سفری از یک مادر خانه‌دار تا بهترین کشاورز کشور

خانم نگوین تی ها ، های فونگ، در حالی که برای مراقبت از نوزاد تازه متولد شده‌اش در خانه می‌ماند، یاد گرفت که چگونه نشاء برنج را در سینی بکارد و به تدریج به یک کشاورز خوب تبدیل شد و ایده‌های زیادی برای ثروتمند شدن از مزارع داشت.

خانم نگوین تی ها، ۳۸ ساله، که توسط کمیته مرکزی اتحادیه کشاورزان ویتنام به عنوان یکی از ۱۰۰ کشاورز برجسته در سال ۲۰۲۳ مورد تقدیر قرار گرفت، گفت که بسیار خوشحال است که تلاش‌هایش در طول این سال‌ها مورد تقدیر قرار گرفته است. ابتکارات او برای هزاران خانوار کشاورز در شمال، بهره‌وری اقتصادی به ارمغان آورده است.

ها در یک خانواده کشاورز با ۹ خواهر و برادر در منطقه نین گیانگ، استان های دونگ متولد شد و تصمیم گرفت در آزمون ورودی آکادمی کشاورزی ویتنام شرکت کند به این امید که از دانش خود برای تغییر شیوه کشاورزی استفاده کند. با این حال، مادرش زود فوت کرد و وضعیت مالی خانواده به طور فزاینده‌ای دشوار شد، بنابراین ها مجبور شد در سال دوم تحصیل خود ترک تحصیل کند.

خانم ها پس از دو سال کار در پایتخت به عنوان خدمتکار و پرستار بچه، در سال ۲۰۰۹ به زادگاهش بازگشت تا به عنوان کارگر کارخانه کار کند و با دوست دوران دبیرستانش که یک نگهبان مرزی بود ازدواج کرد. یکی از اقوام که برای این زوج جوان که در محله‌های تنگ زندگی می‌کردند دلسوزی می‌کرد، خانه‌ای در شهر ترونگ سون، منطقه آن لائو، شهر های فونگ به خانم ها قرض داد.

وقتی اولین فرزندش را به دنیا آورد، شوهرش برای تحصیل به کره رفت، بنابراین ها مشغول بود، بنابراین شغلش را به عنوان کارگر کارخانه رها کرد. در طول دوران خانه‌داری‌اش، با یادآوری دوران دانشجوی کشاورزی‌اش، گهگاه به یوتیوب می‌رفت تا ویدیوهایی درباره کشاورزی ژاپنی‌ها تماشا کند و به‌طور تصادفی دید که چگونه آنها نشاء برنج را در سینی می‌کارند، روشی مؤثر که کره شمالی نداشت.

خانم نگوین تی ها، ۱۰۰ کشاورز برجسته ویتنامی در سال ۲۰۲۳. عکس: NVCC

خانم ها با هدف توسعه یک مدل کشاورزی جدید، سینی‌های نشاء خرید، بذر برنج درخواست کرد و خاک را برای آزمایش بارگیری کرد. اولین سری بذر نشاء کاشته شده روی سینی‌ها با شکست مواجه شد و گیاهان ریشه ندادند. در حالی که با سردرد به دنبال راه حل می‌گشت، شنید که کسی در تان هوآ این کار را با موفقیت انجام داده است، بنابراین مادر جوان فرزند کوچک و کوله پشتی خود را برای یادگیری فرستاد.

خانم ها گفت: «نکته کلیدی این است که خاک تپه‌ای بیشتری اضافه کنیم و حداقل ۶ ماه آن را در انکوباتور قرار دهیم تا تخم‌مرغ پس از ۳۰ دقیقه دفن شدن، پخته شود، سپس خاک مطابق با استانداردها می‌شود.» او مقداری خاک از تان هوآ که مطابق با استانداردها بود برای کاشت نشاء برنج آورد و موفق شد.

