زمینه‌سازی برای ورود محصولات کشاورزی به بازارهای بین‌المللی

پس از ۳ سال اجرای پروژه «پایلوت ساخت یک منطقه استاندارد مواد اولیه کشاورزی و جنگلی برای مصرف داخلی و صادرات در دوره ۲۰۲۲ تا ۲۰۲۵»، فعالیت‌های تولیدی کشاورزی در استان سون لا به نتایج مثبت بسیاری دست یافته است و به تدریج از تولید سنتی به تولید متمرکز کالا تغییر یافته، استانداردهای کیفیت بالا اعمال شده و یک زنجیره پایدار تشکیل شده است که راه را برای رسیدن محصولات کشاورزی به بازار بین‌المللی هموار می‌کند.

مدل پرورش آناناس در کمون مونگ سای.

سون لا، به عنوان یکی از ۱۳ استان و شهر شرکت‌کننده در این پروژه، آن را در ۲ مرحله در مناطق محلی، از جمله مای سون، سونگ ما و موک چائو، اجرا کرد. این پروژه بر سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌های منطقه‌ای، ساخت مناطق استاندارد مواد اولیه درختان میوه، مناطق کاربردی با فناوری پیشرفته و ایجاد مدل‌های ارتباط تولید بین شرکت‌ها - تعاونی‌ها - کشاورزان، با هدف تضمین تولید پایدار، تمرکز دارد.

تمرکز این پروژه بر استانداردسازی کیفیت و انتقال فناوری است. در طول ۳ سال گذشته، وزارت کشاورزی و محیط زیست، ۶ دوره آموزشی فشرده در مورد تکنیک‌های VietGAP و مدیریت کسب‌وکار برای تعاونی‌ها؛ آموزش آنلاین برای کارکنان حرفه‌ای، تعاونی‌ها، شرکت‌ها و گروه‌های ترویج کشاورزی محلی برگزار کرده است. همزمان، ۱۳ تعاونی را برای مشارکت در مدیریت نزدیک به ۴۴۰ هکتار از مناطق مواد اولیه برای قهوه، چای، درختان میوه و سبزیجات جذب کرده است؛ ۹۴۵۰۰۰ شاخه آناناس، ۳۴۰۰ نهال میوه گل ساعتی، ۹۸۰ کیسه میوه برای تعاونی‌ها و کشاورزان فراهم کرده است؛ ۵ مدل کشاورزی فشرده انبه، آناناس و میوه گل ساعتی را طبق استانداردهای VietGAP در بسیاری از مناطق با مساحت ۴۵ هکتار اجرا کرده است.

مأموران مرکز فنی کشاورزی استان، تکنیک‌های مراقبت از میوه گل ساعتی را به کشاورزان در بخش فینگ پان آموزش می‌دهند.

شرکت تعاونی خدمات کشاورزی انبه سونگ ما، یکی از پنج واحدی است که توسط این پروژه برای ساخت مدلی از کشت فشرده و ایمن درختان میوه با هدف رعایت استانداردها پشتیبانی می‌شود. آقای نگوین ون وونگ، مدیر این تعاونی، اظهار داشت: به لطف حمایت این پروژه، ما درخواست داده‌ایم و گواهینامه تولید انبه ایمن را طبق استانداردهای VietGAP در زمینی به مساحت 10 هکتار دریافت کرده‌ایم. در سال 2025، این تعاونی بیش از 200 تن انبه برداشت خواهد کرد، آنها را به بازرگانان در بازارهای عمده فروشی داخلی، سوپرمارکت‌های داخلی و به چین صادر خواهد کرد.

