علم و فناوری - "کلید" بهبود کیفیت محصول

در سال‌های اخیر، به‌کارگیری علم و فناوری (S&T) در فعالیت‌های تولیدی و تجاری، به‌طور فعال توسط شرکت‌ها با راه‌حل‌ها و مدل‌های مؤثر بسیاری اجرا شده است. در نتیجه، به افزایش بهره‌وری نیروی کار، کیفیت محصول کمک می‌کند و «اهرمی» برای ارتقای توسعه پایدار اجتماعی-اقتصادی در دوره ادغام ایجاد می‌کند.

شهر دونگ تریو از پهپادها برای خدمت رسانی به تولیدات کشاورزی استفاده می‌کند. عکس: مستند.

فرآیند تولید مدرن

در سال‌های اخیر، شهر دونگ تریو به طور فعال کسب و کارهای محلی را برای ترویج کاربرد علم و فناوری در فعالیت‌های تولیدی و تجاری، افزایش کیفیت و ایجاد برند از محصولات محلی، ترویج، بسیج و حمایت کرده است؛ و کاربرد سیاست‌ها و سازوکارهایی را برای حمایت از فعالیت‌های علمی و فناوری کسب و کارهای محلی ترویج داده است. کسب و کارهای محلی به طور فعال منابع مالی را ترتیب داده‌اند، با مؤسسات تحقیقاتی داخلی ارتباط برقرار کرده و با آنها همکاری کرده‌اند تا فناوری پیشرفته مناسب برای حوزه‌های تجاری خود را جستجو و به کار گیرند.

با سرمایه‌گذاری سیستماتیک در علم و فناوری، محصولات شرکت سهامی شیر آن سین (شهرک دونگ تریو) به طور فزاینده‌ای کیفیت محصولات را تأیید کرده و بازار مصرف را به طور گسترده در استان‌ها و شهرهای سراسر کشور ارتقا می‌دهد. آقای نگو کوانگ لین، مدیر شرکت سهامی شیر آن سین (شهرک دونگ تریو) گفت: برای بهبود ظرفیت تولید، این شرکت جسورانه در خطوط فرآوری مدرن مانند بطری‌سازی، دستگاه‌های گرم‌کننده شیر، دستگاه‌های بسته‌بندی کیک، دستگاه‌های بسته‌بندی جوهرافشان سرمایه‌گذاری کرده است... علاوه بر محصولات سنتی مانند شیر تازه پاستوریزه، ماست،... این شرکت اکنون بسیاری از محصولات دیگر را برای پاسخگویی به تقاضای بازار، مانند نوشیدنی‌های ماست با طعم‌های مختلف، ماست برنج چسبناک بنفش، ماست مرواریدی شکر قهوه‌ای، چای شیر، کیک‌های شیری... تحقیق و با موفقیت فرآوری کرده است. این شرکت همچنین کاربرد فرآیندهای "5S" را در تولید برای ایجاد استانداردهای علمی و ایمن کار و رعایت استانداردهای کیفیت ترویج می‌دهد. در حال حاضر، این شرکت روزانه حدود 1 تن کالای مختلف را برای پاسخگویی به تقاضای مصرف‌کننده به بازار عرضه می‌کند.

به کارگیری علم و فناوری در تولید و فرآوری شیر در شرکت سهامی شیر آن سین (شهرک دونگ تریو).

برای ارتقای تولید و بهبود کیفیت محصول، شهرک دونگ تریو همچنین هماهنگی در استقرار و اجرای بسیاری از وظایف علمی و فناوری در زمینه‌های کشاورزی، آموزش ، ساخت و ساز، محیط زیست و غیره را ارتقا می‌دهد. به طور معمول، وظیفه "کاربرد علم و فناوری، ساخت یک مدل تولید و توسعه گلادیولوس CF.21.09" در خانوارهای پرورش‌دهنده گل در کمون بین خه اجرا شده و نتایج مثبتی به همراه داشته است. انتظار می‌رود در سپتامبر 2024، این شهرک نتایج این وظیفه را به طور گسترده در خانوارهای پرورش‌دهنده گل در منطقه به کار گیرد. در حال حاضر، این شهرک 5 شرکت علمی و فناوری از جمله: شرکت سهامی بذر کوانگ نین، شرکت محدود لانگ های، شعبه شرکت محدود کوانگ وین، شرکت سهامی آجر و کاشی دات ویت، شرکت سهامی سرامیک دات ویت را توسعه داده است. در نقشه راه، این شهرک با وزارت علوم و فناوری هماهنگی خواهد کرد تا 13 شرکت را برای انجام بررسی‌ها و حمایت از توسعه آنها به شرکت‌های علمی و فناوری انتخاب کند.

