط، از صبح تا ظهر، هر نفر میتواند 30 تا 45 کیلوگرم صدف جمعآوری کند. برخی خانوادهها تعداد زیادی کارگر را بسیج کرده و صدها تُن صدف جمعآوری کردهاند.
خانم نگوین تی های (۴۰ ساله، ساکن کمون کام نونگ) گفت که طی دو روز گذشته، منطقه دریایی کام نونگ امواج بلند و باران داشته است، بنابراین صدفهای بنفش به ساحل آمدهاند.
او و سه نفر از اعضای خانوادهاش با انبوهی از صدفهایی که به ساحل آورده شده بودند، مواجه شدند و برای جمعآوری و فروش آنها به ساحل رفتند.
خانم های با خوشحالی گفت: «ما صدفهای مرده را دور میاندازیم و صدفهای زنده را برمیگردانیم، رودههایشان را جدا میکنیم و به تاجران میفروشیم. در یک روز، ۱.۵ میلیون دانگ ویتنامی درآمد داریم.»
این اولین باری است که مقدار زیادی صدف بنفش در ساحل کام نونگ به ساحل آمده است (عکس: کوانگ دونگ).
به گفته آقای نگوین ون هونگ، رئیس کمیته مردمی کمون کام نونگ، صدفهای بنفش که به ساحل آورده میشوند، پدیدهای نادر در این منطقه هستند. تعداد تخمینی صدفهای بنفش که به ساحل آمدهاند، در حد تُن است که به طور غیرمنتظرهای به مردم کمک میکند درآمد بیشتری کسب کنند.
پیش از این، در طول دریاهای مواج یا پس از طوفان، این ساحل محلی فقط صدفهای تیغدار را که به ساحل میآمدند، ثبت کرده بود.
آقای هونگ گفت: «این اولین باری است که صدفهای بنفش در چنین حجم زیادی به ساحل کام نونگ میرسند.»
این نوع غذای دریایی به راحتی آماده میشود و میتوان آن را به صورت فرنی، آبپز، بخارپز، کبابی با روغن پیازچه یا سرخشده با علف لیمو تهیه کرد.
لینک منبع
نظر (0)