جشنواره برنج جدید مردم گیه ترینگ: سمفونی در میان جنگل وسیع.

جشنواره برنج جدید مردم گیه ترینگ بزرگترین رویداد فرهنگی آنهاست که منعکس کننده ارزش های مذهبی و روحیه همبستگی آنها پس از یک سال کار سخت است.

جشنواره برنج جدید مردم گیه ترینگ پس از برداشت محصول برگزار می‌شود و هدف آن گرامیداشت دانه‌های برنجی است که خدایان به روستاییان بخشیده‌اند و دعوت از خدایان برای شرکت در این جشن. (منبع: VGP)

وقتی مروارید در خزانه به خواب رفته است

برای مردم گیه ترینگ، برنج فقط غذا نیست، بلکه روح هم دارد. پس از ماه‌ها زحمت در مزارع، وقتی آخرین ساقه‌های رسیده برنج به انبار غلات آورده می‌شوند، روستاییان موقتاً کار کشاورزی خود را کنار می‌گذارند تا برای جشنواره برنج جدید آماده شوند.

جشنواره برداشت محصول معمولاً در حدود نوامبر یا دسامبر در تقویم قمری برگزار می‌شود. این زمان، زمان گذار بین سال کهنه و سال نو است، زمانی که طبیعت ارتفاعات مرکزی در بکرترین و پرجنب‌وجوش‌ترین حالت خود قرار دارد.

پیر برول وو توضیح داد: «این جشن برداشت محصول ارتباط نزدیکی با باورهای چندخدایی و این باور دارد که همه چیز جاندار است. مردم گیه ترینگ معتقدند که هر کوه، رودخانه، درخت و به ویژه گیاه برنج توسط یانگ (خدای) خود اداره می‌شود. این جشنواره دعوتی رسمی از خدایان است تا بیایند و با ما جشن بگیرند و شاهد صداقت روستاییان باشند.»

فضای روستای داک رانگ در روزهای منتهی به جشنواره فوق‌العاده پر جنب و جوش بود. از صبح زود، زنان با سبدهای برنج معطر و لوله‌های بامبوی سبز مشغول تهیه برنج چسبناک پخته شده در بامبو و شراب برنج بودند.

شراب برنج مردم گیه ترینگ به خاطر مخمر جنگلی وحشی تند و تیزش که با طعم کوه‌ها و جنگل‌ها عجین شده، مشهور است و باید قبل از مصرف به مدت یک ماه کامل تخمیر شود تا به شیرینی و بلوغ مطلوب خود برسد.

خانم یوپ از روستای داک رانگ، بخش دوک نونگ، گفت: «برای اطمینان از برگزاری روان جشنواره، همه زنان روستا در تهیه غذاهای سنتی شرکت می‌کنند. از آنجا که این یک رویداد جمعی است، نذورات باید با دقت تهیه شوند. این همچنین مهارت زنان را نشان می‌دهد.»

مردان روستا وظایف سنگین‌تر را بر عهده می‌گیرند. آن‌ها به جنگل می‌روند تا زیباترین بامبوها و نی‌ها را برای برپا کردن تیرک تشریفاتی - نمادی که انسان‌ها و خدایان را به هم متصل می‌کند - انتخاب کنند.

عصای آیینی مردم گیه ترینگ به اندازه عصای مردم بانا یا گیا رای پیچیده نیست، اما ظاهری زیبا دارد و با نمادهای ماهرانه حکاکی شده از ساقه‌های برنج و مرغ ماهی‌خوار تزئین شده است. پیشکش‌ها به خدایان باید شامل یک خوک، یک مرغ، شراب برنج و برنج پخته شده از برنج معطر تازه برداشت شده باشد.

ریش سفید روستا هدایایی تقدیم کرد و برای روستاییان دعا کرد که سلامت باشند و آب و هوای مساعدی داشته باشند تا محصولات ذرت، برنج و کاساوای آنها رشد کند. (منبع: VGP)

ندایی معنوی در جنگل باستانی.

با طلوع خورشید و روشن شدن خانه‌ی اشتراکی روستا توسط پرتوهای آن، صدای ناقوس و طبل، آغاز جشنواره را اعلام کرد. برول وو، بزرگ روستا، و روستاییان، با لباس‌های سنتی پر جنب و جوش خود، در مقابل تیرک مخصوص مراسم و نذورات ایستادند و با صداهایی عمیق و طنین‌انداز، دعاهای خود را آغاز کردند.

