راه فرار از فقر برای مردم کوهستانی در نِگه آن

نگییا دونگ یک بخش کوهستانی در غرب نگی آن است. در اینجا، گیاهان صنعتی و گل‌های طبیعی زیادی وجود دارد که در تمام طول سال شکوفا می‌شوند و برای زنبورداری و تولید عسل بسیار مناسب هستند. با بهره‌گیری از این پتانسیل، مردم حرفه زنبورداری را توسعه داده‌اند و درآمد پایداری را فراهم کرده‌اند و به بسیاری از خانواده‌ها کمک کرده‌اند تا از فقر فرار کنند.

آقای نگوین ون تین، رئیس تعاونی زنبور عسل نگییا دونگ، یکی از خانواده‌هایی است که مدت زیادی است حرفه زنبورداری را در اینجا توسعه داده است. در ابتدا، او ۱-۲ کلونی زنبور وحشی را که درست در باغ او لانه می‌ساختند، کشف کرد. با شور و اشتیاقی که برای یادگیری داشت، توانست زنبورها را اهلی کند و عسل را برای نیازهای خانواده‌اش جمع‌آوری کند. از آن زمان، او زنبورداری برای عسل را ترویج داده است.

آقای تین گفت: «زنبورداری برای تولید عسل خیلی سخت، کم‌هزینه و بدون زحمت زیاد نیست، با این حال، باید عادات زنبورها را درک کنید، به آنها توجه کنید تا بتوانید از آنها مراقبت کنید و آنها را اهلی کنید. برای داشتن راندمان بالا در زنبورداری، لازم است به تکنیک‌های پرورش زنبورها از انتخاب نژاد، انتخاب مکان، ایجاد ملکه... گرفته تا برداشت عسل توجه کنید. علاوه بر این، باید به اقداماتی برای جلوگیری از حشراتی که به زنبورها آسیب می‌رسانند مانند کرم‌های موم‌خوار، مورچه‌ها... توجه کنید.»

زنبورداری برای عسل در کمون Nghia Dong، استان Nghe An

به گفته آقای تین، منبع غذایی زنبورها کاملاً به منابع طبیعی حاصل از جنگل‌ها و گیاهان صنعتی مانند کائوچو، قهوه، پرتقال، لونگان، لیچی و سایر محصولات کشاورزی بستگی دارد، بنابراین حفظ محیط سبز و تمیز و عدم استفاده بیش از حد از آفت‌کش‌ها عامل مهمی برای رشد خوب زنبورها است.

پیش از این، زنبورداری آقای تین و دیگر خانواده‌ها در کمون نگیا دونگ برای عسل عمدتاً خودجوش بود. هر خانوار فقط چند کلنی داشت و فاقد تجربه در فرآیند مراقبت بود، بنابراین بهره‌وری پایین بود، محصولات عمدتاً برای نیازهای محلی بودند و افراد زیادی از آنها اطلاع نداشتند.

با توجه به شرایط فوق، شرکت تعاونی تولید زنبور عسل نگیا دونگ با بیش از 20 خانوار تأسیس شد که سالانه هزاران لیتر عسل به بازار عرضه می‌کند. در اینجا، اعضا از یکدیگر در مراقبت و برداشت عسل حمایت و تجربیات خود را به اشتراک می‌گذارند و در مصرف محصولات از یکدیگر حمایت می‌کنند.

زنبورداری به بسیاری از خانوارها در مناطق کوهستانی نِگه آن کمک می‌کند تا از فقر فرار کنند.

با حمایت مقامات محلی و آژانس‌های تابعه، زنبورداران در نگیا دونگ فرآیند تولید عسل را مطابق با استانداردهای ایمنی زیستی، بسته‌بندی محصول با چاپ فعال و تبلیغ محصولات در پلتفرم‌های شبکه‌های اجتماعی مانند فیس‌بوک، زالو و غیره برای گسترش بازار مصرف، ایجاد کرده‌اند. محصولات عسل محلی همچنین دارای گواهینامه OCOP سه ستاره هستند که اهرمی برای نزدیک‌تر کردن این محصول به بازارهای بزرگ است.

در آینده، برای اینکه محصولات عسل بخش نگیا دونگ بیشتر در بازار عرضه شود، علاوه بر توجه و تسهیل سطوح و بخش‌های مربوطه، شرکت تعاونی تولید عسل بخش نگیا دونگ به سرمایه‌گذاری در تجهیزات تولید و فرآوری برای بهبود کیفیت محصول ادامه خواهد داد. این شرکت تعاونی همچنین وجهه خود را ارتقا می‌دهد، برند خود را می‌سازد و بازاریابی را با سیستم‌های بزرگ سوپرمارکت و رستوران در داخل و خارج از استان سازماندهی می‌کند.

محصول "عسل نگییا دونگ" به عنوان OCOP سه ستاره شناخته شده است.

آقای نگوین کونگ ترونگ، رئیس کمیته مردمی کمون نگیا دونگ، گفت که محصول "عسل نگیا دونگ" به عنوان یک محصول سه ستاره OCOP شناخته شده و در بازار محبوب است. این منطقه همیشه شرایط مطلوبی را ایجاد می‌کند و از طریق جلسات آموزشی، به اشتراک گذاشتن تجربیات و علم و فناوری با ادارات و تعاونی‌های زنبورداری هماهنگی می‌کند تا به مردم کمک کند تا در عمل عسل را درک کرده و به کار گیرند تا بهره‌وری و کیفیت آن را بهبود بخشند.

آقای ترونگ گفت: «حرفه زنبورداری در نگیاه دونگ به افزایش درآمد، بهبود زندگی و کمک به مردم مناطق کوهستانی برای ریشه‌کنی پایدار گرسنگی و کاهش فقر کمک می‌کند. این همچنین مسیری برای مردم است تا پتانسیل و نقاط قوت منطقه را به حداکثر برسانند، برندسازی کنند، ارزش را افزایش دهند و محصولات را تبلیغ کنند.»