راه اندازی کسب و کار با مواد اولیه محلی

غرفه کوچکی که دارچین، زنجبیل، چوب عود، جوانه‌های عود و عود کوکو از مرکز تولید عود پاک Le Duyen را در حاشیه کنفرانس معرفی فناوری و تجهیزات فرآوری گیاهان غذایی و گیاهان دارویی در هتل بین مین، بخش فان تیت به نمایش گذاشته بود، بسیاری از نمایندگان را برای یادگیری جذب کرد، زیرا بوی عودهای سوزانده شده در آزمایش، کمی معطر بود و نشان می‌داد که این محصول سازگار با محیط زیست است.

از مواد اولیه محلی استفاده کنید

پس از گوش دادن به صاحب مغازه که به طور خلاصه چندین جعبه عود ساخته شده از گیاهان بومی را معرفی کرد، افرادی که در آن روز حضور داشتند، به راحتی چند ده جعبه عود تمیز از محصولات محلی خریداری کردند تا از صاحب مغازه برای شروع کسب و کار در حومه شهر هام لیم حمایت کنند.

خانم نگوین تی له، مالک تأسیسات بخور پاک Le Duyen، در گفتگو با ما گفت: «پیش از این، پس از یادگیری از طریق کتاب‌ها، روزنامه‌ها و اینترنت، متوجه شدم که می‌توان از برخی گیاهان بومی برای تهیه بخور پاک، با رایحه‌ای متمایز و سازگار با محیط زیست استفاده کرد. بنابراین یاد گرفتم که چگونه آن را فرآوری کنم، خودم را به یک آسیاب دستی مجهز کردم و با استفاده از مواد موجود و محلی موجود در خانواده‌ام، کسب و کاری را شروع کردم. در ابتدا، به مزرعه گیاهان دارویی زنجبیل آقای نگوین ون دوک در کمون Ham Thuan Bac، بیش از 10 کیلومتر از محل زندگی‌ام، رفتم، ریشه‌های زنجبیل سفارش دادم، آنها را آسیاب کردم و آنها را برای فرآوری کامل با دست، بدون استفاده از محصولات جانبی سمی، آوردم. محصولات بخور پاک با رایحه ملایم زنجبیل توسط مردم روستا و کمون برای حمایت خریداری و به مشتریان بیشتری در برخی از مناطق همسایه معرفی شدند.»

خانم نگوین تی لی در غرفه نمایش عودهای پاک لو دوین

خانم نگوین تی له به تدریج مواد دیگری مانند ریشه‌های فاخته در منطقه ساحلی که گا، کمون تان تان، پوست درخت عود که توسط مردم منطقه کوهستانی خان هوا پرورش داده می‌شود، و پوست دارچین در داک لاک را برای فرآوری، تنوع بخشیدن به محصولات و معرفی به مشتریان سفارش داد و خریداری کرد. خانم له گفت: «ریشه‌ها و پوست‌های طبیعی توسط خانواده جمع‌آوری، نازک برش داده، در تابه قرار داده می‌شوند تا به آرامی روی اجاق گاز برشته شوند، اجازه می‌دهند خنک شوند، سپس به مخلوط‌کن ریخته، به طور مساوی الک شده و چسب درخت لیتسا برای ایجاد چسب اضافه می‌شود؛ سپس عود را می‌چرخانند و می‌چرخانند. اعضای خانواده آن را حدود ۱ روز آفتابی خشک می‌کنند. در مرحله آخر، عود بسته‌بندی می‌شود تا به مشتریانی که به صورت محلی و دور سفارش می‌دهند، تحویل داده شود.» عود بیولوژیکی از درختان طبیعی بسیار قابل اشتعال است. سوختن مداوم هر عود به طور متوسط ​​۸۰ تا ۹۰ دقیقه طول می‌کشد بدون اینکه در وسط آن خاموش شود. این محصول فاقد مواد سمی، عطر، ضد حریق و رنگ است، بنابراین مورد توجه مشتریان در همه جا قرار گرفته است. قیمت آن نیز خیلی گران نیست، ۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی برای هر کیسه بزرگ عود.

بخور پاک "دو در یک"

عود هنگام سوختن بوی بسیار مطبوعی دارد، به خصوص در زمانی که دود عود پخش می‌شود، هیچ پشه‌ای وجود ندارد. مردم محلی به این عود «دو در یک» می‌گویند زیرا می‌توان آن را روی محراب روشن کرد و همچنین اثر دفع پشه‌ها را دارد. این عود بیولوژیکی «دو در یک» در بسیاری از مناطق مورد توجه مردم است زیرا به حفاظت از محیط زیست بدون ایجاد سمیت، محافظت از سلامت کاربران و جلوگیری از تب دنگی ناشی از نیش پشه کمک کرده است.

در حال حاضر، بخور پاک از کارخانه Le Duyen در بخش‌های Ham Liem، Ham Thuan، Ham Thuan Bac، بخش Phan Thiet، منطقه ویژه Phu Quy و برخی از نقاط Duc Linh مصرف می‌شود. خانم نگوین تی لی همچنین در حال تبلیغ ارتباط با سوپرمارکت Co.op Mart Phan Thiet برای تأمین بخور پاک از Le Duyen به این سوپرمارکت است.

آقای نگوین ون ترونگ - معاون مدیر مرکز استانی کاربرد علم و فناوری گفت: «عود بیولوژیکی از ریشه‌های فاخته، پوست درخت عود و دارچین با بهره‌گیری از منابع طبیعی موجود در منطقه و استان‌های همجوار، به صرفه‌جویی در هزینه‌های تولید، افزایش درآمد و همچنین ایجاد مشاغل پایدار برای خانواده‌ها کمک می‌کند. این محصول ایمن، سازگار با محیط زیست و حافظ سلامت مصرف‌کنندگان است. این مرکز برای تجهیز ماشین‌آلات، گسترش تولید، بازارهای مصرف و ایجاد مشاغل بیشتر برای کارگران جوان در کمون هام لیم به حمایت نیاز دارد.»

منبع: https://baolamdong.vn/khoi-nghiep-tu-nguyen-lieu-tai-cho-399764.html