مراسم افتتاحیه جشنواره فو ۲۰۲۴ در شهر نام دین

NDO - مراسم افتتاحیه جشنواره فو ۲۰۲۴ با موضوع «جاده فو ویتنامی» بعد از ظهر ۱۵ مارس در شهر نام دین (استان نام دین) برگزار شد. این رویداد هزاران بازدیدکننده را که برای کشف، یادگیری و لذت بردن از انواع مختلف فو ویتنامی آمده بودند، به خود جذب کرد.

نمایندگان روبان را برای افتتاح رسمی جشنواره فو ۲۰۲۴ بریدند.

فضای جشنواره فو ۲۰۲۴ به گونه‌ای متنوع و چشم‌نواز طراحی شده است که تصاویری از کاسه‌های سنتی فو را به نمایش می‌گذارد.

نکته برجسته مراسم افتتاحیه جشنواره فو ۲۰۲۴، فعالیت ۲۰ صنعتگر و ۳۰ دستیار بود که با همکاری یکدیگر، یک قابلمه غول‌پیکر فوی خوشمزه و خوش‌طعم درست کردند که برای سرو تقریباً ۲۰۰۰ کاسه فو کافی بود.

یک دیگ ۳۰۰ لیتری آبگوشت از استخوان و پودر ادویه با تقریباً ۴۰ کیلوگرم گوشت گاو نیم‌پز و پخته شده، ۲۰ کیلوگرم سبزیجات، فلفل چیلی و ادویه‌های اصیل ویتنامی مانند نمک، گیاهانی مانند دارچین خشک، هل، بادیان رومی، میخک، تخم گشنیز و ... به آرامی می‌جوشد و سپس به طور مساوی در کاسه‌های فو تقسیم می‌شود تا برای بازدیدکنندگان از جشنواره سرو شود.

مردم محلی از گشت و گذار در غرفه‌هایی که انواع مختلفی از فو (pho) از سراسر کشور را ارائه می‌دادند، لذت بردند.

غرفه نودل کاساوای کیو سان، با محصولات منحصر به فردش که از کاساوا تهیه شده بود، تأثیر زیادی گذاشت.

فو (Pho) که با آرد موز سبز تهیه می‌شود و حاوی مواد اولیه جدید و سالم است، مشتریان زیادی را به خود جذب می‌کند.

در طول ۳ روز جشنواره فو ۲۰۲۴، برگزارکنندگان ۱۵۰۰۰ تا ۲۰۰۰۰ کوپن تخفیف (هر کدام به ارزش ۱۵۰۰۰ دونگ ویتنامی) برای مشتریان صادر خواهند کرد تا از فو در غرفه‌های مورد نظر خود لذت ببرند.

کاسه‌های تازه و داغ فو، با طعم‌های متمایز مناطق مختلف کشور، در جشنواره فو ۲۰۲۴ مستقیماً برای مشتریان تهیه و سرو می‌شوند.

فوی ذرت یک غذای منحصر به فرد و بسیار خلاقانه از مردم فلات صخره‌ای ها گیانگ است که شامل رشته فرنگی فو با رنگ زرد طلایی متمایز است.

مشتریان می‌توانند از کاسه‌های خوشمزه فو (Pho) درست در همان رویداد لذت ببرند.

جشنواره فو ۲۰۲۴ طی سه روز (۱۵ تا ۱۷ مارس) میزبان فعالیت‌های متعددی برای ترویج فرهنگ فو خواهد بود، از جمله: برنامه «جستجوی طعم فوی ویتنامی»، که شامل بیش از ۵۰ غرفه از مشاغل و برندهای شرکت‌کننده است که تصویر و برند خود را به نمایش می‌گذارند و ترویج می‌دهند؛ سمیناری با عنوان «مسیر فوی ویتنامی و نودل فو»؛ دو فعالیت تبلیغاتی جذاب برای بازدیدکنندگان با موضوع «جوهر فوی ویتنامی»: نمایشی از «طعم فوی ویتنامی» و نمایشی از «نودل فوی ویتنامی»؛ و یک شب موسیقی جوانان با عنوان «فو در قلب من»...

جشنواره فو ۲۰۲۴ توسط کمیته مردمی استان نام دین هدایت و با همکاری شرکت سهامی کالاهای مصرفی ماسان سازماندهی می‌شود. این رویداد توسط انجمن سس ماهی ویتنام، برند چینسو، فو استوری، آب تصفیه شده بلوزون و فو شوا نام دین حمایت مالی می‌شود.

تیم گزارشگر - Nhandan.vn