آخرین نکات و تجربیات برای بازدید از روستای باستانی دونگ لام در سال 2024.

روستای باستانی دونگ لام چه چیزهایی برای ارائه دارد؟

روستای باستانی دونگ لام در ۴۴ کیلومتری غرب مرکز شهر هانوی ، در شهر سون تای، هانوی واقع شده است. اگرچه اغلب از دونگ لام به عنوان یک روستای باستانی یاد می‌شود، اما در واقع شامل نه روستا متعلق به کمون کام گیا تونه، ناحیه فوک تونه، استان سون تای، به همراه پنج روستا - مونگ پو، دونگ سانگ، کام تونه، دوای جیاپ و کام لام - بود که در مجاورت یکدیگر قرار داشتند. این روستاها به هم پیوسته بودند و یک موجودیت واحد با آداب و رسوم، سنت‌ها و باورهایی را تشکیل می‌دادند که هزاران سال بدون تغییر باقی مانده است. همچنین به عنوان سرزمین دو پادشاه شناخته می‌شود، زیرا زادگاه فونگ هونگ و نگو کویون است.

عکس: اینترنت.

امروزه، این تنها روستای ویتنامی است که هنوز ویژگی‌های باستانی خود را از دوران گذشته حفظ کرده است. خانه‌های دونگ لام که از سنگ‌های لاتریت و خاک ساخته شده‌اند، فوق‌العاده ساده و قدیمی به نظر می‌رسند.

دروازه روستای مونگ فو که در سال ۱۸۳۳ ساخته شده است، دارای ساختاری قوسی شکل و لایه ای از سنگ لاتریت در کنار درخت بانیان بیش از ۳۰۰ ساله است که منظره ای واقعاً آرام و باستانی ایجاد کرده است. این روستا به عنوان روستای سنگ لاتریت شناخته می شود.

امروزه، این تنها روستای ویتنامی است که هنوز ویژگی‌های باستانی خود را از دوران گذشته حفظ کرده است. عکس: اینترنت.

درست در مرکز روستا، خانه اشتراکی مونگ فو قرار دارد. این خانه اشتراکی که ۳۸۰ سال پیش ساخته شده، مساحتی بالغ بر ۱۸۰۰ متر مربع را پوشش می‌دهد و معماری متمایز ویتنامی-موونگ را به نمایش می‌گذارد که تقلیدی از معماری خانه‌های چوبی با کف چوبی برآمده از زمین است. در داخل، خانه اشتراکی پلاک‌ها و دوبیتی‌های افقی برجسته بسیاری را به نمایش می‌گذارد.

گردشگران با بازدید از روستای باستانی دونگ لام در طول فصل جشنواره، می‌توانند در بازی‌های محلی مانند گرفتن اردک با چشم بسته، شطرنج، خروس جنگی، طناب کشی و ... با طبل‌های پر جنب و جوش و فضایی شاد و شلوغ شرکت کنند که فراموش نشدنی خواهد بود.

در اینجا، بازدیدکنندگان می‌توانند آزادانه روستاهای صنایع دستی سنتی مانند: روستای تولید سس سویا، روستای تولید آب‌نبات بادام‌زمینی، روستای تولید کیک خاردار و غیره را کشف کنند. نکته قابل توجه این است که محیط اینجا تقریباً به طور کامل مانند دوران باستان حفظ شده است. ریتم زندگی در روستای باستانی دونگ لام نیز با تصاویر کشاورزانی که مزارع برنج را شخم می‌زنند و به صنایع دستی سنتی می‌پردازند، به بازدیدکنندگان احساس آرامش می‌دهد.

بهترین راه برای گشت و گذار در دونگ لام، پیاده یا با دوچرخه است، زیرا بازدیدکنندگان می‌توانند بدون برهم زدن آرامش و سکوت خانه‌های باستانی، در هر گوشه و کنار روستا گشت و گذار کنند. عکس: اینترنت.