در کنار دونگ تریو، منطقه های ها همچنین یکی از مناطق پیشرو در به کارگیری علم و فناوری در فعالیت‌های تولیدی و تجاری برای ایجاد پیشرفت‌هایی در بهبود بهره‌وری، کیفیت و کارایی محصولات کشاورزی محلی است. می‌توان به توسعه درختان چای، یکی از محصولات معمول های ها، که درآمد اصلی را برای مردم اینجا به ارمغان می‌آورد، اشاره کرد. برای توسعه برند چای های ها، ساخت یک محصول ملی OCOP، منطقه های ها به هدایت و حمایت از بودجه برای کمک به کشاورزان و فرآوری‌کنندگان چای توجه کرده و به تدریج کیفیت محصول را بهبود بخشیده است. به طور خاص، تمرکز بر حمایت از کاشت جدید، کاشت جایگزین و گسترش مناطق جدید کشت چای است؛ پشتیبانی از ماشین‌آلات، ارتقاء کارگاه‌های فرآوری و نصب خطوط فرآوری پیشرفته برای خانوارها و شرکت‌های تجاری؛ راهنمایی مردم برای کشت چای طبق استانداردهای VietGAP؛ پشتیبانی از کودهای میکروبی برای خانوارها، تکمیل مدارک برای واجد شرایط بودن برای گواهینامه VietGAP برای گروه‌های تولید چای ایمن؛ پشتیبانی از تکمیل بسته‌بندی، کدها، بارکدها، بهبود کیفیت ایمنی مواد غذایی برای محصولات چای... به لطف کاربرد علم و فناوری در فعالیت‌های تولیدی، های ها در حال حاضر سالانه بیش از 1000 تن چای خشک برای عرضه به بازارهای داخلی و خارجی تولید می‌کند.

آقای هوانگ فی ترونگ، نایب رئیس کمیته مردمی منطقه های ها، گفت: این منطقه به طور فعال در حال اجرای کاربرد فناوری پیشرفته در تولید محصولات کشاورزی است تا طرز فکر سنتی تولید را به روش‌های جدید تولید مبتنی بر علم و فناوری تغییر دهد. از این طریق، تولید را ارتقا می‌دهد، کیفیت محصول را بهبود می‌بخشد، پیوندهای مصرف پایدار محصول ایجاد می‌کند و نیازهای مصرف‌کنندگان امروزی را برآورده می‌سازد. این منطقه همچنان به ترویج و بسیج مردم و مشاغل برای به‌کارگیری علم و فناوری در فعالیت‌های تولیدی ادامه می‌دهد؛ هماهنگی و پشتیبانی از سازوکارها را برای مردم، خانوارهای تجاری و تعاونی‌ها از طریق برنامه‌ها و سیاست‌های حمایتی استان و منطقه تقویت می‌کند. در عین حال، ارتباطات را ارتقا می‌دهد، سرمایه‌گذاری را فراخواند و توسعه تولید متمرکز کالا را در مقیاسی به اندازه کافی بزرگ ترویج می‌دهد تا فناوری پیشرفته و فناوری دیجیتال را در مراحل تولید، فرآوری و مصرف محصول در منطقه به کار گیرد.

تولید سس ماهی با استفاده از خط تولید مدرن در شرکت نیواستار (منطقه ون دان).

