شرکت تعاونی مین ترونگ تا بو: از درختان انبه سنتی تا محصولات OCOP سه ستاره

با دستیابی به موفقیت در به کارگیری پیشرفت‌های فنی در تولید، شرکت تعاونی مین ترونگ تا بو (منطقه مونگ لا، سون لا ) انبه را به یک محصول ویژه محلی تبدیل کرده و به افزایش درآمد اعضای تعاونی کمک کرده است.

بهبود گونه‌های انبه، فرصت‌های جدید را ایجاد می‌کند

قبل از سال ۲۰۲۱، به دلیل عدم بهبود، بهره‌وری و کیفیت این گونه انبه بالا نبود. به منظور تغییر این وضعیت، مرکز خدمات کشاورزی منطقه مونگ لا از یک طرح آزمایشی پیوند و بهبود ۵ هکتار درخت انبه با درختانی با سن ۳۰ تا ۴۰ سال حمایت کرد. نتایج فراتر از انتظارات بود: درختان انبه بهبود یافته به بهره‌وری و کیفیت فوق‌العاده‌ای دست یافتند و فرصتی را برای تبدیل درختان انبه محلی به یک محصول کلیدی فراهم کردند.

با درک پتانسیل این محصول سنتی، در نوامبر 2022، آقای لو وان هین، ساکن روستای کت، خانوارها را برای تأسیس تعاونی مین ترونگ تا بو بسیج کرد. این تعاونی با تلاش مشترک 7 عضو اصلی و 10 عضو وابسته، 17 هکتار انبه، شامل 10 هکتار انبه محلی و 7 هکتار انبه تایوانی را مدیریت می‌کند. این نقطه شروعی برای تحولی قوی در کشاورزی اعضای شرکت‌کننده در این تعاونی است.

بکارگیری فناوری و توسعه در راستای VietGAP

شرکت تعاونی مین ترونگ تا بو تلاش‌هایی برای به‌کارگیری علم و فناوری در تولید انجام داده است. اعضای تعاونی به‌طور کامل آموزش دیده‌اند، از مدل‌های مؤثر بازدید کرده‌اند و برای تولید مطابق با استانداردهای VietGAP راهنمایی شده‌اند. به لطف این امر، انبه‌های محلی این شرکت تعاونی در آوریل 2024 به‌عنوان محصولات OCOP سه ستاره شناخته شدند که تأییدی بر کیفیت و ارزش برند آن است.

آقای لو ون هین، مدیر این تعاونی، گفت: «محصولات انبه ما با اندازه کوچک، پوست سبز که هنگام رسیدن به زرد روشن تبدیل می‌شود، میوه گرد و طعم شیرین مشخص می‌شوند. به طور خاص، در فرآیند تولید از آفت‌کش‌های شیمیایی استفاده نمی‌شود و فقط از کودهای آلی و محصولات بیولوژیکی استفاده می‌شود که کیفیت ایمن محصول را تضمین می‌کند و مورد توجه بازار قرار می‌گیرد.»

نتایج چشمگیر از آخرین برداشت انبه

در محصول اخیر انبه، شرکت تعاونی مین ترونگ تا بو بیش از 25 تن انبه فروخت و نزدیک به 400 میلیون دونگ ویتنام درآمد کسب کرد. محصولات انبه نه تنها مطابق با استانداردهای کیفیت هستند، بلکه به لطف ظاهر زیبا و طعم منحصر به فرد خود، نیازهای بازار را نیز برآورده می‌کنند.

تنوع‌بخشی به محصولات کشاورزی، افزایش بهره‌وری اقتصادی

علاوه بر انبه، شرکت تعاونی مین ترونگ تا بو تولید خود را به سایر محصولات نیز گسترش داده است. در سال 2022، این شرکت تعاونی با شرکت سهامی صادرات مواد غذایی دونگ گیائو برای کاشت آزمایشی 3 هکتار آناناس کوئین همکاری کرد. به لطف پشتیبانی فنی و مصرف محصول، اکنون سطح زیر کشت آناناس به 5 هکتار افزایش یافته است. علاوه بر این، اعضا برای افزایش درآمد، جک فروت، لونگان و بسیاری از درختان میوه دیگر را نیز پرورش می‌دهند.

مسیر آینده: از میوه تازه تا فرآوری عمیق

آقای لو ون هین، مدیر این تعاونی، اظهار داشت که در آینده، این تعاونی به گسترش مقیاس تولید خود به سمت استانداردهای VietGAP و ارگانیک ادامه خواهد داد. این تعاونی علاوه بر مصرف انبه تازه، در حال توسعه برنامه‌ای برای توسعه محصولات فرآوری شده مانند انبه خشک و نرم نیز هست تا ارزش محصولات را افزایش دهد.

منبع: https://danviet.vn/htx-minh-trong-ta-bu-tu-cay-xoai-truyen-thong-den-san-pham-ocop-3-sao-20241204105909393.htm