بازدیدکنندگان می‌توانند به راحتی با موتورسیکلت، ماشین یا اتوبوس به اینجا برسند. در حال حاضر، هزینه پارکینگ موتورسیکلت ۱۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر وسیله نقلیه و هزینه ورودی ۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر بزرگسال و ۱۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کودک است. بازدیدکنندگان همچنین می‌توانند دوچرخه را با قیمت ۳۰ تا ۵۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در ساعت یا ۸۰ تا ۱۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در روز اجاره کنند.

بازدیدکنندگان می‌توانند از خانه باستانی با دین دیدن کنند. این خانه ۲۰۰ سال قدمت دارد. این خانه یک خانه سنتی سه اتاقه به سبک معماری قدیمی ویتنام شمالی است که محرابی در مرکز و رو به روی در آن قرار دارد. در بیرون، باغ‌های گل و کوزه‌های شراب باستانی وجود دارد.

عکس: اینترنت.

بازدیدکنندگان همچنین باید از خانه باستانی آقای هونگ دیدن کنند. این خانه قدیمی‌ترین خانه در روستای مونگ فو است که در سال ۱۶۴۹ ساخته شده و نزدیک به ۴۰۰ سال محل زندگی ۱۲ نسل بوده است. این خانه به سبک پنج ایوان و دو بال ساخته شده است؛ سه ایوان مرکزی برای عبادت اجدادی استفاده می‌شوند، در کنار آنها مجموعه‌ای از نیمکت‌های بلند برای پذیرایی از مهمانان قرار دارد، در حالی که دو ایوان کناری به عنوان اتاق خواب استفاده می‌شوند. این خانه دارای یک سیستم درب مرکزی است. حیاط بیرونی آن پر از باغ‌ها، باغچه‌های گل و کوزه‌های شراب مخصوص است که فضایی بسیار آرامش‌بخش ایجاد می‌کند. تا به امروز، این خانه تقریباً به طور کامل حفظ شده و جوهره هنر معماری ویتنامی را حفظ کرده است.

مسیرها به خیابان لام

بازدیدکنندگان می‌توانند با اتوبوس به دونگ لام بروند. از ایستگاه اتوبوس مای دین تا ایستگاه اتوبوس سون تای، سوار اتوبوس شماره ۷۱ با کرایه ۱۴۰۰۰ دونگ شوید. از ایستگاه اتوبوس کیم ما تا ایستگاه اتوبوس سون تای، سوار اتوبوس شماره ۷۰ شوید. از ایستگاه اتوبوس ها دونگ تا ایستگاه اتوبوس سون تای، اتوبوس شماره ۷۷ را انتخاب کنید. پس از رسیدن به ایستگاه اتوبوس سون تای، بازدیدکنندگان می‌توانند با تاکسی موتورسیکلت یا تاکسی معمولی به روستای باستانی دونگ لام بروند.

در مکان‌های گردشگری، اگر کارکنانی از هیئت مدیره سایت حضور داشته باشند، آنها سایت را به بازدیدکنندگان معرفی می‌کنند. عکس: اینترنت

اگر گردشگران بخواهند از روستای باستانی دونگ لام بازدید کنند، اتوبوس‌ها نیز گزینه معقولی هستند. گردشگران می‌توانند مسیر اتوبوس مای دین - فو تو را انتخاب کنند که بسیار راحت است و پروازهای مکرر زیادی دارد و هر ساعت و ۱۵ دقیقه یک اتوبوس جدید حرکت می‌کند.

برای کسانی که آزادی عمل بیشتری در مورد برنامه و زمان گشت و گذار خود ترجیح می‌دهند، می‌توانند با وسیله نقلیه شخصی سفر کنند. بازدیدکنندگان می‌توانند از بلوار تانگ لانگ یا بزرگراه ملی ۳۲ برای رسیدن به شهر سون تای استفاده کنند. این مسیر بسیار آسان و راحت است.

بهترین راه برای گشت و گذار در دونگ لام، پیاده‌روی یا دوچرخه‌سواری است، زیرا بازدیدکنندگان می‌توانند بدون برهم زدن آرامش و سکوت خانه‌های باستانی، در هر گوشه و کنار روستا گشت و گذار کنند. علاوه بر این، سفر با موتورسیکلت به هر جاذبه گردشگری نیاز به پرداخت هزینه پارکینگ دارد.