در حال حاضر، کل استان دارای شرکت‌ها و تعاونی‌های زیادی است که علم و فناوری را در مراحل تولید، فرآوری، نگهداری، بسته‌بندی و مصرف به کار می‌گیرند. از آنجا، این امر به بهبود کیفیت، تنوع‌بخشی به طرح‌ها، کمک به افزایش ارزش در بازار و از همه مهم‌تر، جلب اعتماد مصرف‌کنندگان در داخل و خارج از استان کمک می‌کند. بسیاری از شرکت‌ها به طور فعال با سازمان‌های علمی و فناوری و دانشمندان همکاری می‌کنند، در فناوری و تجهیزات پیشرفته سرمایه‌گذاری می‌کنند تا بهره‌وری نیروی کار را افزایش دهند، محصولات جدید با کیفیت بالا ایجاد کنند، انرژی کمتری مصرف کنند و سازگار با محیط زیست باشند، مانند: شرکت سهامی بذر کوانگ نین؛ شرکت محدود لانگ های؛ شرکت سهامی علوم و فناوری مکانیکی تری دات؛ شرکت سهامی گرین آکواتک؛ شرکت سهامی صنایع غذایی تایلند؛ شرکت تولید و تجارت غذاهای دریایی کوانگ نین؛ شرکت سهامی توسعه فناوری سایبرلجستیک ویتنام...

انگیزه بیشتر برای توسعه

به کارگیری علم و فناوری در تولید، سیاست اصلی حزب و دولت برای بهبود کیفیت و کارایی تولید و تجارت است و نیروی محرکه پایداری را برای توسعه اجتماعی-اقتصادی در فرآیند ادغام اقتصادی ایجاد می‌کند. تاکنون، کوانگ نین ۲۵ شرکت علمی و فناوری تأسیس کرده و در گروه استان‌ها و شهرهایی با تعداد پیشرو در سراسر کشور قرار دارد؛ ۳۳ سازمان علمی و فناوری دارد؛ ۲ منطقه کشاورزی با فناوری پیشرفته دارد؛ ۳۹ آزمایشگاه مطابق با استانداردهای LAS و VILAS دارد؛ منابع انسانی علم و فناوری از نظر کمی و کیفی با بیش از ۳۰۰۰ نفر افزایش یافته است که از این تعداد، منابع انسانی دارای مدرک دانشگاهی یا بالاتر بیش از ۵۰٪ را تشکیل می‌دهند.

شرکت سهامی خاص بازرگانی جنگلداری داپ تان (منطقه با چه) برای سرمایه‌گذاری در خشک‌کن‌های انجمادی جهت بهبود کیفیت محصول، حمایت مالی دریافت کرد.

به طور خاص، وزارت علوم و فناوری به طور فعال با ادارات، شعب، مناطق و شرکت‌ها برای بررسی، ارزیابی و شناسایی فرصت‌ها، پتانسیل‌ها و همچنین چالش‌ها برای انتخاب راه‌حل‌های اساسی و اولویت‌بندی منابع برای اجرا، هماهنگی کرده است. این وزارتخانه به کمیته حزب استانی توصیه کرد که قطعنامه شماره 13-NQ/TU (مورخ 28 آوریل 2023) در مورد توسعه علم، فناوری و نوآوری تا سال 2030 را صادر کند؛ در مورد اجرای برنامه‌ریزی برای بخش یکپارچه علم و فناوری در برنامه‌ریزی استانی کوانگ نین برای دوره 2021-2030، با چشم‌اندازی تا سال 2050، مشاوره دهد؛ در مورد اجرای سازوکارها و سیاست‌های ایجاد یک کریدور قانونی به اندازه کافی قوی برای تشویق توسعه علم و فناوری و نوآوری در استان مشاوره دهد...

آقای نگوین مان کونگ، مدیر دپارتمان علوم و فناوری، گفت: برای ترویج توسعه فعالیت‌های علمی و فناوری به منظور بهره‌مندی از وظایف توسعه اجتماعی-اقتصادی، این دپارتمان تعدادی پروژه، طرح و برنامه در زمینه علم و فناوری تدوین و به کمیته مردمی استان ارائه کرده است؛ گسترش و تسریع کاربرد دستاوردهای علم و فناوری، نوآوری، به ویژه دستاوردهای انقلاب ۴.۰، فناوری مواد جدید، بیوتکنولوژی... در زمینه‌های صنایع فرآوری و تولید، تولید برق، معدن، گردشگری، تجارت، لجستیک، امور مالی، کشاورزی، اقتصاد دریایی، بنادر، اصلاحات اداری، مدیریت دولتی، بهداشت، آموزش، فرهنگ، امنیت، حفاظت از محیط زیست، دولت دیجیتال... برای ایجاد نیروی محرکه اصلی رشد اقتصادی. در آینده، این دپارتمان به استان توصیه خواهد کرد که سازوکارها و سیاست‌هایی را برای ایجاد شرایط مطلوب برای مشارکت مشاغل در اجرای وظایف علمی و فناوری در استان صادر کند.

