راز شگفت‌انگیز پشت فنجان قهوه‌تان را کشف کنید

به گزارش کمبریج نیوز، تحقیقات جدید دکتر النور برایانت، دانشیار روانشناسی دانشگاه برادفورد (بریتانیا)، نشان داده است که یک فنجان قهوه راز شادی میلیون‌ها نفر است.

نوشیدن قهوه نه تنها یک عادت صبحگاهی ضروری یا ملاقات با دوستان است، بلکه یک تجربه اجتماعی است که افراد را به هم پیوند می‌دهد.

دکتر برایانت می‌گوید قهوه به دلیل تأثیراتی که بر مکانیسم بازخورد مغز دارد، باعث شادی بیشتر افراد می‌شود.

اساساً، قهوه با بازتر کردن گیرنده‌های مغز برای دریافت سیگنال‌های شادی، بر آنها تأثیر می‌گذارد.

دکتر برایانت گفت: «همه ما می‌دانیم که لذت بردن از یک فنجان قهوه خوب برای بسیاری از مردم یک تجربه معنادار است. با این حال، وقتی شروع به بررسی این موضوع کردیم که چرا تعداد فزاینده‌ای از مردم به قهوه روی می‌آورند، انتظار نداشتیم که راز شادی را کشف کنیم.»

تحقیقات نشان می‌دهد که بیش از سه چهارم جمعیت بریتانیا هر روز قهوه می‌نوشند.

اساساً، کافئین موجود در قهوه می‌تواند عملکرد مغز را افزایش دهد، خلق و خو، هوشیاری، عملکرد، حافظه و تمرکز را بهبود بخشد. دکتر برایانت افزود، این امر می‌تواند به طور غیرمستقیم منجر به افزایش انتقال‌دهنده‌های عصبی شادی‌آور و افزایش احساس تندرستی شود.

تحقیقات دکتر برایانت همچنین نشان داد که بیش از سه چهارم جمعیت بریتانیا قهوه می‌نوشند و بیشتر مردم به طور متوسط ​​روزانه سه فنجان قهوه می‌نوشند.

علاوه بر این، به گزارش کمبریج نیوز، یک نظرسنجی در اوایل سال ۲۰۲۴ در ایالات متحده از بیش از ۱۳۰۰ نفر نشان داد که تقریباً سه چهارم آمریکایی‌ها هر روز قهوه می‌نوشند و ۳۶٪ از مردم روزانه ۳ تا ۵ فنجان قهوه می‌نوشند.

منبع: https://thanhnien.vn/kham-pha-bi-mat-bat-ngo-dang-sau-tach-ca-phe-18524070218402399.htm