ارتباط نزدیک بین تعاونی‌ها، کشاورزان و شرکت‌های فرآوری، عاملی است که به تثبیت تولید و افزایش ارزش محصولات کشاورزی کمک می‌کند. سون لا در جذب سرمایه‌گذاران بزرگ، معمولاً کارخانه فرآوری میوه و سبزیجات DOVECO Son La، که به طور پایدار 30،000 تا 70،000 تن مواد اولیه برای صادرات خریداری می‌کند، موفق بوده است. شرکت‌هایی مانند Nafoods Tay Bac و TH Group نیز در تضمین تولید نقش دارند. تا به امروز، کل استان با موفقیت 5 منطقه کشت میوه با فناوری پیشرفته برای لونگان، سیب کاستارد، انبه و آلو ساخته است؛ 160 زنجیره تولید میوه ایمن با تولید بیش از 43،000 تن در سال ساخته و نگهداری شده است؛ 202 کد منطقه کشت صادراتی با مساحت بیش از 2800 هکتار و 8 کد تأسیسات بسته‌بندی میوه را مدیریت کرده است؛ 31 محصول کشاورزی با نام‌های جغرافیایی گواهی حفاظت دریافت کرده‌اند؛ 59 محصول OCOP از میوه تولید و فرآوری می‌شوند.

مدل کشت ایمن میوه گل ساعتی در شهرستان فینگ پان.

ترویج کشاورزی جامعه (KNCĐ) به عنوان یک "اهرم" استراتژیک برای کمک به تغییر آگاهی کشاورزان از تولید در مقیاس کوچک به تفکر اقتصاد کشاورزی کالایی مدرن در نظر گرفته می‌شود. در دوره 2022 تا 2025، کل استان 99 گروه KNCĐ با 830 عضو تأسیس کرده است. این گروه‌ها 14 دوره آموزشی، 5 سمینار، 2 تور به تعاونی‌های سبک جدید ترتیب داده‌اند و 600 شرکت‌کننده را جذب کرده‌اند. به طور خاص، با هماهنگی GIZ و JICA، 16 دوره آموزشی فشرده در مورد تکنیک‌های کاشت و مراقبت از قهوه عربیکا و سیب کاستارد ملکه برای 400 نفر برگزار شد که به بهبود ظرفیت تولید، مدیریت کیفیت و ارتباط مصرف محصول با شرکت‌های بزرگ کمک کرد.

خانم نگان تی مین تان، معاون مدیر مرکز فنی کشاورزی استان، گفت: این مرکز با اجرای این پروژه، از تیم‌های KNCĐ برای ارتباط با مرکز فرآوری سبزیجات و میوه‌های DOVECO Son La، Bao Lam، Nafoods Gia Lai و بازرگانان برای مصرف 9 تن آناناس، 172 تن میوه گل ساعتی و 15 تن سیب کاستارد برای تعاونی‌ها و کشاورزان حمایت کرده است. در کنار آن، ایجاد تعاونی‌ها، گروه‌های تعاونی، تشکیل تفکر مدرن اقتصادی کشاورزی، کمک به تقویت ظرفیت جامعه و تولید پایدار را تشویق می‌کند.

شرکت تعاونی خدمات کشاورزی انبه سونگ ما، واقع در بخش سونگ ما، موفق به دریافت گواهی تولید مطابق با استانداردهای VietGAP شد.

این پروژه با توجه به توسعه زیرساخت‌های حمل و نقل برای ارتقای تولید، در جاده‌ای که منطقه تولیدی چینگ سونگ را به پارک صنعتی مای سون متصل می‌کند، به طول ۶.۸ کیلومتر سرمایه‌گذاری کرده و به سرعت در حال تکمیل است. از این میزان، ۴.۳ کیلومتر بتن‌ریزی شده است و انتظار می‌رود تا پایان سال ۲۰۲۵ تکمیل شود.

پروژه آزمایشی ساخت یک منطقه استاندارد مواد خام کشاورزی و جنگلداری به تکمیل زیرساخت‌های ارتباطی، تغییر تفکر تولیدی کشاورزان، ایجاد پایه‌ای محکم از استانداردسازی فرآیندها تا گسترش بازارها، تثبیت موقعیت و ورود تدریجی محصولات کشاورزی سون لا به بازار بین‌المللی کمک می‌کند.

منبع: https://baosonla.vn/kinh-te/mo-duong-cho-nong-san-vuon-ra-thi-truong-quoc-te-ESl3XHkDR.html