از آنجا که خانواده‌اش مزرعه‌ای نداشتند، خانم ها یکی از همسایه‌هایش را استخدام کرد تا برای هر محصول، ۵۰ کیلوگرم برنج به ازای هر سائو بکارد. وقتی مادر، سینی نشاءها را برای کاشت بیرون آورد، همسایه‌ها او را «دیوانه» خطاب کردند، زیرا هیچ‌کس تا به حال این کار را مانند او انجام نداده بود. با این حال، وقتی دیدند که بوته‌های برنج به خوبی رشد می‌کنند، کود کمتری مصرف می‌کنند و دانه‌های بزرگ و براقی دارند، کم‌کم باور کردند و پرسیدند که چگونه این کار را انجام دهند.

خانم ها تحلیل کرد که اگر نشاهای برنج را در مزرعه یا حیاط بکارید، برای یک مزرعه ۳۶۰ متر مربعی به ۲ تا ۲.۵ کیلوگرم بذر برنج نیاز است؛ اگر نشاهای برنج را در سینی بکارید، فقط به ۱ تا ۱.۵ کیلوگرم بذر نیاز است. نشاهای موجود در سینی‌ها به سرعت ریشه می‌دهند، پنجه‌های قوی رشد می‌کنند، می‌توان آنها را با دست یا ماشین نشاکاری کرد، مراقبت از آنها راحت است، مزارع نیز هوادهی خوبی دارند و کمتر در معرض آفات و بیماری‌ها قرار می‌گیرند. ترکیب کاشت نشاهای برنج در سینی و نشاکاری با ماشین، هزینه‌ها را ۳۰ تا ۴۰ درصد کاهش می‌دهد و بهره‌وری را در مقایسه با روش‌های سنتی ۱۰ تا ۱۲ درصد افزایش می‌دهد.

از ۵ سائو اولیه مزارع برنج اجاره‌ای، فصل بعد، خانم ها به مقامات کمون گزارش داد و با سایر خانوارها برای گسترش مدل کاشت سینی دست به دست هم داد. در ابتدا، برخی از خانوارها دیدند که مزارع خیلی باز هستند و خودسرانه نهال‌ها را از سینی‌ها بیرون آوردند تا بیشتر بکارند. خانم ها به یاد می‌آورد: «فقط لازم بود ۸ سینی نهال برای یک سائو داشته باشیم، اما مردم تا ۱۳ سینی خرج کردند. من در محصول آن سال ۱۱۵ میلیون دانگ ویتنام ضرر کردم.»

با وجود این ضرر، راندمان کاشت در سینی هنوز خوب بود، بنابراین خانم ها شروع به مشهور شدن کرد. بسیاری از خانوارها برای همکاری آمدند. او با درس گرفتن از محصول قبلی، قراردادی شفاف امضا کرد و متعهد به توسعه گیاهان برنج شد، اما به مردم اجازه تغییر خودسرانه تکنیک‌های مراقبت داده نشد. تا سال ۲۰۱۴، او هنگام اجرای مدل کاشت در سینی در ۶۰ هکتار در های فونگ، موقعیت محکمی داشت.

در حالی که توسعه در حال افزایش بود، آن حادثه اتفاق افتاد. در پایان سال ۲۰۱۴، هزاران سینی نهال در حال ریشه زدن بودند، سقف‌های نایلونی برداشته شده بودند و قرار بود در مزارع کاشته شوند که با باران اسیدی و هوای سرد ناگهانی مواجه شدند. تنها در عرض چند روز، نهال‌های سبز مانند کاه زرد شدند.

خانم ها گفت: «من شوکه شده بودم. از دست دادن نزدیک به یک میلیارد دونگ ویتنام اجتناب‌ناپذیر بود، اما نگران‌کننده‌تر از دست دادن اعتماد مردم بود. در آن زمان فکر فرار به ذهنم خطور کرد.»