در پایان ماه مه 2024، استان، افتتاح مرکز نوآوری و استارتاپ و پشتیبانی از تحول دیجیتال استانی را سازماندهی کرد. این مرکز وظیفه دریافت و توسعه ابتکارات و آزمایش‌های عملی، سازماندهی مسابقات ایده‌ها و ابتکارات برای خدمت به جامعه؛ بهبود ظرفیت علم و فناوری برای شرکت‌های کوچک و متوسط؛ سازماندهی فعالیت‌هایی برای ترویج توسعه اکوسیستم استارتاپی خلاق؛ حمایت از توسعه ایده‌ها و پروژه‌های استارتاپی، ارتباط با مراکز رشد داخل و خارج از استان برای پرورش پروژه‌های استارتاپی... را بر عهده دارد. راه‌اندازی این مرکز به ترویج ایده‌های خلاقانه جدید علم و فناوری برای کاربرد در تولید، افزایش کمیت و کیفیت شرکت‌های نوآورانه، شرکت‌های علمی و فناوری و ترویج رشد اقتصادی محلی به طور عمیق بر اساس کاربرد علم و فناوری کمک می‌کند.

شرکت چای هانگ نگا لیمیتد (شهر هالونگ) در ماشین‌آلات مدرن تولید سرمایه‌گذاری می‌کند.

تاکنون، علم و فناوری در افزایش نسبت ارزش محصولات با فناوری پیشرفته و محصولات کاربردی با فناوری پیشرفته استان به بیش از ۴۵ درصد از کل ارزش تولید صنعتی در سال ۲۰۲۰ نقش داشته است. نرخ سهم شاخص بهره‌وری کل عوامل تولید در توسعه پایدار استان در دوره ۲۰۱۶-۲۰۲۰ به ۴۵.۸ درصد و تنها در سال ۲۰۲۳ به ۵۰.۰۱ درصد رسیده است. شاخص نوآوری استان در سال ۲۰۲۳ رتبه نهم را در بین ۶۳ استان و شهر در سراسر کشور کسب کرد.

رفیق کائو تونگ هوی، رئیس کمیته مردمی استان، با عزم راسخ برای تبدیل علم و فناوری به نیروی محرکه مهم و پیشرو در ارتقای توسعه اجتماعی-اقتصادی استان، در جلسه کاری با وزارت علوم و فناوری و بخش‌های مرتبط در مورد وضعیت و نتایج اجرای فعالیت‌های علمی و فناوری و نوآوری در دوره ۲۰۱۲-۲۰۲۴ در ژوئن گذشته، از بخش‌ها، واحدها و مناطق درخواست کرد که این موضوع را به عنوان یکی از وظایف مهم سیاسی در انجام وظایف خود در نظر بگیرند. وزارت علوم و فناوری، مشاوره خود را به کمیته مردمی استان در مورد برنامه‌های استقرار و به‌کارگیری نوآوری‌های علمی و فناوری در وظایف توسعه اجتماعی-اقتصادی، در رابطه با برنامه اقدام شماره 2163/CTr-UBND (مورخ 9 آگوست 2023) کمیته مردمی استان برای اجرای مصوبه شماره 13-NQ/TU (مورخ 28 آوریل 2023) کمیته حزب استان در مورد توسعه علم و فناوری و نوآوری تا سال 2030، تقویت می‌کند. در عین حال، به ارائه مشاوره در مورد صدور پروژه‌ای در مورد مدل‌ها و روش‌های مؤثر عملیاتی برای مرکز پشتیبانی از استارت‌آپ‌ها، نوآوری و تحول دیجیتال ادامه می‌دهد.

منبع