خانه‌های دونگ لام، که از سنگ‌های لاتریت و خاک ساخته شده‌اند، فوق‌العاده ساده و باستانی به نظر می‌رسند.

در جاذبه‌های گردشگری، اگر کارکنانی از مدیریت سایت حضور داشته باشند، آنها مکان را به بازدیدکنندگان معرفی می‌کنند. انعام دادن اجباری نیست، اما بازدیدکنندگان باید کمک آنها را جبران کنند. هنگام بازدید از خانه‌های قدیمی، با ادب از اعضای خانواده سلام و احوالپرسی کنید و از آنها اجازه بگیرید؛ آنها بسیار گرم و دوستانه از بازدیدکنندگان استقبال می‌کنند.

روستای باستانی دونگ لام چه ویژگی‌های خاصی دارد؟

در دونگ لام، بازدیدکنندگان با خانواده‌هایی روبرو می‌شوند که کیک برنجی چسبناک (چه لام) درست می‌کنند و می‌فروشند. در اینجا، کیک برنجی چسبناک یک غذای محلی محبوب است. علاوه بر این، خوراکی‌های محلی معروف دیگری مانند آب‌نبات بادام‌زمینی، آب‌نبات کنجدی، کیک خاردار (بان گای) و کیک برنجی (بان ته) نیز وجود دارد.

هنگام بازدید از دونگ لام، حتماً باید چای را به همراه آب‌نبات کنجدی معطر، آب‌نبات بادام‌زمینی و سایر شیرینی‌های محلی یا کاسه‌های طراوت‌بخش و آرامش‌بخش سوپ کیک برنجی چسبناک امتحان کنید. (تصویر: اینترنت)

خمیر برنج تخمیر شده نیز یک غذای محبوب در هر خانه‌ای در منطقه دوای است. از آن به عنوان سس برای توفوی خام یا سرخ شده، در ماهی آب‌پز، به عنوان سس برای اسفناج آبی و برگ‌های سیب‌زمینی شیرین و در گوشت آب‌پز استفاده می‌شود. به طور خاص، سس سویا برای آب‌پز کردن ماهی به همراه سایر ادویه‌ها مانند سس کارامل، چند برش گالانگال و چند تکه شکم خوک در یک قابلمه سفالی استفاده می‌شود که ماهی را بسیار لطیف می‌کند و هرگونه بوی ماهی را از بین می‌برد.

در روستای باستانی دونگ لام چه بخوریم؟

اگر گردشگران بخواهند از خدماتی مانند سفارش ناهار یا هتل‌های نزدیک روستای باستانی دونگ لام بدون تماس قبلی استفاده کنند، باید قبل از گشت و گذار جایی را برای تماس با آنها پیدا کنند زیرا این خانواده‌ها معمولاً فقط زمانی که گردشگران سفارش می‌دهند، شروع به تهیه غذا می‌کنند.

در یک وعده غذایی سنتی روستایی، غذای اصلی ممکن است مرغ معطر و خوشبو یا گوشت خوک کبابی طلایی-قهوه‌ای و معطر باشد. عکس: اینترنت.

علاوه بر این، می‌توانید طعم کیک‌های برنجی تازه پخته شده را نیز بچشید یا یک وعده غذایی اصیل به سبک روستایی با غذاهای فوق‌العاده ساده و آشنا مانند کیک برنجی سون تی، برنج چسبناک میوه گاک، ماهی آب‌پز و سوپ ماهی با سبزی خردل سفارش دهید... در یک وعده غذایی به سبک روستایی، غذای اصلی می‌تواند مرغ محلی معطر و شیرین یا گوشت خوک کبابی طلایی و معطر باشد.

علاوه بر این، نمی‌توانید بادمجان ترشی با سس سویا یا یک بشقاب اسفناج آبی با سس سویا را از دست بدهید - هر دو فوق‌العاده خوشمزه هستند. اینها غذاهای لذیذ هانوی هستند که اگرچه ساده هستند، اما تنها با یک گاز فراموش‌نشدنی می‌شوند.

منبع