بررسی مناطق مواد اولیه: هموار کردن راه برای دسترسی بیشتر محصولات کشاورزی دام رونگ

DNVN – درست پس از دو برنامه کلیدی در زمینه توسعه برند محصولات کشاورزی و تحول دیجیتال برای کشاورزان دام رونگ، یک هیئت کاری شامل رهبران مجله تجاری ویتنام، کارشناسان و مشاغل مستقیماً "شلوارهای خود را بالا زدند و به مزارع رفتند"، به باغ‌ها رفتند، از تپه‌ها بالا رفتند تا منطقه واقعی مواد خام کشاورزی دام رونگ را بررسی کنند.

در چارچوب کارگاه آموزشی «محصولات دارای نشان‌های گواهینامه معتبر: جایگاه‌یابی برند - گسترش بازار» در منطقه دام رونگ (لام دونگ)، تحت پروژه علم و فناوری «ترویج محصولات منطقه دام رونگ دارای نشان‌های گواهینامه معتبر»، گروه کاری کمیته سازماندهی، بررسی میدانی از حوزه مواد اولیه انجام داد.

باغ آناناس دام رانگ در فصل برداشت است.

از جاده‌های پر پیچ و خم کمون رو من تا تپه‌های سرسبز دوریان در دا تونگ، لیانگ سرون... این گروه نه تنها مشاهده کردند، بلکه گوش دادند، سوال پرسیدند و هر میوه، هر رقم، هر فرآیند کاشت - برداشت - بسته‌بندی را با هم مقایسه کردند. آنها نه تنها در مورد بهره‌وری و قیمت فروش، بلکه داستان پشت هر درخت، هر خانواده، هر تعاونی را نیز آموختند.

اولین توقف، باغ آناناس عسلی آقای نگوین مین تانگ - رئیس تعاونی آناناس رو من - بود که به عنوان "پایتخت آناناس" منطقه دام رونگ شناخته می‌شود. آقای تانگ گفت: "این زمین قبلاً بادام هندی با بهره‌وری کم کشت می‌شد. مردم به آناناس عسلی روی آوردند که مراقبت از آن آسان، کم‌هزینه و سود بیشتری دارد. هر هکتار می‌تواند ۱۵ تا ۱۸ تن محصول دهد و سودی معادل ۱۵۰ میلیون دونگ ویتنامی داشته باشد که طبیعی است."

همچنین در طول این سفر، هیئت اعزامی مستقیماً تعدادی از باغ‌های دوریان در شهرستان‌های رو من، دا تونگ، لینگ سرون... که پر از میوه بودند را بررسی کرد، مستقیماً از آنها بازدید کرد و با صاحبان باغ‌ها ارتباط برقرار کرد تا در مورد بهره‌وری، کیفیت و کاربرد فناوری در کاشت و مراقبت از دوریان اطلاعات کسب کند...

هر دو محصول آناناس عسلی و دوریان دام رانگ پتانسیل بالایی دارند. اما چیزی که بیش از کیفیت، نمایندگان و کسب‌وکارها را شگفت‌زده کرد، تمایل کشاورزان بود: آنها نه تنها به خوبی پرورش می‌دهند، بلکه می‌خواهند فرآیند، استانداردها و الزامات بازار درست را نیز رعایت کنند.

فصل میوه‌دهی دوریان دام رانگ است.

دکتر دونگ کیم لین - مدیر موسسه نوآوری و پشتیبانی کسب و کار (IBIA)، گفت: من تحت تأثیر قرار گرفته‌ام که مردم دام رونگ از نوآوری نمی‌ترسند. بسیاری از باغ‌ها دارای دفترچه‌های الکترونیکی، کدهای QR و محصولات کشاورزی دارای لوگوها و برندهای معتبر هستند. مشکل فعلی ارتباط است، باید یک شرکت معتبر با تعهدات روشن و کنترل کیفیت پایدار برای گسترش بازار وجود داشته باشد تا مردم بتوانند با اطمینان تولید را توسعه دهند.

خانم لی تی تو هائو - مدیر شرکت تعاونی کشاورزی هیو لین (شهر دا لات)، یکی از کسب و کارهایی که در این بررسی و هیئت ارتباط با مصرف محصول شرکت داشت، گفت که این کسب و کار به محصولات آناناس عسلی و کاغذ برنج روستای تای دام رونگ بسیار علاقه مند است. پس از سفر بررسی، او و واحدهای تولیدی محلی برای بحث در مورد برنامه‌های همکاری خاص با یکدیگر خواهند نشست.

خانم هائو گفت: «آناناس عسلی دام رانگ بسیار خوشمزه است، نام تجاری دارد، می‌توان آن را به غذاهای جذاب زیادی تبدیل کرد تا ارزش آن افزایش یابد و می‌توان آن را برای مدت طولانی نگهداری کرد تا از فساد آن پس از رسیدن جلوگیری شود. کاغذ برنج روستای تای از دام رانگ را می‌توان از پودر سبزیجات و میوه‌های ارگانیک فرآوری کرد تا رنگ‌های چشم‌نوازی ایجاد شود و برای سلامتی مفید باشد... اینها راه‌حل‌هایی هستند که می‌توانیم با مردم اینجا برای توسعه مشترک آنها همکاری کنیم.»

آناناس‌های عسلی تازه، خوشمزه و خوش‌طعم دام رونگ را می‌توان برای افزایش ارزش محصول، در بسیاری از غذاها و نوشیدنی‌ها فرآوری کرد.

سفر به مناطق کشت آناناس و دوریان چند ساعت بیشتر طول نکشید، اما می‌توانست نقطه عطفی برای سال‌های متمادی باشد. این سفر، باور به یک مسیر واقعی کشاورزی را تقویت کرد، جایی که کشاورزان مالک محصولات هستند، کسب‌وکارها منبع کالاها را می‌دانند و دولت نقش ماما را برای این ارتباط ایفا می‌کند.

این سفر همچنین روشن‌ترین گواه فلسفه‌ای بود که در دو برنامه قبلی مطرح شده بود: برند یک نام نیست، بلکه یک تعهد، یک کیفیت، یک شفافیت از ریشه است. و برای داشتن یک برند واقعی، باید از سالن بیرون بروید، خاک را لمس کنید و با تک تک کشاورزان صحبت کنید.

مجموعه‌ای از مقالات و عکس‌ها که وظایف پروژه علم و فناوری را اجرا می‌کنند: تبلیغ محصولات منطقه دام رونگ که دارای نشان گواهینامه هستند.

وین هو - تام آن

منبع: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/khao-sat-vung-nguyen-lieu-mo-duong-cho-nong-san-dam-rong-vuon-xa/20250613102834539