استفاده از کودهای شیمیایی (PBHH) در فرآیندهای تولید محصولات کشاورزی به طور گسترده توسط کشاورزان مورد استفاده قرار میگیرد و حتی عامل مهمی است که به طور مستقیم بهرهوری محصول را تعیین میکند. با این حال، سوء استفاده گسترده، نامتعادل و نادرست از PBHH به طور مستقیم بر منابع خاک تأثیر میگذارد و باعث حاصلخیزی و تخریب جدی خاک میشود. به طور خاص، برای موجودات مفید مضر است و بر محیط زیست و سلامت انسان تأثیر منفی میگذارد.
منطقه درختان لیمو که توسط خانواده خانم نگوین تی هونگ در کمون ها لونگ (ها ترونگ) کاشته شده است، پس از محدود کردن کودهای شیمیایی، میوههای زیبا و یکدستی تولید میکند.
در کمون شوان مین (تو شوان)، خانواده آقای ها ون ترونگ در استفاده از کودهای شیمیایی برای کوددهی برنج، ذرت و... "تجربه" دارند. آقای مین گفت: "همه ما مزایای استفاده از کود حیوانی و کودهای آلی را در تولید و کشاورزی درک میکنیم، با این حال، هزینه آن بسیار بالاست و کمپوست کردن کود حیوانی زمانبر و دشوار است، بنابراین برای خرید کودهای شیمیایی برای کوددهی سریع و راحت به فروشگاه میرویم. ما 10 سال است که از آن استفاده میکنیم و هیچ مشکلی ندیدهایم. گاهی اوقات گیاهان با برخی بیماریها مواجه میشوند، اما هنوز بر آنها غلبه میشود."
علاوه بر سوءمصرف طولانیمدت PBHH، بسیاری از کشاورزان نیز بدون محاسبه زمان و مقدار دقیق کود، به احساسات و تجربه خود تکیه میکنند. خانم لی تی لی، از بخش کوانگ نین (کوانگ شونگ) گفت: «من خیلی ساده از آن مراقبت میکنم و نیازی به استفاده از کود پایه ندارم. هر زمان که ببینم برنج پس از کاشت رشدش متوقف شده است، حدود ۲ تا ۳ کیلوگرم نیتروژن برای رشد گیاه میپاشم و وقتی برنج در شرف ورود به مرحله خوشهدهی است، از کود مخلوط NPK برای کوددهی استفاده میکنم.»
سوء استفاده از PBHH همراه با استفاده از کودهای مبتنی بر احساسات؛ استفاده از کودهای تکی، عدم تعادل بین نیتروژن، فسفر، پتاسیم و ... تا حد زیادی به دلیل آگاهی ضعیف برخی از کشاورزان است. با این حال، پس از آموزش، بسیاری از خانوارهای تولیدکننده به تدریج متوجه اثرات مضر PBHH شدهاند که نمیتوان آنها را نادیده گرفت. یک نمونه بارز، مدل پرورش لیموهای چهار فصل خانواده آقای نگوین ون بائو، روستای گیا میئو، کمون ها لونگ (ها ترونگ) است که در 3 سال گذشته به طور متناوب از PBHH و کودهای آلی با مخلوط کردن محصولات اصلی برای تولید کود استفاده کردهاند. این مواد به راحتی پیدا میشوند و ارزان هستند، مانند ماست، سبوس برنج، مخمر و مواد زائد مانند پوسته تخم مرغ، باقی مانده غذا، سبزیجات و میوهها... آقای بائو گفت: «شاید در گذشته، وقتی گیاهان را به طور کامل با PBHH کود میدادم، مزایایی که به همراه داشتند بسیار برجسته بود، حتی به افزایش بهرهوری محصول بیشتر از PBHC کمک میکرد؛ در کنار آن، توانایی نفوذ سریع و قیمت بسیار ارزان آن نیز وجود دارد. با این حال، هنگام استفاده سال به سال از آن، متوجه شدم که خاک سخت، حاصلخیزتر و دیگر متخلخل نمیشود، که از این رو گیاهان کمتر و کمتر مؤثر میشوند. در عین حال، در فرآیند تبدیل، برخی از گازهای سمی تبخیر میشوند و باعث آلودگی جدی هوا میشوند که مستقیماً بر سلامت انسان تأثیر میگذارد. بنابراین، من مصمم شدم دوز PBHH را کاهش دهم و به طور متناوب از PBHC استفاده کنم تا به سمت کشاورزی سبز حرکت کنم.»
استان تان هوآ هر ساله حدود ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزار هکتار محصولات مختلف را کشت میکند. به طور متوسط، میزان آفتکشهای مورد استفاده در تولید هر ساله حدود ۱۰۰۰۰۰ تن است - عدد کمی نیست. به گفته دکتر لو وان کونگ، رئیس دانشکده کشاورزی، جنگلداری و شیلات، دانشگاه هونگ دوک: سوءاستفاده از آفتکشها مانع از جذب مواد مغذی لازم توسط گیاهان میشود و "مقاومت" گیاهان در برابر آفات را کاهش میدهد زیرا آفتکشها میکروارگانیسمهای موجود در خاک را از بین میبرند. بدون میکروارگانیسمها، خاک نابارور و سفت میشود، بنابراین حتی اگر کوددهی با دوزهای بالا ادامه یابد، گیاهان رشد نخواهند کرد. علاوه بر این، در حال حاضر منبع فرآوردههای جانبی آفتکشها بسیار زیاد است، اکثر کشاورزان ترجیح میدهند آنها را در مزارع بسوزانند یا دفن کنند، که نه تنها اسراف است، بلکه تجزیه را نیز کند میکند و پدیده "دود" مقادیر زیادی از گازهای جذبکننده گرما ایجاد میکند که محیط زیست را آلوده کرده و اثر گلخانهای را افزایش میدهد. بنابراین، وقت آن رسیده است که مردم را به تدریج به شیوههای تولید قدیمی «نه» بگوییم تا اثرات مضر بر محیط زیست به حداقل برسد و همچنین ایمنی و سلامت جامعه تضمین شود.
مقاله و عکسها: چی فام
منبع






نظر (0)