«ای خدای کوهستان، ای خدای رودخانه! امروز انبارهای غله پر از برنج و کوزه‌ها پر از شراب است. روستاییان داک رانگ این هدایا را برای تشکر از خدایان به خاطر اعطای آب و هوای مساعد، محافظت از برنج در برابر آفات و بیماری‌ها، سیر کردن شکم‌ها و قوی نگه داشتن پاهایمان تقدیم می‌کنند. ما از خدایان دعوت می‌کنیم که بیایند و شراب بنوشند، برنج تازه بخورند و همچنان از روستاییان محافظت کنند تا برداشت بعدی حتی پربارتر باشد و همه گرم، مرفه و شاد باشند.»

مهمترین آیین، پاشیدن شراب و تقدیم قربانی است. ریش سفید روستا از خون حیوان قربانی برای مالیدن به ستون‌های خانه اشتراکی، انبار غله و ابزار کشاورزی استفاده می‌کند و برنج تازه درو شده را بین روستاییان تقسیم می‌کند تا همه بتوانند از ثمره کار خود و همچنین نعمت‌های اعطا شده توسط ارواح بهره‌مند شوند.

پس از مراسم رسمی، بخش جشن فرا می‌رسد. در این بخش، صدای سنج و طبل دیگر آرام و ملایم نیست، بلکه تند و تیز می‌شود. مردان جوان قوی گروه قومی گیه ترینگ، با لنگ‌های خود، با ضربات ریتمیک به سنج‌ها ضربه می‌زنند. دختران، با لباس‌های دست‌ساز نفیس و جواهرات رنگارنگ خود، رقص سنتی شوانگ را با ظرافت اجرا می‌کنند.

حلقه رقصندگان به تدریج گسترده‌تر و کشیده‌تر شد. هر کسی که در این مدت به داک رانگ می‌آمد، چه غریبه و چه آشنا، به حلقه رقص دعوت می‌شد و یک لیوان شراب برنج شیرین به او تعارف می‌شد. فاصله بین مردم از بین رفت و تنها لبخندهای درخشان و چشمانی که از شادی برداشت محصول برق می‌زدند، جای آن را گرفت.

آقای نگوین ون شوان، اهل بخش کون توم، استان کوانگ نگای، گفت: «این اولین باری است که شاهد جشنواره برنج جدید، یک آیین کشاورزی سنتی منحصر به فرد از مردم گیه ترینگ، بوده‌ام.»

این جشنواره منعکس کننده هماهنگی بین انسان و طبیعت و همه چیز است و حس تعلق به جامعه را ایجاد می‌کند. این یک تجربه جذاب بود و به من کمک کرد تا جشنواره‌های سنتی اقلیت‌های قومی در ارتفاعات مرکزی را بهتر درک کنم.

پس از مراسم، همه شراب نوشیدند، ناقوس و طبل نواختند و رقص‌های سنتی اجرا کردند و برای برداشت فراوان در سال آینده دعا کردند. (منبع: VGP)

با وجود تغییرات فراوان در زندگی مدرن، مردم گیه ترینگ در روستای داک رانگ هنوز جوهره جشنواره برنج جدید را حفظ کرده‌اند. آنها نه تنها به این دلیل که انبارهای غله‌شان پر از برنج است، بلکه به این دلیل که هویت اجدادشان همچنان در قلب هر فرد به روشنی می‌درخشد، این جشن را برگزار می‌کنند.

ما با روستای داک رانگ خداحافظی کردیم در حالی که طعم ماندگار شراب برنج هنوز زیر لب‌هایمان مانده بود، تصویر دایره بی‌پایان که زیر آفتاب صبحگاهی می‌رقصید، برای همیشه در ذهنمان حک شده بود.

جشنواره برداشت محصول مردم گیه ترینگ گواهی بر روح پر جنب و جوش فرهنگ ارتفاعات مرکزی است - جایی که مردم و طبیعت به طور هماهنگ در یک سمفونی عمیقاً تأثیرگذار از قدردانی متحد می‌شوند.

داک رانگ روستایی است که در امتداد بزرگراه هوشی مین، در کمون دوک نونگ، استان کوانگ نگای واقع شده است. این روستا ۱۱۰ خانوار و ۳۴۸ نفر جمعیت دارد که همگی از ساکنان قدیمی گروه قومی گیه ترینگ هستند. این روستا هنوز ویژگی‌های معماری منحصر به فرد روستای باستانی گیه ترینگ را همراه با ارزش‌های فرهنگی سنتی متمایز حفظ کرده است. در سال ۲۰۲۴، روستای داک رانگ به عنوان یک روستای گردشگری اجتماعی شناخته شد.

منبع: https://baoquocte.vn/le-hoi-mung-lua-moi-cua-nguoi-gie-trieng-ban-hoa-ca-giua-dai-ngan-361225.html