خانم ها به کارکنان فنی در مورد کاشت نشاء برنج در سینی‌ها آموزش می‌دهد. عکس: NVCC

خانم ها با دانستن اینکه نمی‌تواند نهال‌ها را نجات دهد، از سه کدخدای روستا خواست تا روستاییان را برای بحث در مورد راه‌حلی گرد هم آورند. پیش از این، او از روستاییان ۴۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر سائو برای برنج هیبریدی هزینه گرفته بود، اما اکنون اگر دوباره تلاش کند، زمان کاشت تضمین نمی‌شود. او از روستاییان خواست تا دوباره با انواع برنج کوتاه‌مدت تلاش کنند و متعهد به تضمین پیشرفت و عملکرد باشند و هزینه آن فقط ۲۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی در هر سائو بود.

خانم ها ۵۰۰ میلیون دانگ ویتنامی قرض گرفت تا بذر برنج بخرد، کارگر و ماشین‌آلات از تان هوآ استخدام کند تا بتواند با عجله به برنامه برسد. خانم ها به یاد می‌آورد: «در آن زمان، خانواده‌ام ورشکسته بودند، من و همسرم تقریباً از هم جدا شدیم.» مزارعی که خانم ها کاشت و از آنها برای مردم مراقبت کرد، آن سال برداشت خوبی داشتند.

او پس از غلبه بر این چالش بزرگ، مدل کاشت سینی را به های فونگ، تای بین و های دونگ گسترش داد. او نه تنها خدمات ارائه داد و تولید بیش از ۱۰۰۰ هکتار برنج را تضمین کرد، بلکه حدود ۱۰۰ هکتار زمین رها شده را نیز برای کشت خود جمع‌آوری کرد.

در سال ۲۰۱۷، با حمایت دولت کمون توی هونگ، خانم ها یک تعاونی کشاورزی تأسیس کرد و در خرید ۱۰ دستگاه نشاکار برنج دیگر، ۲ دستگاه دروگر، ۲ قفسه نشا و ۱۰،۰۰۰ سینی نشا سرمایه‌گذاری کرد. این تعاونی برای ۴۵ کارگر دائمی و صدها کارگر فصلی شغل ایجاد می‌کند.

خانم ها علاوه بر خدمات کشاورزی و تولید محصول برای کشاورزان، یک خانواده را برای کشت برنج ST24 و ST25 در مزرعه rươi بسیج کرد. به لطف کاربرد علم و فناوری و استفاده از کودهای آلی، rươi و برنج هر دو به خوبی رشد کردند، عملکرد برنج به 80-90 کیلوگرم در هر سائو رسید، قیمت آن 3 برابر بیشتر از برنج معمولی بود. در سال 2019، او برنج rươi را برای شرکت در برنامه OCOP آورد و به عنوان یک محصول 3 ستاره در سطح شهر شناخته شد.

در حال حاضر، این مزرعه برنج در فروشگاه‌ها و سوپرمارکت‌های بیش از 20 استان و شهر با خروجی حدود 100 تن در سال به فروش می‌رسد. در سال 2022، فعالیت‌های کشاورزی برای خانم ها درآمدی حدود 2 میلیارد دانگ ویتنام در سال به همراه خواهد داشت که 40٪ آن سود است.

آقای تران کوانگ تونگ، رئیس انجمن کشاورزان شهر های فونگ، در مورد خانم ها اظهار داشت که این زن اشتیاق زیادی به کشاورزی دارد. او به طور فعال در ساخت مناطق روستایی جدید، به کارگیری مدل‌های کشاورزی برای بهره‌وری، محصولات با کیفیت و ایجاد بهره‌وری اقتصادی برجسته مشارکت داشته است.

لو تان

لینک منبع: https://vnexpress.net/hanh-trinh-tu-me-bim-sua-den-top-nong-dan-gioi-nhat-nuoc-4672115.html